
1: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:02:52.71 ID:GcU1ozIB0
ワイも食ったこと無いな
2: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:03:53.69 ID:gQfQg1Nwp
あれが鮎ならめっちゃ食われるやろ
味の問題
味の問題
3: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:04:07.56 ID:bGFKdUAoa
でかすぎ
解体するのにも覚悟いるわ
解体するのにも覚悟いるわ
4: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:04:48.74 ID:04eN+W5l0
臭い不味い
6: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:05:39.55 ID:FuRyUb+ga
くさい汚い見た目がキモい
7: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:06:05.49 ID:Ke+CYW7Op
食用のは養殖ちゃうの
12: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:08:07.57 ID:6Ba/eIHyM
あれ捕まえて食ってもいいの?
18: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:09:42.70 ID:BMJpDsve0
>>12
むしろ推奨されるべきやぞ
むしろ推奨されるべきやぞ
54: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:20:48.23 ID:pG0uXZfe0
>>12
淡水域は漁業権とかがある場合もあるから注意が必要
淡水域は漁業権とかがある場合もあるから注意が必要
13: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:08:11.54 ID:WVA3kCWh0
謎外人が橋の上から釣りよるの見るわ
食ってそうやで
食ってそうやで
15: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:08:20.53 ID:oU2VYm2nd
一回釣り上げたら寄生虫まみれやったのはトラウマや
16: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:09:10.51 ID:I8ZPew190
アライ以外食べた事ないな
なんか極端だなそう考えると
なんか極端だなそう考えると
21: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:10:30.41 ID:Dk9kXn3q0
清水の滝の近くで食べられる
鯉の洗いとか鯉こくで食べてたはず
鯉の洗いとか鯉こくで食べてたはず
22: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:10:40.83 ID:ozSYTAWO0
食った事ないわ
美味しんぼだと鯉の洗いはうまいって話だったけど
美味しんぼだと鯉の洗いはうまいって話だったけど
23: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:10:47.36 ID:OauHvZwe0
長野あたりはブツ切りパックがスーパーに並んでるな
甘露煮がうまいで
甘露煮がうまいで
24: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:10:50.58 ID:m8fBQThe0
アメリカナマズは美味いらしいな
38: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:15:36.55 ID:EI1wWNNma
>>24
まぁ食用で輸入した魚やから最低限の味は保証されてるやろ
まぁ食用で輸入した魚やから最低限の味は保証されてるやろ
29: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:11:26.82 ID:x1iLvUn5r
相当なドブ川でも元気一杯でおるからな
279: 名無しさん 2023/05/06(土) 08:18:08.59 ID:DuHnjthu0
>>29
溝川でや見たことねえな
溝川でや見たことねえな
283: 名無しさん 2023/05/06(土) 08:19:09.37 ID:F6oapz4Z0
>>279
東京なら普通におるで
鴨と仲良くしとる
東京なら普通におるで
鴨と仲良くしとる
32: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:13:28.88 ID:s8x52fV7a
泥食ってる魚がうまいわけないわな
身がうまいアメリカナマズは偉い
身がうまいアメリカナマズは偉い
33: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:13:38.05 ID:GxoAnZ/I0
調べたら
雨上がりのアスファルトに似た臭いらしい
あれ結構好きなんだが
雨上がりのアスファルトに似た臭いらしい
あれ結構好きなんだが
35: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:14:53.84 ID:h0Qvx4EG0
コイってブラックバスみたいなもんやろ
37: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:15:34.69 ID:92HLhuVm0
店で食う鯉はうまいけどドブ川のは流石に
42: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:17:17.10 ID:xX9gByXx0
あの鯉が外来種なの最近知ったわ
日本原産の鯉もいるんだっけ
日本原産の鯉もいるんだっけ
55: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:20:54.28 ID:JpcH7i/8a
>>42
その辺の川にいるのは中国原産の飼育型の鯉やね
日本原産のはニゴイや
その辺の川にいるのは中国原産の飼育型の鯉やね
日本原産のはニゴイや
63: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:22:43.45 ID:pG0uXZfe0
>>55
ニゴイはコイと全然違う生き物
ニゴイはコイと全然違う生き物
68: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:23:25.45 ID:eUtwJa8c0
>>55
一応日本原産の鯉もいる
養殖種とは別種と言っていいくらい離れてるけどな
後放流されてるのは中央アジア原産種でそれに中国種や欧州種が混血しとるやつらやね
一応日本原産の鯉もいる
養殖種とは別種と言っていいくらい離れてるけどな
後放流されてるのは中央アジア原産種でそれに中国種や欧州種が混血しとるやつらやね
59: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:21:38.26 ID:9xJJwZd/M
>>42
そもそも本来の鯉は琵琶湖の極1部にしか生息してないけどな
外来種なら思う存分捌くところを見せられるってんでyoutuberやマスコミが言い出して嬉々として流しとる
そもそも本来の鯉は琵琶湖の極1部にしか生息してないけどな
外来種なら思う存分捌くところを見せられるってんでyoutuberやマスコミが言い出して嬉々として流しとる
64: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:22:51.51 ID:UOEbWckQ0
>>59
アレ謎よな
江戸時代くらいから居るのに外来種扱いしてる
正しい生態系ってなんなのかちゃんと知ってる奴おらんやろ
アレ謎よな
江戸時代くらいから居るのに外来種扱いしてる
正しい生態系ってなんなのかちゃんと知ってる奴おらんやろ
72: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:25:23.89 ID:pG0uXZfe0
>>64
外来種かどうかは一応どこかで線引しないと
江戸時代であっても人の手で(仮に意図しなかったとしても)移入したのが確実なら外来種だと思う
外来種かどうかは一応どこかで線引しないと
江戸時代であっても人の手で(仮に意図しなかったとしても)移入したのが確実なら外来種だと思う
45: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:18:31.31 ID:YETDPVlP0
洗いは旨味が全くない鯛のような感じ だから酢味噌つけて味濃くする
48: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:20:11.68 ID:Gn0oFa2g0
4大家魚って中国だと言うのに
140: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:39:32.75 ID:7qzNo0Gw0
>>48
鯉は違う
鯉は違う
49: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:20:13.21 ID:fsdjnvbo0
鯉はあらいで食えるだけフナよりマシ
79: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:26:31.82 ID:WVuGL7vba
>>49
フナは甘露煮、鮒ずしだけなのね
フナは甘露煮、鮒ずしだけなのね
151: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:45:04.90 ID:OauHvZwe0
>>79
ワイの地方寒ブナさしみで食ってるわ
冬の風物詩とかいうてたまにニュースでやっとるけど寄生虫とかだいじょぶなんかあれ
ワイの地方寒ブナさしみで食ってるわ
冬の風物詩とかいうてたまにニュースでやっとるけど寄生虫とかだいじょぶなんかあれ
52: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:20:16.56 ID:UOEbWckQ0
鯉ってなんか目が怖いねん
死んだ魚の目をした人間と同じ目をしてる
死んだ魚の目をした人間と同じ目をしてる
58: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:21:28.88 ID:Ii9YwJ1Dp
農業用水路滝登りしてるの見て怯えた
61: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:22:31.48 ID:56EU5ANh0
山奥の村の食事用鯉は美味しいよ
臭みもないし
臭みもないし
62: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:22:32.50 ID:6vXzD6xa0
鯉を提供する料理屋は真水の生け簀で一週間以上泥抜きをするんだよ
刺身(鯉のあらい)も美味いよ
刺身(鯉のあらい)も美味いよ
67: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:23:24.72 ID:k//O/44sa
今はなき琵琶湖タワーのレストランで一回食べたことある
あいまいやけど臭くはなかったと思う
あいまいやけど臭くはなかったと思う
69: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:24:57.15 ID:mtbxMQwG0
赤羽のまるますやの名物
73: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:25:40.46 ID:mFTMF8Moa
ウグイて鯉のパチモンみたいなのおるよな
74: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:25:50.16 ID:OSL0/qj6r
長野県(特に佐久地域)のソウルフードやぞ
77: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:26:26.86 ID:6fy1+Gxc0
外来種でも東京湾のホンビノス貝みたいに漁業権設定されたものもあるからなあ
85: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:27:39.38 ID:BMJpDsve0
ホンビノスは既存の貝よりちょっと深いところに棲息するから問題ないとなってんな
82: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:26:55.94 ID:8DVP+ro/0
ナマズってアホほど美味いのに食わない理由なに?
86: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:27:55.59 ID:aRwUuNDW0
鯉って捕まえていいんか
誰かの所有物なのかと思ってたわ
誰かの所有物なのかと思ってたわ
100: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:30:24.76 ID:eUtwJa8c0
>>86
漁業権というのは川を管理する漁協が増殖の為にはらった労力に対して設定されるのが本来の意味なんよ
なので漁協が管理してない生き物は原則無主物やね
漁業権というのは川を管理する漁協が増殖の為にはらった労力に対して設定されるのが本来の意味なんよ
なので漁協が管理してない生き物は原則無主物やね
92: 名無しさん 2023/05/06(土) 07:28:50.51 ID:II7NEV6P0
洗いと鯉こくは美味い
というかそれ以外の食い方しらんけど
というかそれ以外の食い方しらんけど
柴又の川甚の鯉の洗いは本当に美味かったけど店自体がなくなってしまった
山奥の貯水池から釣って刺身食ったけど美味しかったよ、骨が固くてちょっと多い
鯉みそなら普通に食えると思うが原型が残ってないのでなんだかなあという感じだら。
一度だけ中華でから揚げをあんかけにしたものを食べたな味が濃いけど美味しかった
寄生虫がいる、鱗、内臓が美味しい、ただし胆嚢は毒がある、滋養がある
かつてはマダイとともに広く知られた魚だが最近は一部の地方を除いて売られていない