【漁業】秋の味覚サンマ、不漁から一転 豊洲市場に入荷3倍

1: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:19:15.11 ID:1EvVjasX9
秋の味覚の代名詞であるサンマの水揚げが好調だ。シーズン前には不漁が予想されていたが、今月に入って水揚げ量が増え始めた。東京・豊洲市場への入荷量は昨年の3倍近くになり、サイズもひとまわり大きくなっている。店頭価格は昨年より3割下がっており、買いやすくなっている。

(続きは↓でお読みください)
日本経済新聞
2023年9月23日 5:00
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB128JP0S3A910C2000000/

418: 名無しさん 2023/09/23(土) 19:15:03.44 ID:QfqnmTWV0
>>1
まじかよ今飲み屋で980円とかするぞ

13: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:21:49.00 ID:yWytb5W60
マジか
これは吉報

18: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:23:21.96 ID:qRudauqN0
生サンマ200円ででてた

32: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:25:15.69 ID:CDnb12Yx0
>>18
高いよ
普通は1匹100円

19: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:23:26.09 ID:ItK4kcAY0
取れるからって取りすぎるせいで来年再来年に不漁になるんだろ

21: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:23:46.23 ID:69LzXaSt0
今年海産物は安いのでは?
ブリとかフグとかも
今年はある種の実験ではある

23: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:24:08.95 ID:cOt5uM9b0
取らずに禁漁したら?

25: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:24:14.07 ID:79xLMX9o0
サンマは好きだからどんどん市場に出てくれ

29: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:24:38.17 ID:nD8rvvyp0
今年我慢したらもっと増えるとかそういうことはないのか?

30: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:24:55.14 ID:0TL1wfos0
せっかくの美味しいサンマに大根おろしを乗せる意味がわからない
普通に味ぽんだけで美味しいだろ

79: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:31:20.98 ID:U0XcZDp10
>>30
ワタを大根おろしであえて食うんだよ


31: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:24:57.45 ID:Qsk6IUqr0
だから不漁のときも大漁のときも根こそぎ取るなって言ってんだろ

38: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:25:58.40 ID:VJAu2+A/0
急に豊漁と言い出すけどだいたい安くならない

46: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:27:04.22 ID:e63GvR6f0
農水産物こそ、一喜一憂せず注視していきたい、だろ。
いちいちニュースにするなよ。

47: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:27:08.92 ID:qRudauqN0
100えんはやすいな
近所のスーパーは冷凍でも200超えてたよ

51: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:27:28.16 ID:uBzOtkfZ0
200円くらいだな1匹。まだ高いけど大きさはそこそこな気がする。
先々週食べたのは細すぎてクソマズだった。1

61: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:28:34.92 ID:Fu/77oQL0
サンマって別になんだよな
ホッケの方が好きだわ

91: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:33:13.35 ID:XsqXvlEe0
サンマの竜田揚げ好きなんです

95: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:33:38.99 ID:Vf500lTn0
昨日水揚げの北海道産が1匹150円で並んでたな

116: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:35:52.68 ID:TDYNajBF0
昨年基準で言われても分からんね

133: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:38:35.84 ID:sAiAfgJI0
レンチン食品に最近サンマをよく見るけどそういうことか
これまではサバとか鮭ばっかだったのに

137: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:39:04.08 ID:TDYNajBF0
数量、昨年の三倍
価格、昨年の三割引き

昨年というか近年ずっとめっちゃ高かっただろうから大して安さのインパクト無いな


154: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:41:35.85 ID:RD7xhw9P0
>>137
少し前までは、この時期、秋刀魚は生で一匹百円以下が相場。
今はほそーいのが何匹かパックでやっすいので、ようやく一匹200円。(今週の半ばにスーパーで見たw)
3割でもあんまり食指が動かない…(^^;

138: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:39:11.34 ID:auvg9wGt0
鯖も取れなくて鯖缶売ってない

144: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:40:21.26 ID:qS0f7plk0
温暖化だろうがなんだろうが獲れてるカツオってどういう魚なんだろ

145: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:40:30.65 ID:/kAVvglo0
サンマやサバと言った青魚は良いよな
安くて調理も簡単で栄養が高い

俺はチート食材だと思っているぞ

156: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:41:48.35 ID:auvg9wGt0
>>145
鯖 秋刀魚 鯵 鰯

このなかでお値打ちなのを選んでる

148: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:40:48.47 ID:qFevc5l60
イカも回復してくれ

157: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:42:01.02 ID:NIBjKT0l0
毎年不漁とか言ってた気がするけど今年は違うのね

167: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:43:56.30 ID:G/QtINY70
東京で全然高いんですけど

185: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:46:07.94 ID:SxqjcYFa0
そもそも今年は高かったんだな
今年は初競りで1キロ23万円、2022年の5万4千円から4倍に値上がってたとか
シーズン前に買った人は…、まあそういう人は値段を気にする層じゃないか

232: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:52:40.49 ID:G/3yDBlz0
サンマの塩焼きなんだかんだ旨いね(´・ω・`)みんなで食おうぜ

287: 名無しさん 2023/09/23(土) 18:58:26.73 ID:vkVY1BS10
てか、ハマチが激安だからハマチを食うわ

316: 名無しさん 2023/09/23(土) 19:02:20.46 ID:kXkT22Mb0
おまえら、もう一度書くけどこの時期昨年比で3倍、ただそれだけだぞ。
このあとこの豊漁が続くのか不明。

3倍というとすごいけど、全盛期のすでに1/10以下だよ

引用元 : 【漁業】秋の味覚サンマ、不漁から一転 豊洲市場に入荷3倍 [香味焙煎★]

1 COMMENT

匿名

豊洲市場「持ってくれよ体、入荷量3倍だぁ~」

コメントを残す