【生活】おでんにつけて食べると美味しい調味料!からし以外にも意外だけどマッチするもの続々

1: 砂漠のマスカレード ★ 2021/02/08(月) 15:36:16.87 ID:+YBcxKWw9
寒い冬は、ダシがたっぷり染み込んだ熱々の「おでん」が食べたくなりますよね。野菜や練りもの、こんにゃく、卵など、いろいろな具材の旨味がギュッと詰まったおでんは、そのまま食べても美味しくいただけますが、調味料をつけて食べてもまた違った美味しさが楽しめます。今回『kufura』では、「おでんにつけると美味しくなるイチオシ調味料」を調査してみました。

おでんに何かつけるorつけない?多数派はどっち?

まず最初に、女性500人に「あなたはおでんを食べるときに、何か調味料をつけたり、振りかけたりしますか?」と聞いてみたところ、以下のとおりとなりました。

「おでんに何か調味料をつける」・・・286人(57.2%)

「何もつけない」・・・214人(42.8%)

結果は、「おでんに何か調味料をつける」という人のほうが多数派で、6割の人がおでんを食べる際に、なんらかの調味料をつけて食べていることがわかりました。では、この“調味料つける派”の人たちは、実際にどんな調味料をつけておでんを食べているのでしょうか? 皆さんイチオシの調味料をランキングで見ていくことにしましょう。

おでんにつけると美味しい調味料ベスト3は?
以下、イチオシの調味料の中でも、特に人気が高かったTOP3をご紹介していきます。

第3位:

以下、ソースから

36: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:42:43.91 ID:X56fy0wm0
>>1
からし味噌

146: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 16:09:08.51 ID:zmB/NKh/0
>>36
うどん県の方ですか?
うどん屋のおでん食べたいな~。

113: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 16:00:22.33 ID:2u+qc9bv0
>>1
柚子胡椒ってまずいよな
なんなんだアレ

123: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 16:03:00.19 ID:5gg5OODWO
>>113
ガキにはわかんねー味

柚子胡椒;
塩漬け唐辛子の柚子風味

134: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 16:05:47.42 ID:lkmRROQI0
>>113
好みの問題なんで全否定など出来ないが。
他の出汁が利いてない、塩味強いものとは相性悪い。
最初は薄い?と感じるようで最後まで飲み干してしまうような利いてる出汁には相性抜群。
薄味なうどんとかで試してみるのも良いよ。

140: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 16:08:11.64 ID:5gg5OODWO
>>134
ブリやカンパチなどの青魚の刺身にはワサビではなく柚子胡椒

156: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 16:12:25.56 ID:lkmRROQI0
>>140
同志!うちの嫁さんが安いからって天然ハマチとか買って漬けにしたり。
その時に活躍してくれるのが柚子胡椒!!
安物でも美味くなるし氷見や七尾のなんて更に美味さブーストw鍋にも良いよね。

233: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 16:40:46.77 ID:HnAYVsbK0
>>1
おでんにはカラシ一択だと思っていた
味噌ってありえるの?おでんと味噌田楽を混同しているのではないの?

269: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 17:05:22.57 ID:X6dAP8px0
>>233
コンビニのおでんで普通に付いて来るだろ。
一般的だよ。

4: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:37:02.54 ID:LFE4+4DA0
ケチャップ旨いよw

260: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 17:02:04.57 ID:X6dAP8px0
>>4
これな。特にロールキャベツはケチャップ一択。
あとは、普通に和だしの煮物なので、七味唐辛子。

5: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:37:15.51 ID:qEHnWw+S0
しょうがだべ

9: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:38:06.93 ID:uZeU5TAC0
サルサソース

11: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:38:10.44 ID:D/dAzV+j0
とろろ昆布

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:40:03.71 ID:xfmEnVsc0
>>11
あんた、富山出身だねw

19: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:39:22.22 ID:+fuEGXAJ0
からしも入ってるのかよ。
42.8%はからしもつけずに食ってるってこと?

54: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:47:29.48 ID:ZkdbgeU80
>>19
静岡系だと、つゆにカラシが入っててピリ辛なトコもある。

個人的にはカラシも含めて何も付けない派だな。

112: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 16:00:21.05 ID:+fuEGXAJ0
>>54
なるほどね
お出汁のほうにも味があるならそのままでいいかもしれん

20: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:39:22.78 ID:Rf/i7ocJ0
黒七味


22: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:39:56.91 ID:1bO/qwcD0
最後に出汁を白飯にかけて食う

106: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:59:06.50 ID:PJJfmhxV0
>>22
俺はそれも織り込んでのおでんだわ
飯と合うガンモドキだの卵だの大根だのは敢えて残しておいて出汁かけ雑炊の具と見立ててる

26: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:40:27.59 ID:illRtl4c0
コンビニでおでん買ったら味噌が付いてなくてビックリしたわ(東海は付いてる)

125: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 16:03:37.82 ID:PUIOYDt30
>>26
基本的で東海だけだぞ。
ちょっと前に大阪でも選べたけど、コストが高いのか、直ぐに売り切れて置かなくなった

30: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:41:19.46 ID:otAgT4530
味噌なんて付けたらそりゃもうおでんじゃないよ

35: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:42:22.76 ID:Znzh+aHU0
>>30
てめえ
香川県民ディスってんじゃねーよ

43: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:45:04.11 ID:v6PgABT20
>>30
おでんは元は田楽だから味噌はつけるもの

278: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 17:13:09.15 ID:k1So4vs+0
>>30
愛知県民に喧嘩うってるな

39: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:43:52.37 ID:K7B1AqQe0
味噌ダレにたっぷり擦りごま入れるの好き

40: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:44:15.46 ID:kr8JmKXz0
オッチャンが教えたるわ
ふりかけなふりかけ
何でもええけど鰹節のふりかけがドンピシャやな
酒の肴にはあんま向かんけどご飯と食べたら合うわ

41: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:44:18.34 ID:X56fy0wm0
ゆず味噌もいいね

48: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:46:09.65 ID:2PwJOWKh0
柚子胡椒は確かに一時期ハマったんだけど
柚子胡椒使うと全てが柚子胡椒の味だけになってしまうから
何となくアレなんだよなあ

50: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:46:38.53 ID:2TKnYUoK0
なんだろ肉系は邪道だと思うのよ

189: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 16:21:51.28 ID:VQpRCH6L0
>>50
おでんに、すじが入って無いとか俺的には無いな

196: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 16:23:18.92 ID:IOWTOpT80
>>189
すじ肉は絶対必要やね

58: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:47:50.32 ID:Gl/1O54S0
味噌を付けるなど邪道
味噌で炊くのが本筋

61: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:48:26.23 ID:okbDul8T0
おでんにカラシをつけるんじゃねえんだよ
カラシにおでんをつけるんだ

62: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:48:36.68 ID:+YBcxKWw0
静岡おでんの鰹だしと魚粉も美味いな

https://i.imgur.com/kYDxBj3.jpg


64: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:48:56.24 ID:CVzw6sAB0
「つけて味噌かけて味噌」は無双。
気に入ってお取り寄せしてるわ。

71: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:49:58.77 ID:3HvVfUkj0
福岡のコンビニだとからしか柚子胡椒か選べる

72: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:50:22.43 ID:SEuIcCWW0
玉子にタバスコ垂らす

73: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:50:23.97 ID:All7rQUY0
親父が厚揚げに必ず海苔の佃煮をつけて食べていた
俺も真似したら結構いけるんだよな

76: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:50:43.55 ID:lcEz514X0
この流れで、シラチャーソースが出てこないとか。

77: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:50:57.01 ID:DwwWX9xh0
カレー粉を試してください。京都のおでん屋においてあって、半信半疑でつけて食べたら美味しかった。

82: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:51:40.74 ID:5gg5OODWO
豚足を入れると忘れた頃にドロンドロンになってて美味いのよ

83: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:51:44.47 ID:VZ588y/X0
豆板醤もいけるぞ

85: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:52:41.43 ID:9H2EzioX0
大根には「食べるラー油」を山盛りのせてガリガリ食ってた

86: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:52:50.84 ID:9ppb+JsY0
九州だが、さつま揚げの中に餃子を入れた餃子天がある
からしかポン酢で美味しい

98: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:56:40.42 ID:lkmRROQI0
>>86
父方福岡、母方鹿児島なんで食べてみたいな。
絶対に美味いと思うわ。

324: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 18:04:16.89 ID:tC8t9n6s0
>>86
餃子天?
なんじゃそら? 知らない 初めて聞いたわ
九州物産展が たまに来るけど そんなん無かったよ?
ボンタンアメのデカイのが売ってたよ  なんでアレなんだ?

356: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 19:09:29.56 ID:UgjGHLR20
>>324
餃子天はわりと関東でも売ってる
シュウマイ天もある

360: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 19:15:54.03 ID:2WcdEIu40
>>356
関東だと「餃子巻」って呼んでるね
そういやおでん種屋って近所では絶滅してしまった

87: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:53:28.36 ID:VMBUMH5z0
しょうゆ系の食べ物にはオリーブオイルが意外と合う

90: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:54:26.96 ID:mdu1uX520
からしとマスタードって同じだよな

164: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 16:14:24.77 ID:2sN8PJ9/0
>>90
からしもマスタードもからし菜の種で作ったものだが、からしは単に種をすり潰して
ねったもの、マスタードは種をすり潰したり種のまま酢や砂糖、ワインを加えて
味を調えたものだ。
ちなみにからし菜の種類も異なり、マスタードに使われる物はからしに比べて
味がマイルドなものが使われる

91: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:54:46.12 ID:v4OBOrwm0
もみじおろしの一択

94: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/08(月) 15:55:38.84 ID:J4Vu5cX80
基本からしだけど確かに色々合うだろうね

引用元 : 【生活】おでんにつけて食べると美味しい調味料!からし以外にも意外だけどマッチするもの続々 [砂漠のマスカレード★]

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