【おさけ】ペットボトル入り生ビール発売。埼玉県の飲食店

1: 記憶たどり。 ★ 2021/02/11(木) 05:06:06.13 ID:Im5Otljg9
https://www3.nhk.or.jp/lnews/saitama/20210210/1100010797.html

新型コロナウイルスの影響で飲食店の営業時間の短縮が続く中、自宅で生ビールを楽しんでもらおうと、
埼玉県上尾市の飲食店がペットボトルに入った生ビールの販売を始め、人気となっています。

緊急事態宣言が出されてから埼玉県内の飲食店には、営業時間やアルコールを提供する時間を短縮するよう求められています。

こうした中、自宅でも生ビールを楽しんでもらおうと、上尾市の飲食店はペットボトルに入った生ビールの販売を始めました。

ビールは酸素に触れると、品質が低下することから、ペットボトルには酸素を通さないよう、表面に特殊なコーティングが施されているほか、
ビールを入れる前にペットボトルの中に炭酸ガスを入れることで、酸素に触れないようにする仕組みになっているということです。

「店で出されるビールに近い状態のビールが飲める」と客からは好評で、発売開始からおよそ2か月で1万本以上を売り上げたということです。
ビールを注ぐ機械は海外から輸入したものですが、ペットボトルで販売することで、ビンや缶での販売に比べて、
設備にかかる費用などを大幅におさえることができたということです。

「マーベリックスビアステーション」の西堂晃進さんは「緊急事態宣言で、外でビールを飲むことができず
ストレスがたまっている人もいると思うので、このビールを通じて元気を届けたい」と話していました。

https://www3.nhk.or.jp/lnews/saitama/20210210/1100010797_20210210184943_m.jpg

22: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 06:10:30.97 ID:nGI63z6T0
>>1
おしっこにしか見えあわわ…

70: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 12:46:13.01 ID:dzaGysf30
キリンがペットボトルの樽生出してるし別に良いだろ
>>1はドイツビール系の醸造だしあんま変わらん

どうせお前らビアフェスで劣化したビール飲んでもうめえうめえ言ってるしな

2: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 05:07:08.64 ID:62quNd+J0
お嬢様聖水みたいな?

3: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 05:10:08.66 ID:Cq1xLI3j0
トイレ行きたくなったらそれ使えばええしな!

26: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 06:26:40.01 ID:bSfR0Ai70
>>3
的当て的に無理だろ
せめて入口にち○ぽがしっかり入らないと大惨事(・ω・`)

9: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 05:20:38.71 ID:QOjKggxS0
ボトル開けて提供しないと法律違反になるぞ

72: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 12:51:39.20 ID:ffVvcb5Y0
>>9
角打ちならオケ

11: 屑野郎 ◆5vKUZU3O.Y 2021/02/11(木) 05:28:14.08 ID:8sJdepPW0
炭酸ジュースもペットボトルろ缶じゃ違いわかるから
ビールもだいぶ違うんだろうな

缶のがぜってー美味い

13: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 05:29:42.66 ID:5Wx6Sk3d0
飲むこともできるし出すこともできる
これが多機能トイレだ

15: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 05:38:32.56 ID:9sRpK+zO0
爆発しないの?

16: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 05:39:35.68 ID:N7kynxBl0
道路に沢山転がってるヤツじゃねぇかあれビールだったんだ

18: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 05:42:51.46 ID:NrK+FWK10
アルミ ボトル缶はなんで廃れてしまったんだ

20: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 05:47:15.55 ID:JQuX8L7D0
>>18
口から炭酸漏れるからだろ

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 06:18:13.11 ID:OfowCJMe0
俺は瓶派
瓶でも缶でもは変わらないって言うけど、絶対違うと感じる

34: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 06:56:04.19 ID:/lk/myoX0
>>24
お酒飲めないけど、ペットボトル・缶のサイダーと比べて瓶のサイダーは妙に味が違うね

73: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 12:53:29.72 ID:ffVvcb5Y0
>>24
グラスやコップに移せば同じ


75: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 13:02:45.10 ID:GndP1Lzu0
>>73
同じではないと思う
ペットボトルは光が入るから製品劣化が激しい
暑いと容器の成分が溶け出すリスクがある

82: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 14:34:01.26 ID:JtG3q2pM0
>>75
これはあくまで飲食店の生ビールのテイクアウト用の容器の話だからね

紙コップやプラコップだと帰宅するまでに炭酸が抜けちゃうし傾けたらこぼれちゃう
その点ペットボトルならば多少振っても炭酸は抜けないし傾けてもこぼれない
帰り道歩きながらコロナエキストラみたいにそのままがぶ飲みできるのも便利

28: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 06:43:45.62 ID:67Od4cFq0
缶も防錆用に内側にコーティングされたフィルムの環境ホルモンがアルコールに溶けるし、飲み口を開ける時に微量のアルミの粉が入る。長期間摂取すれば人体に害が出るだろうな。

29: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 06:44:53.85 ID:lhsfSaxX0
ペットボトルってラベルがないと再利用してるみたいでなんか汚らしいんだよな

30: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 06:45:23.76 ID:ZYFphxoa0
ペットボトルって特殊なコーティングしないと酸素通しちゃうのね

31: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 06:48:50.12 ID:zT9Xwe6l0
よくわからんが提供と販売は違うんじゃないの?

37: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 07:12:14.53 ID:CXSVgD2R0
缶とか冷やしすぎて凍ると
溶かした時に膨張して爆発しかけたことがあるので
ペットボトルだと状況わかっていいな

45: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 07:26:17.95 ID:gOzhWG2L0
瓶>>缶>ペットボトル

46: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 07:27:45.95 ID:JDf1WCzK0
もうビンは終わりだな。
一部の高級品で使われるだけになる。
欧米じゃ紙パックが進化してワインボトルと置き換わるし。
最近じゃ木質繊維から、ビール用容器開発したみたいだし。
ビンはエネルギー使うからな。

49: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 07:29:55.05 ID:IUL+Mo7W0
なぜ店で飲むお酒はあんなに高いのか

51: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 07:36:54.36 ID:vFxdSpm80
わけがわからん
中身は何なんだ

54: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 08:09:45.85 ID:ZqESCCMc0
焼肉とラーメン以外は家で作るか持ち帰りで食っても店で食うのと大差はない説

55: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 08:14:32.18 ID:P0rkPCFc0
こんなのボトラーじゃん

56: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 08:19:09.44 ID:/HQkxBXi0
ペットボトル?冗談じゃない。
生はジョッキでその場で飲むべきだ。

58: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 09:07:37.60 ID:/iLvYXT10
ペットボトルのウイスキーあるが、
開けて数週間経ったのを飲むと確実に頭が痛くなる。
ウイスキー用は溶けない様に特殊な加工してあると謳ってるが
溶けてるんじゃないかと疑ってる。

59: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 09:09:12.06 ID:hY/aDR9Y0
ビールて苦い炭酸水の味しかしなくて、顆粒の苦い薬飲んでる気分なんだけど、タバコみたい慣れるとクセになるの?


60: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 09:11:01.79 ID:b3FHJEW/0
飲み物はペットボトルに入れたらおしまいよ

62: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 10:03:50.99 ID:6XOuV0Lg0
瓶ビールでいいじゃん
店の味はジョッキに注ぐ時の泡立ての違いだけなんだから
一度、ビール工場見学で試飲させて貰えよ
瓶ビールと生ビールの違いなんてない

68: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 11:02:15.25 ID:iJcqzCU70
>>62
熱処理してなきゃ生ビールなんだけどな
温度管理と注ぎ方で味わいは変わって来るのはそのとおりだけとも

63: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 10:13:21.01 ID:LVk4C8ca0
特殊なコーティングってじゃあほかの清涼飲料水は酸素入っていってんの?

65: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 10:22:42.37 ID:ZLVn2+JQ0
こんなもん勝手に販売していいのか?

66: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 10:26:57.26 ID:fFC6/kXq0
アル中がお茶だと言って仕事中に飲む予感

69: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 12:42:50.17 ID:a1zi2Mpg0
ビールは瓶入りじゃないと不味いもんね

71: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 12:49:27.98 ID:GndP1Lzu0
プラごみにうるさいくせにペットボトルにはなんでこんなに寛容的なんでしょうねw

76: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 13:16:10.66 ID:9gwpfTq20
甲子園の前のイオンで前から売ってるじゃん
缶は球場に持ち込めないから
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/33/0000500433/88/imgccfaad1czik6zj.jpeg
http://art37.photozou.jp/pub/747/1328747/photo/87096556_624.jpg

77: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 13:44:10.43 ID:AUPx+in+0
海外のどっかの国みたいでケチくさい。
質を落として利益確保。
商品やサービスの相場下げ。
もうウンザリ。

78: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 14:07:02.43 ID:GndP1Lzu0
確信をもって言えることは
これをビールのスタンダードにされたらビールは飲まなくなる
最初から日本酒や洋酒も悪くないし

80: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 14:12:57.91 ID:ffVvcb5Y0
缶ビールもグラスに移した方がうまいから
缶方は飲まん
入れ物なんかなんでも良い

83: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 16:33:13.09 ID:eg+PaPeZ0
飲食店の生ビールというのがわからん
店で出すためだけに自家醸造してるのか

84: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 16:38:42.73 ID:JtG3q2pM0
テイクアウト
>>83
海外のマイナービールを輸入して売っている

87: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 17:12:42.98 ID:ffVvcb5Y0
>>83
クラフトビールの会社の直営の飲食店とかならあるな

88: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 17:15:20.06 ID:Y2DGGXZ70
入れてすぐ飲むならいいのかな

89: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/11(木) 17:18:21.74 ID:xnNARY7e0
見た目が美味しそうに見えませんわ~

引用元 : 【おさけ】ペットボトル入り生ビール発売。埼玉県の飲食店 [記憶たどり。★]

1 COMMENT

匿名

ビールに瓶を使うのは、瓶自体の冷えるので温度変化が急激ではないので、ビール自体の劣化を防ぐからなんだよな
そういう意味でのビールの容器としては
 生ビールの業務用アルミ容器>瓶>>アルミ缶>>>>>>ペットボトル
メーカーが長く培った技術を思い付きだけで無視して小銭を稼ごうとする店舗の存在が痛い

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