1: 名無しさん 2024/03/03(日) 16:38:01.66 ID:gtsPkzUm9
明石焼き、8割が「地元の誇り」 食べる頻度は意外と「半年から1年に1回」 市民500人調査
https://www.kobe-np.co.jp/news/akashi/202403/0017389152.shtml
https://www.kobe-np.co.jp/news/akashi/202403/0017389152.shtml
13: 名無しさん 2024/03/03(日) 16:55:59.74 ID:jeRgwsB90
>>1
30年前？
今年50の隣の神戸西エリア民だけど
子供の頃から明石焼きやったで？
ただし、明石では玉子焼きと呼ぶっていうのは知ってたけど
30年前？
今年50の隣の神戸西エリア民だけど
子供の頃から明石焼きやったで？
ただし、明石では玉子焼きと呼ぶっていうのは知ってたけど
3: 名無しさん 2024/03/03(日) 16:40:49.89 ID:gKZS4fBE0
地元だからってしょっちゅう食うわけじゃないよ
こんなもんだよ
こんなもんだよ
8: 名無しさん 2024/03/03(日) 16:48:12.73 ID:Y00Rysz10
明石焼きはうまいよなぁ
ソースじゃなくてダシ付けて食うのがいいね
もっと全国展開する店ができてもおかしくないアイテムだわ
ソースじゃなくてダシ付けて食うのがいいね
もっと全国展開する店ができてもおかしくないアイテムだわ
11: 名無しさん 2024/03/03(日) 16:51:23.51 ID:5kw3CH320
たこ焼きパーティーは聞くけど明石焼きパーティーはないよな？
14: 名無しさん 2024/03/03(日) 16:57:00.80 ID:KVEyV8QP0
明石焼きもかつめしも家で作るのは面倒だから広まらない
17: 名無しさん 2024/03/03(日) 17:06:30.62 ID:S9BZLRi10
うどんに冷凍たこ焼き入れたら明石焼きうどんになる
45: 名無しさん 2024/03/03(日) 18:01:01.74 ID:6IPfzOyT0
>>17
冷凍たこ焼きと うどんスープがあれば家で楽しめるね
今度やってみるわ
冷凍たこ焼きと うどんスープがあれば家で楽しめるね
今度やってみるわ
24: 名無しさん 2024/03/03(日) 17:29:50.68 ID:j7Dn3/XK0
あの生地が何なのかまずわからん卵焼きと言われても本当に？って思う
意外と謎の食べ物
意外と謎の食べ物
20: 名無しさん 2024/03/03(日) 17:10:11.23 ID:23BxCYWf0
初詣の時、清荒神参道で食う明石焼き旨いわ
でも確かに年一回しか食わんなw,
でも確かに年一回しか食わんなw,
28: 名無しさん 2024/03/03(日) 17:33:05.98 ID:Z+xS7yei0
ソース着けて出汁に浸ける邪魔駄目なん？
33: 名無しさん 2024/03/03(日) 17:37:04.30 ID:9VgLLWBe0
>>28
姫路の方はそれありだよ
明石で食ったことはないから明石は知らんが
姫路の方はそれありだよ
明石で食ったことはないから明石は知らんが
30: 名無しさん 2024/03/03(日) 17:33:57.38 ID:Z+xS7yei0
間違った
じゃ駄目なんって書こうとしたのに…
じゃ駄目なんって書こうとしたのに…
35: 名無しさん 2024/03/03(日) 17:38:37.68 ID:5+SgmYlT0
メッチャ出汁がしゅんでて美味いやん
38: 名無しさん 2024/03/03(日) 17:43:10.03 ID:aAQhH6Go0
大阪土産でたこ昌の冷凍明石焼きよくもらうけどそれくらいでしか明石焼き食べた事ないな
40: 名無しさん 2024/03/03(日) 17:44:30.59 ID:GPi62Eeq0
明石焼はぶぶ亭でタコ焼きソースをかけて食べるのが自分史上最高
42: 名無しさん 2024/03/03(日) 17:55:47.70 ID:G3dYmHts0
大阪で初めて食べて美味すぎてびっくりして本場明石でも名店とかで食べたけど大阪のがうまかったなｗ
46: 名無しさん 2024/03/03(日) 18:08:36.61 ID:SlVr8ZMr0
明石駅前の松竹って老舗がウマイよ
明石焼じゃないけど創業70年以上の江洋軒の中華そばも最高
明石焼じゃないけど創業70年以上の江洋軒の中華そばも最高
47: 名無しさん 2024/03/03(日) 18:17:18.28 ID:RaprhIs10
京都のまんぼ焼きってのを最近知ったんだけど、めっちゃ美味そうだった
52: 名無しさん 2024/03/03(日) 18:37:39.20 ID:jv4orx3J0
大阪人も串カツなんてほとんど食べないからな
58: 名無しさん 2024/03/03(日) 18:44:18.69 ID:h7f8W9e10
>明石焼きは誕生以来、「玉子焼き」の呼称で親しまれてきたが、
>まちをＰＲしようと約３０年前から市名を冠した料理名が使われている
これは知らなかった
明石焼きっていうと地元の人に「玉子焼き、な」って詰められると思ってた
>まちをＰＲしようと約３０年前から市名を冠した料理名が使われている
これは知らなかった
明石焼きっていうと地元の人に「玉子焼き、な」って詰められると思ってた
59: 名無しさん 2024/03/03(日) 18:45:32.01 ID:kqW20KWT0
さっぱりし過ぎて物足りない感じ。
69: 名無しさん 2024/03/03(日) 18:58:53.78 ID:AkZHsr5W0
ビショビショのたこ焼きが明石焼で良いんだよな
水餃子と焼餃子みたいな
水餃子と焼餃子みたいな
70: 名無しさん 2024/03/03(日) 18:59:49.31 ID:8PLZLBfn0
だしはうどんで食え たこ焼きにはソース
71: 名無しさん 2024/03/03(日) 18:59:50.70 ID:vUMla0H50
横浜人だって崎陽軒のシウマイ弁当、
一年に一度食べるかぐらいだしな
一年に一度食べるかぐらいだしな
76: 名無しさん 2024/03/03(日) 19:11:17.31 ID:vvwxcXLW0
明石では食堂の各テーブルにマホービンが置いてあって、中には温かいダシが入っているのさ。
79: 名無しさん 2024/03/03(日) 19:14:21.54 ID:aYQO73Jx0
あれって小麦粉じゃないんだよね。
麩の原料。それに卵入れて、
鉄板というかあれは銅製。焼くのに時間がかかる
麩の原料。それに卵入れて、
鉄板というかあれは銅製。焼くのに時間がかかる
82: 名無しさん 2024/03/03(日) 19:22:11.23 ID:Bi0GRmby0
たこ焼き…は間違えようもないが
子供の頃明石焼きとラジオ焼きを間違えて覚えていた
子供の頃明石焼きとラジオ焼きを間違えて覚えていた
85: 名無しさん 2024/03/03(日) 19:31:27.06 ID:pFRrrS7m0
明石焼きは酒の肴にもなる
94: 名無しさん 2024/03/03(日) 21:26:23.79 ID:lhWgX7U60
ちゃんとした明石焼きの店、
東京にも出してもらえませんか(｀；ω；´)
業スーで冷凍明石焼きが売ってて
我慢できないときはそれを食べている
東京にも出してもらえませんか(｀；ω；´)
業スーで冷凍明石焼きが売ってて
我慢できないときはそれを食べている
96: 名無しさん 2024/03/03(日) 21:34:56.13 ID:NVBjNcUZ0
アツアツの明石焼きを冷たい出汁に浸しちょっと穴をあけて薬味の刻み三つ葉と出汁を含めてパクリと食べる
これが至高
これが至高
引用元 : 【兵庫】明石焼き、8割が「地元の誇り」 食べる頻度は意外と「半年から1年に1回」 市民500人調査 [おっさん友の会★]
明石焼き美味しいよね。
食べたの新大阪の駅ビルだけど。
明石焼きの生地をお好み焼きみたいに焼いて、ソースをつけた上でダシにつけて食べるどろ焼きってのもある。
明石市民だけど地元の誇りだなんて一度も思ったことない
ただの粉もん料理の癖にボッタクリ値段だし潰れた有名店はO157出してたし
ダシでネチャネチャ食うより普通のたこ焼きの方が美味しい