ブロッコリー生産、11年連続で過去最高を更新　健康志向で高いニーズ　茹でてマヨ投入でいいの？

>>1
ブロッコリー茹でるな
ブロッコリーは蒸せ
蒸し時間は4分30秒だ
蒸し上がったら水にさらさず扇風機で粗熱を取れ
これをやらないと予熱でグタる
蒸すのが手間なら電子レンジ使え

>>1
ブロッコリーはきれいにドロを洗って蒸し焼きにするとアホほど旨くなる

ゆでると色が落ちて見た目にも悪いし味も落ちる

>>1
あー、ブロッコリーの季節終わったのか

たしかにスーパーのお値段が100円ほど跳ね上がった気がしていた

短かったな

>>181
値上がりしたのは季節の問題じゃなくて気候の問題
少し前に暑くなった時に成長早すぎてどんどん出荷したんだけど急激に寒くなって成長止まって出荷のサイクルで穴が出来て高騰してる
他の野菜も値上がりしてるよ今

>>206
それで謎に乱高下してるんだ

>>1
お湯+ミキサー+コーンスープの粉と混ぜてのむのがいい
味噌汁並に効く

>>9
ブロッコリーの天ぷら美味しいよね
油であげることでなぜか味わいがスキッリするわ

>>10
ブロッコリの亜種のくせに倍の値段するしあんま売ってない

>>34
モチのロン
芯だけスライスにする

>>45
細かく切って食べるラー油で和えて食うと美味い

>>58
キモイけどブロッコリーより甘みが強くて野菜としては美味いぞ
別に好きでもないけど

>>82
そうなの？
旨いのに

>>82
特定の口内細菌が作る酵素とブロッコリーの成分が反応して嫌な匂いになったりするせいだそうだ
キャベツとかでも起きるとか

>>82
昔ブッシュだかレーガンだかがホワイトハウスの朝食に毎回ブロッコリーが出てくるのにぶちギレて糞不味いもん二度と俺の目の前に出すな！って言ったら全米のブロッコリー作ってる農家がぶちギレてブロッコリー満載のトラックでホワイトハウスに押し寄せて抗議した逸話があったな