【米国】セミが大量発生⇒ 「もったいないから食おうぜ。タンパク質だ。うめぇぇぇ!」⇒ 食品医薬品局「アレルギーの人は食べないで!」

1: ニライカナイφ ★ 2021/06/03(木) 21:42:43.94 ID:BOrr18U99
◆ 魚介類アレルギーの人「セミ食べちゃダメ」 米食品医薬品局が出した“警告”の理由

海外では「珍味」として食されることもあるセミ。
でも特定の人にとっては、危険になりかねないようです。

気温が高くなり、そろそろセミがやってくる季節ですね。

アメリカ食品医薬品局(FDA)が日本時間の6月3日、セミに関する「警告」をツイートし、話題を呼んでいます。

そうなんです!これはお伝えしなければいけません!
魚介類のアレルギーがある人は、セミを食べないでください。
この昆虫は、エビやロブスターの親戚関係にあるからです

アメリカの東海岸や中西部では、17年かかって地上に現れる「17年ゼミ」が大量発生しています。
半透明の羽と赤い目が特徴です。

ネット上では、セミを使ったクッキーやチョコ、天ぷら、寿司などのレシピが次々に公開され、サクサクの食感を楽しめる珍しいグルメとして紹介されています。
FDAの公式サイトによると、魚と(エビ、カニなどの)甲殻類は、牛乳、卵、木の実、ピーナッツ、小麦、大豆と並んで、食品パッケージに表示が義務付けられている8大アレルゲンに含まれています。

なぜ魚介類のアレルギーのある人は、セミを食べてはいけないのでしょうか?
国連食糧農業機関(FAO)の報告書によると、昆虫食のアレルギーについてはさらなる研究が必要といいます。

報告書では、昆虫と甲殻類は同じ節足動物のグループに属すると説明。
「特に甲殻類のアレルギーがある人は、アレルゲンの交差反応性によって、食用昆虫にアレルギー反応を起こす可能性がある」と指摘しています。

栄養価の高さなどから注目を集めている昆虫食ですが、魚介類のアレルギーがある人は念のためご注意を。

https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_60b829aee4b0f479d60cc013

124: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:08:19.18 ID:NCMjw1kE0
>>1

ミンミンうるせえな!!食っちまうぞ!ってか

126: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:08:28.79 ID:u39n6OyL0
>>1
魚は節足動物じゃないし甲殻類には含まないのに魚介類アレルギーと一まとめにするのは乱暴だな
魚介類って魚・貝・甲殻類まで含むじゃないか

206: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:23:26.36 ID:eLZjn0hK0
>>1
セミはうまいらしいな
ちょっと見た目的にあれだが

457: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/04(金) 02:19:15.62 ID:ktZ2pRhJ0
>>1
珍味とは書いてあるけど、アメリカにセミを食べる文化がある事にちょっと驚いた

7: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:45:20.93 ID:tGCKGoeH0
エビやカニのアレルギー持ちは昆虫系食べたら駄目だってな

492: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/04(金) 03:28:17.13 ID:mkk41h0F0
>>7
そりゃエビやカニの殻も、ゴキのボディも同じキチン質ですし

9: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:46:14.44 ID:Ur/g/Dn30
いやすげえわ
タンパク質っていうかあのバリバリしそうなのが無理

30: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:51:31.57 ID:LxwErxR30
>>9
羽は食べないよ。
皮をむいて中身を食べるんだよ。
エビやカニだって普通、中身しか食わないでしょ。

35: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:53:03.36 ID:jSS+Ta6A0
>>30
オスのセミなんて中身スカスカだぞ

108: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:05:17.27 ID:LxwErxR30
>>35
食用は雌なんだよ。オスは鳴くから空洞。
フライパンでこんがり焼いて、皮をむいて召し上がれ。

40: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:53:17.94 ID:ku+ZRyG00
>>30
セミの中身って空洞じゃね?

63: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:56:31.56 ID:FSdPwTfH0
>>40
羽を動かす筋肉があるんだよ
それがうまい
がわはなあエビの殻みたいな感じだな

97: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:03:09.40 ID:sIFaOy9y0
>>63
エビ・カニも結局同じだから旨そうだな
でも少なそうなんでエビカニ食いたいけどな

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:50:53.10 ID:jSS+Ta6A0
え、そうなの
甲殻類と昆虫が親戚なの!?
てっきり別系統だと思ってたわ

52: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:55:49.36 ID:lRHQq8X90
>>24
節足動物ってデカいくくりでは仲間だな

268: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:40:43.17 ID:Q2y0CUeV0
>>24
カニはクモの仲間だっけか?

29: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:51:29.90 ID:/jdwOD2U0
エビカニって昆虫見たいとは思ってたけど
ガチで近縁種かよw


216: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:25:39.66 ID:DIG51dUI0
>>29
でも蛹にはならんのよな
不思議

45: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:53:52.78 ID:voZrKqxF0
まぁセミは調理すればナッツだか鶏胸肉だかそんな感じの味らしいからな…
海老や蟹も見た目結構ヤバイのにオエーとはならんし
セミも味を知って食うのが当たり前になったなら抵抗なくなるのかもしれん

49: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:55:15.89 ID:ku+ZRyG00
>>45
海老は食えないな。
タラバガニみたいなデカいカニの足だけなら食える。

173: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:17:59.01 ID:+evRoVsG0
>>49
タラバはカニじゃなくてヤドカリだぞ?ヤシガニと同じだし同じ節足動物のクモ
なんかも同じ味がするだろうね

284: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:46:22.55 ID:o7AXakhD0
>>173
クモの腹はセミと違って詰まってそう
流石に食べる気にならないけど

290: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:49:06.65 ID:6+7Podvd0
>>284
どの蜘蛛か忘れたが、チョコレートの味がするそうた

54: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:56:00.67 ID:jNoErUmD0
蝉が魚介類アレルギーに引っかかるとは知らなかった。
それにしても蝉料理って食べてみたいなあ。

65: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:56:40.17 ID:OSlOsz/s0
もしかして空中を飛び回る握り寿司なんてある?まさかな・・・。

68: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:57:36.81 ID:JdQQkBKg0
素揚げか唐揚げなら食えそうだ。

69: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:57:52.98 ID:gnSiDikU0
イナゴの佃煮はくったが、特に美味しいものじゃなくて、なんか安心した

70: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:58:07.71 ID:rtP8hcBy0
コオロギが美味いと言われるけど、エビやカニと較べるとなんか嫌な感じの風味があるよね
旨味は強いから食べ慣れてれば平気になるんだろうねどう

80: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 21:59:31.44 ID:c4bdXZf30
カラッと上げてエビチリみたいな味付けすればうまいんちゃうか?

85: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:00:37.58 ID:dyK8Hg+y0
セミも海で生息してたらバクバク食われてたんだろうな
地上で飛び回ってたら気持ち悪くなるという擦り込みがあるんだよ
Gのせいで

86: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:01:01.51 ID:0caoLs1M0
アタゴオルに出てくるセミの天ぷらが妙に美味しそうだった

100: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:03:34.40 ID:IBHEMLjZ0
>>86
わかる
ショリショリショリって食うんだよな

90: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:01:32.22 ID:EDs4Iaot0
セミの口元、見れば分かるだろ
セミはカメムシの仲間というかカメムシ目に属する
アブラムシとも同じ

104: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:04:07.09 ID:6U0Fp7zc0
>>90
共に五角形だよな


91: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:01:36.36 ID:/oJ0wKtj0
幼虫やいたらまじ美味いらしいな。

92: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:01:46.47 ID:M/N2N6bE0
エビは食えるけどシャコは見た目が虫だから
美味しいんだろうけど気分的に食えない
虫は食いたくない

98: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:03:15.97 ID:6Rc1FOg50
実際のところ、セミは昆虫の中では普通にうまい方らしい(特に幼虫)
逆にどうやってもまずいのが、カブトムシなどの甲虫だとかなんとか
成虫は見ての通り固くて食えたもんじゃないし、幼虫は腐葉土のかほりがするとか

120: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:07:41.95 ID:Wo2mKMeN0
昆虫食少し興味あったけどダニアレルギーの人は食べちゃダメなんだな
ダニは数値高いから怖くて食べたいと思わなくなった

127: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:08:48.81 ID:luH2mAbX0
竹蟲って、マジで美味い。
それ以外は好んで食べるほどではないな。

133: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:10:36.43 ID:la/e88ta0
セミは揚げたら結構美味しいらしいね。

ただ、陸で生活してる昆虫は寄生虫や菌、そして毒の類に気をつけないといけないので

切羽詰ってもないのだから生で食うのは止めた方がいいね。

162: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:16:12.06 ID:Hz4TUQ2N0
>>133
寄生虫はまさにそれだね。
揚げたら、もあるけど今の現状から見てシッカリとやる店ばかりじゃなく、生揚げを軽々しく出しそうな感じだしね。

139: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:11:50.71 ID:73h6zt8v0
2日くらい放置してフン出させて素揚げして塩ふるとうまそう

140: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:11:51.31 ID:OuDvmf5t0
揚げてチョコでコーティングしてたやつか
クランチチョコ感覚で美味しそうだったわ

144: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:13:02.81 ID:tQazwolJ0
ファーブル昆虫記でセミを食ってみた話があったな

308: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:55:56.30 ID:FOlxBdTu0
>>144
ファーブルが食べたのは幼虫だな。
素揚げにして味付けは塩だけ(素材の味を知りたかったそうなw)。
「皮が硬くて羊皮紙を食べているみたいだった」と書いていたはず

161: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:16:08.16 ID:gnSiDikU0
タガメ含めカメムシ系は昆虫食の王道みたいだな

170: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:17:32.46 ID:HuJiQH090
アメリカってちょっと前にゾンビゼミ大量発生しなかったっけ?

171: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:17:37.15 ID:MLPzNB0G0
なんか寄生虫からのコントロールで狂ったように生殖活動をした結果だとか、こないだ出てなかったっけ?

174: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:18:13.67 ID:OTMCxCty0
イナゴの佃煮は最初の一口だけよ、二口目からうめーうめーになる

181: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:19:29.16 ID:21CoCEZH0
日本人も前はセミ食べてたらしいから驚かない

184: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/03(木) 22:19:54.45 ID:L7YW8z8q0
骨せんべいも旨いだろ?
腹に入れば一緒

引用元 : 【米国】セミが大量発生⇒ 「もったいないから食おうぜ。タンパク質だ。うめぇぇぇ!」⇒ 食品医薬品局「アレルギーの人は食べないで!」 [ニライカナイφ★]

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