【速報】梅酒作ったぞwwwwwwww

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:15:31.878 ID:AL7sCANt0
うはwwww
楽しみwww
https://i.imgur.com/mHFuZWw.jpg

78: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:16:21.917 ID:cihca0d10
>>1
梅酒漬けてる瓶の熱湯消毒ってどうやってやるん?

103: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:40:04.085 ID:7KWukWdf0
>>78
アルコール消毒でいいぞ

107: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 17:12:50.851 ID:cihca0d10
>>103
注意しないと割れるってきくからどうしようかなって思ってた

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:16:23.989 ID:VPzNeQAo0
氷砂糖溶けてないぞ

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:17:15.478 ID:qX51FuoB0
>>4
溶けるのに結構かかるぞ

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:16:48.382 ID:kHTxwxly0
上手く作ったじゃん

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:16:50.914 ID:01lm3CpOa
業スーで安いハチミツいっぱい買って追加

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:18:06.942 ID:8xfbsvTB0
ブランデーで漬けようぜ

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:18:41.706 ID:ZSpy2YD70
ホワイトリカーでなく果実酒用ブランデーで作った方が美味しかった

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:19:09.636 ID:QLHrbCCd0
氷砂糖足りなくない?

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:20:13.636 ID:NyHXWV2cd
>>16
酒ってただでさえ甘いのに砂糖足りないとか

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:21:21.662 ID:oWZ0Ayzmd
みりんで作ると美味しいけど違法なんだっけ

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:27:54.106 ID:meqs7Sme0
>>20
なんでみりんで作ったらダメなん?

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:29:18.555 ID:ft+VrbTd0
>>27
発酵してアルコール度数が変わるやつはダメ
あと度数の低いのもダメ

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:29:53.231 ID:Nl4b+KGva
>>27
みりんは発酵してアルコールを発生させてしまうから
リキュールの場合既に出来てる酒に果実の味や風味を移すだけだから

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:31:14.197 ID:h7Vx5uIH0
>>27
とりあえず水と蜂蜜とドライイースト瓶に入れて混ぜてみようぜ!


25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:25:54.811 ID:ISd66EWna
焼酎抜きで梅シロップ作って炭酸で割るほうが好きだわ

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:31:55.797 ID:K6W97Flf0
梅シロップ作ろうか考えてるけどカロリーお化けなんだよな

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:09:39.839 ID:mvnN4JhT0
>>31
でも希釈するし…!

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:32:40.504 ID:ft+VrbTd0
>>31
ドリンクでもいけるし料理の風味付けにも使えるぞ

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:37:00.540 ID:pCjDSAtad
日本酒で作るのも違法なんだよな

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:39:17.964 ID:ft+VrbTd0
>>34
できなくは無いけど20度以下は違法だから度数の高い日本酒を入手しなきゃだめ

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:40:35.412 ID:h7Vx5uIH0
今まで無難なホワイトリカーでしか作ってないからそろそろウイスキーとか試してみたいな

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:40:58.033 ID:ft+VrbTd0
>>44
ブランデーに挑戦だ

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:43:56.508 ID:h7Vx5uIH0
>>46
よし決めたわブランデー梅酒明日作る!

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:44:59.420 ID:ft+VrbTd0
>>51
とろとろになったのをロックで氷を溶かしながらチビチビやるのが美味い

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 15:40:55.399 ID:GcR1tV9X0
梅を無料で収穫できるなら作りたいけど
わざわざ買ってまでは作りたくない
そんな飲み物

70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:11:39.303 ID:mvnN4JhT0
今年は梅安かったからいっぱい買ったわ
梅酒はブランデーとラムで漬けたしシロップも作った

77: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:15:04.470 ID:cihca0d10
みりん梅酒って最初から茶色いから飲み時がわからないよね

79: くーるびゅー 2021/06/11(金) 16:17:25.241 ID:WuqgpHO40
これ酒造法的にだいじょぶなの?

82: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:21:30.108 ID:oaK1CY0k0
>>79
家でアルコール製造したらあかんよ
これは単に焼酎に梅エキスと砂糖を溶かしてるだけだからOK

80: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:18:53.414 ID:kF1hNQAp0
俺も先日漬けた
ホワイトリカーには3ヶ月経てば飲めるとか書いてあるけど経験上3ヶ月では全然美味しくない

そういえば氷砂糖を黒糖に変えるだけで黒糖梅酒を作れるのか?


83: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:22:22.443 ID:mvnN4JhT0
>>80
氷砂糖そのまま黒糖に置き換えて作ったけどめっちゃ甘かったわ
美味しいけど量は考えたほうがいい

81: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:21:27.001 ID:h7Vx5uIH0
>>80
一年は絶対必要だよな

84: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:22:23.937 ID:kF1hNQAp0
>>81
漬けるの上手くないから一年以上置くときは梅を抜いてしまうなあ
エグみが出てしまう

90: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:25:42.697 ID:h7Vx5uIH0
>>84
取り出してから更に寝かせるんだよ

85: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:22:51.442 ID:IsFi5AXT0
とーちゃんがよく漬けてたわ
こういう文化も減っていくのかね

89: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:24:07.660 ID:5yt3D5El0
庭に梅の木あるけど梅嫌いだから毎年実が大量になってもそのまま放置して無駄にしてる

91: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:26:16.907 ID:mvnN4JhT0
>>89
もったいねえええ

94: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:33:27.950 ID:BTqzsIXhH
梅はね冷凍した方がいいんだよ
細胞壁壊れてすぐ出来るし途中で腐る可能性限りなくゼロにできる
あと氷砂糖は無駄
グラニュー糖入れな

102: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:39:07.808 ID:7KWukWdf0
>>94
冷凍すると霜付くからまた洗って乾かさなきゃいけないしめんどい

96: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:35:07.520 ID:LZXO6HSiF
美味しそう

104: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:41:51.666 ID:oMrFge7LH
ダイソーの900の瓶買ったけど梅が意外に高くて作ってないわ

105: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:46:35.465 ID:mvnN4JhT0
梅酒はホワイトリカーよりブランデーがオススメ
作り比べたらわかる

110: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 17:37:37.892 ID:kF1hNQAp0
ブランデーで作ったらそんなに違うのか…
ケチらなきゃよかったよトホホ

113: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 17:42:07.865 ID:RAoCFOhB0
>>110
楽しみができていいじゃないか
1年間が待ち遠しいぞ

112: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 17:40:05.661 ID:xvEPbepv0
昔味噌作ってた時うっかり麹の水分量と温度間違えて酒っぽくなった事あるけどやばかったのかなあれ

114: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 17:42:10.666 ID:nezp4xms0
>>112
お酒が出来ちゃっても売らなきゃグレーゾーンよ
口噛み酒でもね

93: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/11(金) 16:31:33.303 ID:HVt3EQlP0
なんかスーパーとかで梅酒作ろうぜみたいなコーナーあってちょっと興味あるンだ🥸

引用元 : 【速報】梅酒作ったぞwwwwwwww

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