フグ食う前のワイ「毒で死ぬリスク犯してまで食うんだからすげえ旨いんだろうなぁ」

1: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)03:45:03 ID:7Ah0
フグ刺し食ったワイ「これのために死んだやつアホやろ」

2: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)03:47:38 ID:41ms
フグのうまさって8割がもみじおろしだよな

3: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)03:48:25 ID:66iy
毒の部分食べた事ないけど美味いんやってな

4: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)03:50:22 ID:EdKr
自分で捌いて食ってるけど
天然釣りたての美味さは別格やで

8: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)03:55:32 ID:FaIp
>>4
免許持ち?

5: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)03:52:52 ID:o6KW
あくまで珍味よ 食ったら下手したら死ぬってんで逆に度胸試し的に昔は好まれてたまである

6: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)03:54:19 ID:uGTe
見た目が可愛いだけ魚だよ

7: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)03:55:07 ID:AwWg
肝はうまいらしいで

9: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)03:55:36 ID:66iy
世界仰天ニュースでフグの毒飲まされた人のレビューやってたけど真夏なのに震える程冷えるらしい

10: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)03:56:20 ID:66iy
あれってこんにゃくみたいに何かに漬けて無毒化出来へんのかな
永遠に無毒化されへんのかな

11: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)03:59:54 ID:KCnJ
>>10
そういう調理法あって普通に販売されてるで
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B3%E8%B1%9A%E3%81%AE%E5%8D%B5%E5%B7%A3%E3%81%AE%E7%B3%A0%E6%BC%AC%E3%81%91

なお解毒メカニズムは不明?

75: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:49:36 ID:bltj
>>11
美味そうだけどフグの内臓食うのは怖いな…

77: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:50:02 ID:gnyd
>>75
食ったことあるけど甘塩っぱい

13: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:00:42 ID:FaIp
>>10
養殖は無毒と聞いたけどどうなんやろ


22: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:03:57 ID:66iy
>>13
養殖か
遺伝子いじって無毒フグ作って欲しい

61: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:15:31 ID:nNL8
>>22
遺伝子関係ないで
フグ毒って外部由来やで

62: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:16:03 ID:66iy
>>61
はえー
だから養殖なら安全って言われてるんやな

64: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:18:26 ID:nNL8
>>62
だが完全陸上養殖でもごくまれに有毒のものが生まれてしまうんや

65: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:18:57 ID:66iy
>>64
えぇ
どうしようもないやん

68: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:31:33 ID:FtPS
>>64
外部由来なのになんで有毒化するんや?

69: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:37:17 ID:nNL8
>>68
よくわかってないけど
卵には毒が含まれてるから卵の毒由来じゃないかと思ってます

76: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:49:38 ID:gnyd
>>69
新潟に卵の漬物あるで
理論は分からんけど漬物にすると無毒化するふぐさん草

24: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:04:50 ID:Ma9q
>>13
海上養殖じゃなければ全然無毒やで
国も無毒になってるってのは認めてる
ただレバ刺しみたいな件もあるし無毒と分かっても変なのまで混ざって流通して死者が出るなんてならんように生の肝の流通だけはまだ許可はされてない

15: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:01:39 ID:Ma9q
キノコとかもそうやけど毒の成分って同時に旨み成分でもあるんやで
テトロトドキシンも旨味成分なんや
糠漬けも独特のクセがあって美味いけどやっぱり生で食った時は最高やったな
まさか地獄行きやとは思わんかったけど死ぬ前にフグのキモ食えたって考えると全然平気なくらい美味かった

17: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:02:39 ID:kovF
>>15
成仏

19: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:03:09 ID:66iy
>>15
はえー
他の成分使って再現した料理とかあればええのにな

20: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:03:13 ID:cIuZ
>>15
霊界通信やめろ


23: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:04:49 ID:qXaw
今思ったんやけど病院の前なら食べてもすぐ病院行けるしええんやない?

26: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:05:11 ID:gb0p
>>23
病院で治療できるタイプのやつなんか……??

27: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:05:23 ID:qXaw
>>26
違うん?

30: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:06:46 ID:Ma9q
>>27
テトロトドシキンの血清ってまだ無いから病院行ってもどうしようもないで
神経系の毒やから呼吸整える装置装着して毒が無くなるまで一か八かで様子見るしかない

31: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:07:28 ID:gb0p
>>27
治療は無理っぽいね、身体から抜けるまで生命維持する感じっぽい
エグそう
https://www.city.sakai.lg.jp/smph/kenko/shokuhineisei/shokuchudokuyobo/fugu/shokuchudoku.html

25: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:04:57 ID:KCnJ
フグはフグ毒合成してへんぞ
餌の毒を蓄積してるだけだから養殖したら毒はない

28: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:05:47 ID:Ma9q
>>25
こういう馬鹿がおるから無毒でもフグの肝とかは流通しないんだよな
正しくは「海上養殖」以外
ただ養殖だからって無毒だと思ってたら阿呆やで

29: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:06:12 ID:mTHj
肝臓と卵巣と皮に多いんやってな
旨かったわ

33: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)04:08:16 ID:JCHz
酢味噌で食うとうまいよな

63: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:16:24 ID:66iy
原因って餌なんか

73: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:47:36 ID:YLiz
>>63
食べてるヒトデとか貝に毒があることがあって
それが蓄積されてってるから
普通の無毒の餌あげたら無毒のフグができるらしいで

71: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:39:00 ID:MCyy
てっちり食いたい

66: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:20:24 ID:fAyj
まあふぐ刺しもふぐちりも食ったことあるが
ちょっと旨い白身魚でしかないよな

67: 名無しさん@おーぷん 21/08/29(日)05:21:28 ID:UI9K
ふぐの白子食ってから言え
あれ以上の白子は無い

引用元 : フグ食う前のワイ「毒で死ぬリスク犯してまで食うんだからすげえ旨いんだろうなぁ」

3 COMMENTS

匿名

新潟じゃないけど佐渡ヶ島にふぐの卵巣を無毒化する方法が伝わってるらしい

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匿名

フグの旨さは獲った場所と新鮮さが命
東京とかだと5万は出さないとまともなものは出てこない
あとフグは刺身より唐揚げと雑炊が群を抜いてる
刺身はカワハギや鯛、穴子の方が美味しいと思う

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匿名

フグの刺身て、身が固いらしい。
だから薄造りしないと美味しくないようだ。

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