【起源】ケバブはドイツ発祥?  食文化巡りトルコと論争

1: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:08:11.01 ID:QQKQamnu9
ケバブはドイツ発祥?  食文化巡りトルコと論争

https://news.yahoo.co.jp/articles/3392d91c0f822780d6cf8e6eb2e95a6ba8bd830e

56: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:25:41.48 ID:sxc+qRq60
>>1
タイトルおかしくね?
ケバブの名称使用にトルコが制約付けようとしてドイツが反発してるように読めるけど

カルフォルニアロールに寿司と名乗るなって言ってるようなもんだべ

496: 名無しさん 2024/08/14(水) 21:59:02.24 ID:mne7R3kb0
>>1
本ケバブとドイツケバブを分ければいいだけ

828: 名無しさん 2024/08/15(木) 08:02:35.33 ID:KV6TRCTY0
>>1
文化史や風土史をやればどう考えてもケバブはオスマントルコ文化だと分かるのになぁ。あんな牛刀みたいのも神聖ローマ帝国にないし

896: 名無しさん 2024/08/15(木) 09:47:50.66 ID:IP3MS6fD0
>>1
日本のカレーやラーメンはどこ料理なのかみたいな話だな

984: 名無しさん 2024/08/15(木) 13:31:05.41 ID:hnj638i00
>>1
暇なんだな。
ブリトーはメキシコ料理かアメリカ料理かなんてくだらないこと、アメリカとメキシコはやんないもんな。

2: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:08:58.54 ID:/MS4G7Fy0
ブラジルじゃないのかよ

120: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:39:13.52 ID:z2JTsro50
>>2
それはシュラスコ。

573: 名無しさん 2024/08/14(水) 22:58:04.37 ID:RNdDDtCy0
>>120
さっき食ってきたわ。上手いよな
締めにちょびっとカレー出てくるの謎だけど

10: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:11:58.97 ID:uBLPlnwv0
八丁味噌と同じ展開になるか?


12: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:12:17.63 ID:BRJnPSii0
ドイツのは魔改造されたケバブだけど
ドイツのおかげでケバブが認知されたよね
日本のラーメンみたいなもん

40: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:20:05.63 ID:NMw5HkmI0
>>12
ラーメンは、日本では中華料理とされ、中国では日式麺として扱われている

20: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:15:30.54 ID:RElatPTN0
流石にこれはトルコじゃねーの?

22: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:15:51.28 ID:lJtXcAeB0
パンに挟むスタイルがドイツ発祥なのはそうなんじゃないの
住み分けたらいい

29: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:17:48.01 ID:OxIA6B7d0
チキンケバブはどこ発祥よ
まさか日本?

237: 名無しさん 2024/08/14(水) 19:27:29.51 ID:z3KnPRmT0
>>29
ドイツにもチキンのケバブはあるよ
チキン、マトン、ビーフのどれか
ポークはない

33: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:18:45.78 ID:8Vgjhbww0
ケバブが使えなくなるならシュラスコとして売ればいいやん
シュラスコなら鶏でも豚でも牛でも肉なら何でもありやで

38: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:19:29.10 ID:qvYcDdQC0
ドイツ式ケバブって名前で売ったら良いじゃん…

42: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:20:57.82 ID:RofjnSTU0
串に刺してあるやつは伝統的シシカバブで、
パンに挟むとドイツのDönerなのかな。


80: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:30:13.30 ID:k0Gc3uyX0
トルコライスは日本発祥
トルコの人は食べません

93: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:33:13.89 ID:DOOatKGQ0
食い物ならハヤシライスやらカルフォルニアロールやら
ちゃんと別モノと分かる様に適切な造語が出来るか否かってのが
本当の意味での多文化共生が可能な線引きなんだろうな

97: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:34:33.44 ID:yxaHwt700
トルコライス
シシリアンライス
ジャーマンポテト
ナポリタン
冷やし中華

全部日本発祥

104: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:36:22.67 ID:lbkRTc/Q0
>>97
イタリア料理なんて世界中で魔改造されててイタリア人がこんなの違うってブチ切れまくってますし…

101: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:35:22.76 ID:oqmgbllK0
何か南米のイメージだった

102: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:36:12.33 ID:X8wXdin20
そもそもドネルケバブ(回転焼き肉)もシシケバブ(串焼き肉)も
トルコ語なんじゃねーの?

107: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:36:40.58 ID:kdIkh6RU0
ハンバーグの起源はモンゴル

114: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:38:28.15 ID:jMgSn8X90
スシとカリフォルニアロールくらい違うなら発祥を名乗っても良いけどさあ
ドイツのケバブって本家とどれくらい違うの?

103: 名無しさん 2024/08/14(水) 18:36:17.73 ID:2Jmd4TbO0
ドイツは、ケバブの発祥がトルコであることをドイツ政府が正式に認める
トルコは、ドイツの調理法によるものもケバブであると認めて申請を取り下げる

ぐらいで

引用元 : 【起源】ケバブはドイツ発祥?  食文化巡りトルコと論争 [香味焙煎★]

2 COMMENTS

匿名

起源や発祥で揉めたら先ずは韓国に持って行けば良い、全ての物が韓国発祥だってへたすりゃ法律作ってくれるぞ

匿名

タコスとケバブはもっと日本で流行っていい
そのくらいうまい

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