冷めた方が美味しいおかずってなんかある?

1: ななしさん 2024/12/08(日) 12:19:15.96 ID:sRoc7D8m0
ちなここで言ってるのは通常は熱々で出すけど冷えた状態でも熱々以上に美味い物のことや

冷やし〇〇とか刺身だとか元々冷たい状態で出すのが当たり前な食べ物のことでないで

2: ななしさん 2024/12/08(日) 12:27:07.68 ID:Ns9Dh4uX0
肉じゃが

5: ななしさん 2024/12/08(日) 12:35:13.51 ID:KbNRCALM0
誰にも同意されたことないけどマックのポテトは完全に冷めてシナってる方が好き

9: ななしさん 2024/12/08(日) 12:36:28.10 ID:/qZ0fD+8d
ひじきとかかぼちゃとかの煮物は冷めてた方が好き

10: ななしさん 2024/12/08(日) 12:40:15.63 ID:SAU9fd2Y0
鶏そぼろ

11: ななしさん 2024/12/08(日) 12:40:16.89 ID:ONidR5pl0
アジの南蛮漬け

12: ななしさん 2024/12/08(日) 12:41:20.93 ID:b/PhrDOwx
きんぴらごぼう

13: ななしさん 2024/12/08(日) 12:41:28.46 ID:XFJ5H3k50
あったかいご飯に冷めたカレーかけるの好き

18: ななしさん 2024/12/08(日) 12:44:16.62 ID:7Pcpd1Sy0
>>13
ワイは逆が好き

14: ななしさん 2024/12/08(日) 12:41:49.33 ID:cdic370c0
コロッケ

15: ななしさん 2024/12/08(日) 12:41:53.10 ID:Cl19bLaP0
大体の料理じつは冷めたほうが旨い

16: ななしさん 2024/12/08(日) 12:42:55.78 ID:s0FnvL5Z0
煮物系全般

20: ななしさん 2024/12/08(日) 12:47:51.73 ID:IlODO2cn0
>>16
あったかいほうがいいなあ

17: ななしさん 2024/12/08(日) 12:43:09.84 ID:3W7lodkY0
駅弁とか冷めても美味しいように工夫されてるけど
確実に作りたての時の方が美味しい


21: ななしさん 2024/12/08(日) 12:49:54.61 ID:b/PhrDOwx
きんぴらごぼう
ほうれんそうのごま和え

25: ななしさん 2024/12/08(日) 12:52:10.09 ID:3W7lodkY0
>>21
ほうれんそうの胡麻和えは通常熱々で出してくるかって話になる

22: ななしさん 2024/12/08(日) 12:51:45.87 ID:OdGL6O0+0
唐揚げはガチ次の日の朝に食べるのがいい

23: ななしさん 2024/12/08(日) 12:51:53.72 ID:R+Zr8RLR0
ひじきの煮物

26: ななしさん 2024/12/08(日) 12:52:22.29 ID:dqOLY3tT0
スーパーによくある冷蔵のパック惣菜は別に温めてもそこまでかわらんよな
冷たくも暖かくもない常温が一番不味い

27: ななしさん 2024/12/08(日) 12:55:39.80 ID:dqOLY3tT0
作りたて、温かいという利点は当然強いけど
熱々レベルいくとそこまで強みではない

28: ななしさん 2024/12/08(日) 12:57:18.50 ID:D9QUhkcc0
温かいって最高の調味料やから無理やろ

29: ななしさん 2024/12/08(日) 12:59:12.13 ID:c/1cpiXB0
熱い状態で出すってことは熱い状態が1番うまいってことや
つまりその前提なら冷めたほうがうまいなんてあり得んのや

41: ななしさん 2024/12/08(日) 13:08:42.38 ID:bwQzhB8r0
>>29
ああん?お前一生冷奴食うなよ?

44: ななしさん 2024/12/08(日) 13:09:48.86 ID:IlODO2cn0
>>41
豆腐も作りたてはあったかいからな

48: ななしさん 2024/12/08(日) 13:15:09.21 ID:DTlMrB/T0
>>44
あれはあれで美味いけどな

30: ななしさん 2024/12/08(日) 12:59:16.13 ID:UK0JZbYw0
焼きナスとか?

33: ななしさん 2024/12/08(日) 13:03:01.63 ID:wxercxf60
>>30
夏は冷やして食べると美味しいよね


34: ななしさん 2024/12/08(日) 13:03:55.08 ID:1ObORp4e0
冷めてた方が味が分かりやすい
天ぷらとかは冷めてた方がうまい

35: ななしさん 2024/12/08(日) 13:04:30.72 ID:itkJUEds0
そもそもこれ質問してどうしたいんだよ

39: ななしさん 2024/12/08(日) 13:07:46.80 ID:bwQzhB8r0
>>35
弁当のおかずじゃろ

36: ななしさん 2024/12/08(日) 13:05:11.09 ID:tE08iM9i0
カツ煮

37: ななしさん 2024/12/08(日) 13:05:42.86 ID:OKv1FPHV0
卵焼き

40: ななしさん 2024/12/08(日) 13:07:55.09 ID:eCiLOQpz0
茶碗蒸し
あれを冷やしたら卵豆腐
海外に行くとあれはプディングの一種なんやで

42: ななしさん 2024/12/08(日) 13:09:12.26 ID:bwQzhB8r0
>>40
まあプリン以外何者でもないからな

46: ななしさん 2024/12/08(日) 13:13:11.57 ID:9V8gFs+d0
シウマイ

47: ななしさん 2024/12/08(日) 13:13:17.33 ID:RHwOw0hca
春雨サラダ

54: ななしさん 2024/12/08(日) 13:33:10.14 ID:bCYH40dp0
冷めても美味しいのはおにぎりだけや

56: ななしさん 2024/12/08(日) 13:33:31.51 ID:PY1wyWBH0
お通しでキンキンに冷えた煮物出す居酒屋は冷めたのが美味えと思ってるの?

57: ななしさん 2024/12/08(日) 13:34:18.61 ID:qzFytHVX0
煮物系は覚めた方が味が染みて美味い

53: ななしさん 2024/12/08(日) 13:31:05.93 ID:vtLQRPMP0
冷めたと冷えたじゃニュアンス違わない?
冷めたは熱々から常温くらいで冷えたは常温から更に下げるイメージ

引用元 : 冷めた方が美味しいおかずってなんかある?

4 COMMENTS

匿名

熱々だと味が薄く感じるときは実際あるよね。具体例あげろって言われたら急には思い付かんけども。

匿名

絶対同意得られないの解った上で言うけど冷めたチャーハンすき。

匿名

お好み焼き。
(´・ω・`)

と言うより炭水化物は冷める事で旨味が増す事が科学的に証明されてる。

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