昭和に常識だった「ライスをフォークの背にのせる食べ方」は正しい？　今さら聞けない食のマナー

1: ななしさん 2025/03/08(土) 17:30:55.06 ID:VOg43Wey9

昭和に常識だった「ライスをフォークの背にのせる食べ方」は正しい？　今さら聞けない食のマナー
https://news.yahoo.co.jp/articles/9854420d1b791058c959a0faddfc508412e9646b

251: ななしさん 2025/03/08(土) 17:57:04.80 ID:ssb+fBvc0

>>1
正しくありません
そもそもフランスではフォークの背に乗せません
背に乗せる国でも乗せるのは野菜
米を野菜扱いしたから背に乗せると一時なりましたが、
野菜ではなくパンの扱いなので普通にするのが正解です

304: ななしさん 2025/03/08(土) 18:02:13.85 ID:5ITsdVQf0

>>251
でもフォークの背に乗せることはあるんだ?
そもそもなんで背に乗せてんだよカーブが逆だろ不自然だろと思ってたわ

326: ななしさん 2025/03/08(土) 18:03:29.32 ID:m+8LuoJt0

>>304
すくうためにいちいちフォークをひっくり返すのが見苦しいから

362: ななしさん 2025/03/08(土) 18:08:57.38 ID:qiNf0rnO0

>>251
なるほどー、確からしい回答だな

3: ななしさん 2025/03/08(土) 17:31:46.53 ID:+P0+xMkP0

ヨーロッパにライスなんてないんだから

6: ななしさん 2025/03/08(土) 17:32:39.25 ID:BjmrJE0u0

>>3
ある

116: ななしさん 2025/03/08(土) 17:45:15.62 ID:+zD4lIav0

>>3
イタリアとかスペインはヨーロッパの米どころだぜ。
田植えに行く季節労働者をネタにした映画もある。

300: ななしさん 2025/03/08(土) 18:01:58.74 ID:z99N+5Rp0

>>3
かあいそうに本当のパエリヤを食べたことがないんだ

416: ななしさん 2025/03/08(土) 18:15:45.07 ID:Q+NJK60N0

>>300
マナーに煩いディナーにパエリヤは出ないんだよ
そんなのスプーンで食ってけ

433: ななしさん 2025/03/08(土) 18:18:29.24 ID:J2f4Y0eF0

>>416
パエリアは漁村での男の料理と聞いた
いつもは料理は妻に任せても、パエリアを作るのは夫の仕事って事で
漁村ではお父さんのパエリアが家庭ごとに違っていたとか

629: ななしさん 2025/03/08(土) 18:46:48.93 ID:QLzL+pNl0

>>3
リゾットの立場は

5: ななしさん 2025/03/08(土) 17:32:28.76 ID:4HzHcqdI0

パスタをスプーンでくるくると二代巨塔嘘マナーとして知られてるやつだろそれ

15: ななしさん 2025/03/08(土) 17:34:16.24 ID:B7+xJF4k0

>>5
伊丹監督の「ポポタン」のマナー教室の先生役の岡田茉莉子を思い出すな

280: ななしさん 2025/03/08(土) 18:00:25.08 ID:qiNf0rnO0

>>5
普通にパスタが纏まりやすくで食べやすいが

481: ななしさん 2025/03/08(土) 18:26:07.57 ID:p1++3nOg0

>>5
これするほうが食べやすいのはある
ちょうどいい一口分の量を食べやすい

619: ななしさん 2025/03/08(土) 18:44:38.92 ID:oVJjfSgK0

>>5
嘘じゃないよアメリカに留学してた時イタリア系の家族がそうやって食べてたw

628: ななしさん 2025/03/08(土) 18:46:42.89 ID:tBQzEn8C0

>>619
スプーンを使うのはフォークを上手く扱えない子供の食べ方だと聞いたが、実際はどうなんだろうな

13: ななしさん 2025/03/08(土) 17:33:53.03 ID:ZXLc/x3j0

このマナーは何だったんだろうな
小学生の頃はファミレスでフォークの背に乗せてたわ

197: ななしさん 2025/03/08(土) 17:51:54.51 ID:Iml64zAc0

>>13
だからどっちでもいいんだよ

21: ななしさん 2025/03/08(土) 17:34:50.57 ID:KtxwjLQw0

じゃあどう使うのがいいの？
右手に持ちかえてスプーンのように使うのも有り？

32: ななしさん 2025/03/08(土) 17:36:24.07 ID:BjmrJE0u0

>>21
それもあり
持ち替えずに腹に載せるのもあり
背に乗せるのもあり

22: ななしさん 2025/03/08(土) 17:35:05.77 ID:/i/N3hm50

「すみません！箸もらえます？」
これでおけ

23: ななしさん 2025/03/08(土) 17:35:10.61 ID:P41adS9C0

何回かやったものの、食べにくいので止めました。

26: ななしさん 2025/03/08(土) 17:35:27.97 ID:IhJ2xAhX0

トンデモマナーの元祖だなｗ
普通に考えてフォークの背に乗せたら食べにくくて仕方ないわな

41: ななしさん 2025/03/08(土) 17:37:19.78 ID:BjmrJE0u0

>>26
イギリスではそうやって食べるのが普通
マッシュポテトとかよくやってる
ライスもその延長

61: ななしさん 2025/03/08(土) 17:39:30.24 ID:lpJqt3Bk0

>>41
ほんとだ
ソースがギガジンで申し訳ないけど
背にナイフで米を押し付けると
見た目汚くないかな　優雅ではないような

https://gigazine.net/news/20220403-british-etiquette-expert-eat-rice-fork-knife/

71: ななしさん 2025/03/08(土) 17:40:51.23 ID:BjmrJE0u0

>>61
だってすくうためにフォークひっくり返すのってスマートじゃないじゃん

76: ななしさん 2025/03/08(土) 17:41:38.79 ID:lpJqt3Bk0

>>71
上にも書いてる人いたけどフォークをクルって回すのが下品ってことなのか
なるほどねー　おもしろいね

102: ななしさん 2025/03/08(土) 17:43:57.27 ID:BjmrJE0u0

>>76
さらに右手に持ち替えて～とかね
アメリカ人はそうやって食べてるの多いね

167: ななしさん 2025/03/08(土) 17:49:55.98 ID:8U0QWUUk0

>>102
フランスやイタリアも先ず切り分けてからフォークを右手に持ち替えるよ
右手にナイフ、左手でフォークのままの日本のテーブルマナーはイギリス式らしい

65: ななしさん 2025/03/08(土) 17:39:57.43 ID:3x3b1xMi0

>>26
それほど食べにくくもないし、いちいちフォークをくるっと向きを変えなくてもいいから
合理性がないとも言えん

35: ななしさん 2025/03/08(土) 17:36:50.98 ID:49DKzy1I0

これからは柄にのせなさい！(｀・ω・´)

36: ななしさん 2025/03/08(土) 17:36:57.24 ID:J9njKGjp0

昔親にそう習ったけど違うんか

37: ななしさん 2025/03/08(土) 17:36:59.27 ID:crG5kDOQ0

今は欧米でも箸がかなり浸透してるしな

40: ななしさん 2025/03/08(土) 17:37:15.67 ID:siWyxBsM0

これ親から教わってやってたけど
他にやってる人みたことない

42: ななしさん 2025/03/08(土) 17:37:24.68 ID:L6aVhCsm0

ステーキ食べるときフォークを持ち替えなくていいからライスを背に乗せたりはする

48: ななしさん 2025/03/08(土) 17:38:06.19 ID:I0FTOi2A0

肉食う時なんかでナイフを右手に持っている時、フォークの背に乗せる方法だと持ち替えなくて済むから楽なんだが。

246: ななしさん 2025/03/08(土) 17:56:44.00 ID:qiNf0rnO0

>>48
なぜ背なんだろと思ったけどたしかに合理的だな

263: ななしさん 2025/03/08(土) 17:58:34.00 ID:Yz3Jwtes0

>>246
ナイフは肉を切り終わったらさっさと置け

292: ななしさん 2025/03/08(土) 18:01:12.82 ID:J2f4Y0eF0

>>263
日本食の場合は、とんかつみたいに肉料理も予め切ってあるから
食卓でナイフは殆ど使わないんだよな

302: ななしさん 2025/03/08(土) 18:02:12.17 ID:eitVlo7U0

>>263
本来フランス料理はそうらしいな
日本人がやってるのは飯マズ英国流マナー

322: ななしさん 2025/03/08(土) 18:03:19.44 ID:UlDpkzw40

>>302
海外の食文化に一番影響を与えたのはイギリスやで

54: ななしさん 2025/03/08(土) 17:38:40.96 ID:e8ExW7fN0

普通にこの食べ方食べやすいよね
右手に持ち替えてすくって食べるほうが面倒

56: ななしさん 2025/03/08(土) 17:38:53.72 ID:Fpi+MmUY0

そもそも欧米人はメインと同時にライス食わんしね
カレーとかピラフとか単品でしか食わん

91: ななしさん 2025/03/08(土) 17:43:03.06 ID:A72qcu9q0

>>56
日本は口内調理の食事が基本だからじゃないかな？
お米と味噌汁みたいに最終的に口の中で味を完成させるんだって
西洋は1品1品づつ完成された味を楽しむ料理なんたって

122: ななしさん 2025/03/08(土) 17:45:36.64 ID:vKzmWIcd0

>>91
でも途中でパン食べるじゃない
あれってどう言う扱いなんだろ

139: ななしさん 2025/03/08(土) 17:47:20.65 ID:fDEJ86Cg0

>>122
ソースはフォークやナイフで食えないからパンにつけて食べる

59: ななしさん 2025/03/08(土) 17:39:24.65 ID:A72qcu9q0

なんかのテレビで解明してたよ。
西洋料理が入ってきた時に食事マナーを決める人達が勝手に作ったって

72: ななしさん 2025/03/08(土) 17:41:13.28 ID:5mxphTn90

>>59
文明開化という、国家的な事業だったんだなぁ。西欧の社交文化を急速に学んで浸透させるにはアレンジが欠かせなかったんだろう

60: ななしさん 2025/03/08(土) 17:39:26.92 ID:tthZe+C60

高校卒業する前に学年全員シテイホテルに集合させられて、こういう食べ方のマナーを教えられながら食べたよ

引用元 : 昭和に常識だった「ライスをフォークの背にのせる食べ方」は正しい？　今さら聞けない食のマナー [♪♪♪★]

昭和に常識だった「ライスをフォークの背にのせる食べ方」は正しい？　今さら聞けない食のマナー

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