【疑問】コーヒーの酸味←これ必要か？

1: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:48:55.70 ID:D/alnn8t0

言うほど

2: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:49:16.55 ID:D/alnn8t0

いるか？

4: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:49:38.46 ID:D/alnn8t0

酸味があって美味しいと思ったことないわ

5: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:49:43.76 ID:LjxCCZPk0

アイスコーヒーの時は多少あるといいね

8: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:50:05.05 ID:O/l3gDUU0

強すぎると不味いがあった方がいい

9: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:50:05.96 ID:UzXrpT020

ちょっとだけあったほうがええなあ

10: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:50:11.29 ID:bYiUIihb0

酸味のないコーヒーを買ってる

11: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:50:21.81 ID:Rd5ZyGbC0

甘いものと一緒ならまぁ

12: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:50:25.56 ID:z2KiM4pI0

わいコンビニのコーヒーで充分うまいから幸せや

13: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:50:48.12 ID:UzXrpT020

たまに冷めると酢みたいにすっぱくなる時あるよな

14: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:50:48.12 ID:D/alnn8t0

コーヒーは“コク”と“苦味”があれば十分や

20: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:51:19.53 ID:rYDYcD39M

>>14
コクって何ンゴ？

27: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:52:17.23 ID:D/alnn8t0

>>20
コーヒー油やな
油が口の中に残ってそれがコクになるんや

16: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:51:01.78 ID:FWyzt7460

ワイも嫌いやわ
ええやつならうまく感じるんか

17: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:51:08.13 ID:9IBPMyMy0

酸味やだ
コクはすこ

18: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:51:11.66 ID:w/U2kqZE0

キリマンジャロだけなぜか飲める
モカはなんか合わん　飲むけど

21: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:51:20.70 ID:ZeOkYhzI0

ちょっとあったほうが好き
フレンチローストとかイタリアンローストは飲まれへんようになった

22: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:51:29.18 ID:yWT/lorC0

むしろ酸味が無いと飲めない

23: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:51:52.02 ID:SkJzdiPK0

ブラックで飲むときは必要やな砂糖の甘味と混じると地獄

24: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:51:56.68 ID:5s0NGmBjM

鉛筆みたいな味のコーヒー嫌い

25: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:51:58.07 ID:RQ5jlygV0

スタバはあるな

26: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:52:16.51 ID:5cAOwa4ga

すっぱいと痛んでるみたいで気持ち悪いから嫌

28: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:52:20.33 ID:Hn4FTHPS0

酸味強いと飲んだあと口くっさい気がするからイヤや

145: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 17:15:26.61 ID:iSO5Z0mU0

>>28
わかる
実際は変わらず臭いんやろけど

29: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:52:31.57 ID:eUF5Lcifr

マジで酸味ないコーヒー教えてくれや

39: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:53:32.21 ID:4sFmMPGLd

>>29
深煎りのやつ買え

50: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:55:20.80 ID:ZeOkYhzI0

>>29
どんな豆でもフレンチかイタリアンローストすると酸味なくなる

31: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:52:35.88 ID:kXUhW7Pt0

くっそうまいドリップ店で飲むとコーヒーってコクも苦味もいらん酸味だわってなる

34: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:52:52.51 ID:z2KiM4pI0

コーヒー好きな人からするとやっぱコンビニのコーヒーなんかは安いまずいって感じなん？

45: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:54:11.92 ID:w/U2kqZE0

>>34
そんなことない　結構うまい
なんならコーヒー専門の喫茶店の店主が言うくらい

48: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:54:54.70 ID:z2KiM4pI0

>>45
まじ？商売あがったりやん

53: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:56:19.65 ID:w/U2kqZE0

>>48
当時は割とまじで心配してたな
でも個人喫茶のとこのコーヒーはよりうまいから飲むし豆買うけどね

51: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:55:23.64 ID:LjxCCZPk0

>>34
家で豆から挽いてるの普段飲んでるけど(自動だけど)
コンビニのコーヒーもマックのコーヒーもかなり美味い方だと思う

36: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:53:19.14 ID:HA9hJUWr0

オールドハワイコナやな

38: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:53:24.92 ID:hl4IbzyY0

メタルギアのガルベス先生の真似してコスタリカコーヒー飲んだらめっちゃ酸味強くて気持ち悪かった

41: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:53:41.78 ID:NkvKLV5Sa

酸味って少しはあったほうがいいんだけど冷めるとめっちゃ酸っぱくなるよな

42: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:53:42.88 ID:09a788qCa

ビンの粉コーヒーも酸味ちょっと強いよなあ

44: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:54:02.40 ID:cdM9qGpL0

猫のうんコーヒーってほんまに旨いんけ？
クソ高いらしいけど

49: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:55:12.13 ID:B9sJc9x10

タンザニア美味いやん

57: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:56:45.30 ID:cqnptFfe0

サントスの中煎りが好き
やっぱブラジルよ

59: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:57:34.36 ID:aB86zLkCM

酸味は最近の流行りらしい
結構長いことドリップして飲んでるが酸味強いのは慣れん

62: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:58:24.01 ID:Hwdvdbqla

缶コーヒーのブラックでも変な香料を打ち込んでるからクソ不味いやつ多いわな

69: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:59:41.50 ID:FWyzt7460

>>62
微糖とかはチープな美味しさあるけど缶のブラックはドブみたいなの多いわ

65: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:59:01.35 ID:RwaMVeVgp

豆挽けて泡も作れるコーヒーメーカー欲しい

66: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 16:59:14.14 ID:k6faksZs0

低い温度で抽出すると酸味が強くなる
高い温度だと苦味、雑味が強まる
80度ぐらいがいいらしい

71: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 17:00:22.10 ID:2v9gR28ad

アイスコーヒーやと美味いで
まぁ強すぎたらアカンけどな

72: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 17:00:25.98 ID:sgJornlD0

どれが酸味なんかよく分からんけど、コンビニのコーヒーマジで最強すぎる
大して高いの買ってないけど、毎朝フレンチプレスして飲んでるけどコンビニに勝ててると全く思えん
何ならあの紙コップが美味いんだと思ってるわ

73: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 17:00:38.15 ID:NOjBOu7e0

マンデリンすこ

75: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 17:00:52.67 ID:zb3Z+4320

わかる
結局ビターチョコ風味のテカテカ黒々したロースト豆に行き着く

76: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 17:01:06.56 ID:a/6YgU+Fd

割と酸っぱいの好きやねん

80: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 17:01:57.06 ID:UzXrpT020

コンビニやとファミマの180円のはガチやったなあ
半年くらいでやめてしまったから高くて売れなかったんやねきっと

81: 風吹けば名無し 2022/05/18(水) 17:02:31.76 ID:aB86zLkCM

コンビニコーヒーはどこに行っても同じ味が飲めるのがええわ
ファミマで濃いめで入れるのがワイのナンバーワン