1: 名無しさん 2022/08/11(木) 20:29:08.41 ID:CAP_USER
「庶民の味」の代表格、ラーメンの価格が上がっている。総務省によると、6月の中華そば(ラーメン)の全国平均単価は617円と調査を始めた2000年以降で最高となった。ウクライナ危機に端を発した小麦や豚肉などの食材価格の高騰が響く。値上げの波は個人経営店だけでなく、大量生産で低価格を保ってきた大手チェーンにも広がる。価格に厳しい消費者が多い食べ物なだけに、食材高にどう立ち向かうのか。
「これまでギリギ…
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB29AYB0Z20C22A7000000/
「これまでギリギ…
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB29AYB0Z20C22A7000000/
3: 名無しさん 2022/08/11(木) 20:40:19.35 ID:W0uw0zYQ
麺半分にしてスープも減らして
どんぶりも小さくするとかもっと経営努力せんと、味は不味いままで良いから
どんぶりも小さくするとかもっと経営努力せんと、味は不味いままで良いから
64: 名無しさん 2022/08/11(木) 22:14:23.62 ID:lsfJHrAM
>>3
それ回転寿司にあるやつ?
それ回転寿司にあるやつ?
4: 名無しさん 2022/08/11(木) 20:42:28.45 ID:+mFKPU/C
安い割にうまいと思うけどな
5: 名無しさん 2022/08/11(木) 20:42:35.11 ID:4o8PiZAS
ラーメン専門店は、今やレギュラー・メニューが1000円台だからな。
トッピングやらミニ丼を付けたら2000円いっちまう。
トッピングやらミニ丼を付けたら2000円いっちまう。
6: 名無しさん 2022/08/11(木) 20:44:07.81 ID:YTw4f2kb
ピリ辛ネギラーメン600円が好きなんだが、値上げするのか。残念。
10: 名無しさん 2022/08/11(木) 20:47:56.34 ID:LICBOglh
スガキヤ ラーメン 360円
幸楽苑 中華そば 440円
ポッポ 醤油らーめん 490円
餃子の王将 醤油ラーメン 528円(東日本)
バーミヤン バーミヤンラーメン 549円
幸楽苑 中華そば 440円
ポッポ 醤油らーめん 490円
餃子の王将 醤油ラーメン 528円(東日本)
バーミヤン バーミヤンラーメン 549円
52: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:48:30.21 ID:dJ2nrW+r
>>10
麺のgやどんな具がどの程度乗ってるかが付け加えられたら完璧なのにもったいない
麺のgやどんな具がどの程度乗ってるかが付け加えられたら完璧なのにもったいない
160: 名無しさん 2022/08/12(金) 10:36:58.20 ID:IPJXbRc7
>>10
幸楽苑今そんなにするんか
幸楽苑今そんなにするんか
193: 名無しさん 2022/08/12(金) 13:03:41.31 ID:PIuNRbsn
>>10
スガキヤがスープをケチって丼ぶり小さくした時は萎えたなあ…
あれで大盛りだとスープ足りなくてラーメンじゃねーわ。
スガキヤがスープをケチって丼ぶり小さくした時は萎えたなあ…
あれで大盛りだとスープ足りなくてラーメンじゃねーわ。
11: 名無しさん 2022/08/11(木) 20:49:11.18 ID:ce6V+4U5
賃金より物価のほうが上がり幅大きいな
伊達に15%上がってない
やっぱ日本政府はあほだ
伊達に15%上がってない
やっぱ日本政府はあほだ
14: 名無しさん 2022/08/11(木) 20:50:25.92 ID:EAA3gP/1
来来亭チャーシューメン大盛り1040円は価値有る一杯
俺にとっては1200円出しても食べたい一品
麵固めのネギおいめで
俺にとっては1200円出しても食べたい一品
麵固めのネギおいめで
84: 名無しさん 2022/08/11(木) 22:58:34.82 ID:wK58fM/F
>>14
来来亭は告知なしに値上げするからな
来来亭は告知なしに値上げするからな
15: 名無しさん 2022/08/11(木) 20:50:45.93 ID:pKZxpYS7
素直に値上げしておk
17: 名無しさん 2022/08/11(木) 20:54:49.93 ID:uY/tMXs3
おまえらが不味い不味いいうけど、普通に美味しかった。あんかけ焼きそばみたいなやつ。
21: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:03:29.92 ID:7QxwZX1V
全国平均単価というのが、そもそも意味を失って久しいんだが。
昔からの安い庶民向けというスタンスでやっている店と、意味不明な拘りを強調して
馬鹿高い値段にして馬鹿なカモが引っ掛かっている店。
両方あるのだから平均に意味がない。
昔からの安い庶民向けというスタンスでやっている店と、意味不明な拘りを強調して
馬鹿高い値段にして馬鹿なカモが引っ掛かっている店。
両方あるのだから平均に意味がない。
22: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:04:17.88 ID:VYvoyX8x
ピリ辛豚骨ネギらーめん
すき
すき
23: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:04:32.99 ID:kz6r8YUQ
福シンなんて、おともラーメンが100円だぜ
26: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:06:30.73 ID:KBtdbRnH
ニューヨークの丸亀製麺が2500円なんだけど
41: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:25:39.64 ID:W0uw0zYQ
>>26
ランチでチップも入れると5000~8000円位が普通だから十分安いから行列出来てる
ランチでチップも入れると5000~8000円位が普通だから十分安いから行列出来てる
29: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:10:58.87 ID:Ie2FVZ+Z
ラーメンの値段はほぼスープの値段なんだから小麦の高騰は関係無い
31: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:12:43.68 ID:1kxsI1Dp
油そばとしてはいいんだけどラーメンとしては麺が固い気がする
あと酒飲みが多すぎてこのご時世ではちょっと
あと酒飲みが多すぎてこのご時世ではちょっと
32: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:14:52.79 ID:dZGXUlBr
コンビニのラーメンでも600円超えてるから
ミニラーメンでいいんじゃない
ミニラーメンでいいんじゃない
33: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:15:13.34 ID:XAZc2G/t
バクダン炒め食べて生ビール飲む場所
35: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:22:37.33 ID:exFfVpvD
カップの麺づくりが生ラーメンレベルの旨さだから日高屋レベルでもある
39: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:24:50.95 ID:FoS/do9J
博多屋290円だぞ
42: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:26:33.23 ID:ezzos5f+
日高屋はこの味で日高屋なんだから、値上げしても味が変わらなければ食べに行くよ
47: 名無しさん 2022/08/11(木) 21:40:17.20 ID:82qzSewe
ドラッグストアで3玉120円で売ってる。
塩、しょうゆ、焼きそばのローテーション
塩、しょうゆ、焼きそばのローテーション
58: 名無しさん 2022/08/11(木) 22:04:34.92 ID:Gu/ntxH/
俺は値上げしても許す
65: 名無しさん 2022/08/11(木) 22:14:26.72 ID:4o8PiZAS
ラーメンも二極化している。
高級化してるラーメンと、空腹を満たすだけのラーメンと。
ちなみに二郎は高級ラーメンに属する。
高級化してるラーメンと、空腹を満たすだけのラーメンと。
ちなみに二郎は高級ラーメンに属する。
83: 名無しさん 2022/08/11(木) 22:56:17.10 ID:umDNmgGf
>>65
高級化なのかなぁ
高額化じゃない?
一蘭、一風堂、天下一品が900円前後ってのはなぁ
高級化なのかなぁ
高額化じゃない?
一蘭、一風堂、天下一品が900円前後ってのはなぁ
67: 名無しさん 2022/08/11(木) 22:15:30.12 ID:lsfJHrAM
そんな事よりどのチェーン店も餃子不味くなってね?
ぎょうざの満洲すら不味くなってたわ
ぎょうざの満洲すら不味くなってたわ
68: 名無しさん 2022/08/11(木) 22:17:52.11 ID:oxQqMfxd
豚骨ベースのスープで中華料理出してる店はたいがいクソ
臭くて食えたもんじゃねーよ
臭くて食えたもんじゃねーよ
72: 名無しさん 2022/08/11(木) 22:30:20.01 ID:SaZTd7DG
東京ではちりちりの細麺が食える店がますます少なくなってきているから重宝している。最近、どのラーメン屋も太麺か中太麺、細麺あっても無かん水のストレート麺みたいなのばかり
74: 名無しさん 2022/08/11(木) 22:35:57.66 ID:WImPWioV
まだ値上げに罪悪感持ってるとかアホちゃうか
76: 名無しさん 2022/08/11(木) 22:38:18.17 ID:H0fOkD5i
日高屋はタンメンだろ
79: 名無しさん 2022/08/11(木) 22:52:00.60 ID:IlThHHDS
同じ値段で不味くなるより値上げして美味しい方が良い。
102: 名無しさん 2022/08/12(金) 01:14:06.47 ID:ZrA6zwoQ
週に2~3回は行くがラーメン450円くらいで構わんよ。但し物価状況が変わったら値下げしてくれれば。店と客の関係はフィフティフィフティでないといかんよ。
106: 名無しさん 2022/08/12(金) 01:25:37.82 ID:e4b9qQ6S
幸楽苑は値上げで一気に終わったな
スガキヤの営業エリアを狙って進出したから
400円のラーメンでも認められなかった
スガキヤの営業エリアを狙って進出したから
400円のラーメンでも認められなかった
108: 名無しさん 2022/08/12(金) 01:38:52.38 ID:3fNR9laT
>>106
幸楽苑は味というかあの麺のせいじゃね
幸楽苑は味というかあの麺のせいじゃね
112: 名無しさん 2022/08/12(金) 01:52:46.91 ID:e4b9qQ6S
>>108
逆にあの麺をウリにして正統派喜多方(風)ラーメン、600円です
という売り方のほうが東海地方では成功したよ
別に貧乏な地域じゃないんだしさ
逆にあの麺をウリにして正統派喜多方(風)ラーメン、600円です
という売り方のほうが東海地方では成功したよ
別に貧乏な地域じゃないんだしさ
107: 名無しさん 2022/08/12(金) 01:36:25.43 ID:3fNR9laT
関東にしかないじゃん
愛知とかへももっと拡大してよ
スガキヤは味で根付いてるから競合しないと思うね
愛知とかへももっと拡大してよ
スガキヤは味で根付いてるから競合しないと思うね
109: 名無しさん 2022/08/12(金) 01:42:50.37 ID:3fNR9laT
自分が食べるラーメンはだいたい千円くらいたけど
スガキヤは馴染みの味でちょっと食べる分には安くて良かったな、
最近は値上げしたけど学生時代思い出すわ
スガキヤは馴染みの味でちょっと食べる分には安くて良かったな、
最近は値上げしたけど学生時代思い出すわ
111: 名無しさん 2022/08/12(金) 01:46:00.74 ID:3tKSRljj
値上げしてもいいから量は絶対に減らすな
あと味も今のをキープしろ
あと味も今のをキープしろ
113: 名無しさん 2022/08/12(金) 01:54:11.90 ID:hu4hQ0qX
幸楽苑の朝ラーメン
税込290円は破格
朝8時〜11時な
税込290円は破格
朝8時〜11時な
114: 名無しさん 2022/08/12(金) 01:56:08.38 ID:hu4hQ0qX
野菜たっぷりタンメンが好き
116: 名無しさん 2022/08/12(金) 02:07:13.71 ID:E7X/bu1R
620円以下のラーメンなんてほとんど見たことないんだけど
700円以上が8割700円未満が2割くらい
これで620円になるとは思えない
安いとこ中心のデータじゃないの
700円以上が8割700円未満が2割くらい
これで620円になるとは思えない
安いとこ中心のデータじゃないの
123: 名無しさん 2022/08/12(金) 03:09:20.10 ID:KtCmMQBr
日高屋の中華そばはマヨネーズ入れると化けるのよな。
124: 名無しさん 2022/08/12(金) 03:34:37.53 ID:4bFbaD0I
まぁ、量にもよるが390円は利益取れないわなww
サイドメニューで賄いきれるかどうか…
サイドメニューで賄いきれるかどうか…
139: 名無しさん 2022/08/12(金) 07:29:56.15 ID:vokVOB8q
>>124
日高屋は吉呑みとかと同じでアルコールで利益を得るスタイルだった
コロナでそういう客層が消えたんだろう
日高屋は吉呑みとかと同じでアルコールで利益を得るスタイルだった
コロナでそういう客層が消えたんだろう
126: 名無しさん 2022/08/12(金) 03:40:55.61 ID:CbHtdab2
お前らの給料上がらないのは
牛丼300円で食って来たツケ
牛丼300円で食って来たツケ
127: 名無しさん 2022/08/12(金) 03:51:33.13 ID:slRz3GJe
日高屋で孤独を肴に飲む酒が美味い
133: 名無しさん 2022/08/12(金) 05:48:20.23 ID:PgbXeD0s
原材料のために値上げじゃなくて、
従業員の幸せのために値上げしろよ。
経済回して気持ちよく食べたい。
従業員の幸せのために値上げしろよ。
経済回して気持ちよく食べたい。
140: 名無しさん 2022/08/12(金) 07:33:28.80 ID:qsPxEwMu
>>133
東京日高屋は時給1500で募集出てるぞ。
原料値上げが先
東京日高屋は時給1500で募集出てるぞ。
原料値上げが先
149: 名無しさん 2022/08/12(金) 08:28:00.41 ID:46F7ys6R
日高屋この前値上げはしないけどサービス券廃止で、実質値上げしたばっかじゃん、値上げするならまたサービス券復活して
153: 名無しさん 2022/08/12(金) 09:19:22.63 ID:dWMBLpvm
大切なのは日高屋の従業員を守ること
これを値上げ圧力という方が、狂ってる
これを値上げ圧力という方が、狂ってる
うどん県の人はもし値上げしてもうどん食べるのかな
この程度の値上げでピーピー言うやつはどんなお賃金で働いてるんですかね。