1: ななしさん 2025/07/24(木) 13:04:03.73 ID:RHtS0LEV0● BE:194767121-PLT(13001)
大好物の鳥の砂肝 ドイツ人「私も時々買うの！」が、その使い方に驚き…！？
https://news.yahoo.co.jp/articles/dabab6a4a3ad25bc94f5f9be5bd3006290213379
https://news.yahoo.co.jp/articles/dabab6a4a3ad25bc94f5f9be5bd3006290213379
178: ななしさん 2025/07/24(木) 17:22:30.71 ID:Nh/Cr0Tj0
>>1
掃除と包丁の入れ方で抜群に美味くなる
掃除と包丁の入れ方で抜群に美味くなる
2: ななしさん 2025/07/24(木) 13:05:12.55 ID:nAZeKuqM0
砂肝とレバーが大好きです
46: ななしさん 2025/07/24(木) 13:27:09.57 ID:1uvm64Zm0
>>2
共に、焼いた串は美味いけど
砂肝の炒め物とレバーの煮物は最低だと思う
共に、焼いた串は美味いけど
砂肝の炒め物とレバーの煮物は最低だと思う
218: ななしさん 2025/07/24(木) 21:07:21.73 ID:cemSvEbM0
>>46
諦めてるのは別にいいけど…
調味によると思うが
諦めてるのは別にいいけど…
調味によると思うが
4: ななしさん 2025/07/24(木) 13:06:20.96 ID:uI4KWbbB0
セブンでつい砂肝を買ってしまう呪いにかかっている身としては、セブンの砂肝を推さざるを得ない
レンチンで手軽だし
レンチンで手軽だし
5: ななしさん 2025/07/24(木) 13:06:31.58 ID:37cwMul00
砂肝栄養たっぷりだし
超使えるぞ
超使えるぞ
171: ななしさん 2025/07/24(木) 17:09:53.96 ID:nUEG0PiY0
>>5
プリン体が化け物クラス。尿酸値の高い人は
食べちゃ駄目なやつや。
プリン体が化け物クラス。尿酸値の高い人は
食べちゃ駄目なやつや。
8: ななしさん 2025/07/24(木) 13:08:06.43 ID:+cJuy7g/0
牛タンだって欧米人やヨーロッパの大半は食わん
82: ななしさん 2025/07/24(木) 13:56:18.50 ID:pn39U4+a0
>>8
タンシチューってのがあるんですが
タンシチューってのがあるんですが
120: ななしさん 2025/07/24(木) 14:44:23.22 ID:pn39U4+a0
>>98
日本がタン食い始める数世紀前からヨーロッパの大半で食われてる料理がタンシチューです
日本がタン食い始める数世紀前からヨーロッパの大半で食われてる料理がタンシチューです
9: ななしさん 2025/07/24(木) 13:08:09.84 ID:x8t65Ox+0
美味しんぼのせいでヨーロッパのほうが内臓よく食うイメージがある
イタリアンのトリッパ旨いし
イタリアンのトリッパ旨いし
122: ななしさん 2025/07/24(木) 14:47:09.17 ID:3AzvDm7J0
>>9
トリッパ美味いよね
ヨーロッパにトマトか伝わる前はどんな味付けだったんだろう
トリッパ美味いよね
ヨーロッパにトマトか伝わる前はどんな味付けだったんだろう
10: ななしさん 2025/07/24(木) 13:08:46.78 ID:iRumwYKD0
ヨーロッパでも場所によっては色々食うぞ
12: ななしさん 2025/07/24(木) 13:09:58.24 ID:duuVp6xS0
捨てるもん
↓
放るもん
↓
ホルモン
( ・∇・)
↓
放るもん
↓
ホルモン
( ・∇・)
27: ななしさん 2025/07/24(木) 13:16:32.40 ID:eUWZKYI90
砂肝のコンフィとかよくあるからフランスとかでは食べるんじゃない？
33: ななしさん 2025/07/24(木) 13:19:00.31 ID:87YgYRHx0
砂肝は味というより食感が良い
36: ななしさん 2025/07/24(木) 13:21:02.90 ID:h8jTRc860
ヨーロッパは逆に肺を食うような地域もあるし
52: ななしさん 2025/07/24(木) 13:33:35.39 ID:OxjSmbZF0
砂肝レシピで本出したい
53: ななしさん 2025/07/24(木) 13:33:49.44 ID:xZE2CbXM0
普通のスーパーで売ってる調理前の砂肝はコリコリして美味しいのにスーパーの惣菜コーナーの砂肝はレバーみたいでゲロマズいよな
あれなんで？
あれなんで？
68: ななしさん 2025/07/24(木) 13:44:14.08 ID:uwp2BF0i0
うちも人間は食べないけど
犬が砂肝のおやつ大好きだわ
でも砂肝ソフトって犬のおやつ臭すぎてビビる
犬が砂肝のおやつ大好きだわ
でも砂肝ソフトって犬のおやつ臭すぎてビビる
69: ななしさん 2025/07/24(木) 13:45:23.74 ID:1AcN7AVy0
アライグマ肉のソーセージが人気、ドイツの問題はこれで解決？
https://www.cnn.co.jp/business/35225627.html
https://www.cnn.co.jp/business/35225627.html
75: ななしさん 2025/07/24(木) 13:51:43.93 ID:z9Lut5m40
>>69
そういうのは良いね
日本も鹿とか猿とか農作物荒らす害獣はもっと美味しく食えたらいいのに
そういうのは良いね
日本も鹿とか猿とか農作物荒らす害獣はもっと美味しく食えたらいいのに
70: ななしさん 2025/07/24(木) 13:45:24.90 ID:vM8sgmDD0
福岡だと、砂ずりだったな
72: ななしさん 2025/07/24(木) 13:49:03.70 ID:M3PVLB1E0
>>70
美味しんぼだとマグロの部位であったね
美味しんぼだとマグロの部位であったね
74: ななしさん 2025/07/24(木) 13:51:32.06 ID:FkVFGTFU0
>>70
関西でも「砂ずり」
関西でも「砂ずり」
80: ななしさん 2025/07/24(木) 13:54:13.23 ID:hyZAuIM50
内臓や脳や豚足もくうぞヨーロッパは
84: ななしさん 2025/07/24(木) 13:57:22.49 ID:dH7HqocU0
砂肝好きだわ
レバーは嫌い
レバーは嫌い
87: ななしさん 2025/07/24(木) 13:59:48.32 ID:xJ5TKUhC0
ゴボウを食う意味が分からない
アクが多くて処理が面倒くさい割に美味くもない
あんなもん世界で日本人しか食わない
アクが多くて処理が面倒くさい割に美味くもない
あんなもん世界で日本人しか食わない
90: ななしさん 2025/07/24(木) 14:06:40.90 ID:p8rJt8730
>>87
ゴボウのアクと言われるものは抜かなくても通常は問題ない
ポリフェノールの一種のクロロゲン酸を含んでいる
ゴボウのアクと言われるものは抜かなくても通常は問題ない
ポリフェノールの一種のクロロゲン酸を含んでいる
169: ななしさん 2025/07/24(木) 17:03:57.90 ID:oLrMyc+Y0
>>87
ゴボウはまあスパイスだわな
あの香りは良いかどうかは別として他に代われるものがない
ゴボウはまあスパイスだわな
あの香りは良いかどうかは別として他に代われるものがない
93: ななしさん 2025/07/24(木) 14:07:36.10 ID:Dm2/3vMa0
脂肪分少なくて健康食として人気やわな
97: ななしさん 2025/07/24(木) 14:10:34.55 ID:5yyG6tWb0
鶏ハツ レバー もも
豚はタン レバー カシラ ハラミ 肝軟骨 てっぽう
の中から頼むと串モノは充分なので砂肝食べる機会が無い
嫌いじゃないが
豚はタン レバー カシラ ハラミ 肝軟骨 てっぽう
の中から頼むと串モノは充分なので砂肝食べる機会が無い
嫌いじゃないが
101: ななしさん 2025/07/24(木) 14:15:18.91 ID:ExyNR3Ri0
砂肝と鶏皮とぼんじり
134: ななしさん 2025/07/24(木) 15:00:11.29 ID:YX1HUqdb0
ウスターソースに浸して蒸したら、結構旨いんだけどな。
店で出されたとおりにはなかなかできない。
店で出されたとおりにはなかなかできない。
142: ななしさん 2025/07/24(木) 15:27:39.61 ID:96wLfWg70
食わない地域だと衛生管理怪しくて食うのが怖い
144: ななしさん 2025/07/24(木) 15:42:18.16 ID:8a0r5Hoi0
砂肝をタレで食べるのが好きって言うとだいたい変な顔される。美味しいのに
115: ななしさん 2025/07/24(木) 14:40:08.69 ID:3FrkBaqH0
砂肝とピーマンの炒めたの美味しいのにな
オーストラリア人：カンガルーの肉はうまいぞ！
日本人：それはドッグフードの材料やね