【飲食】高級化するかき氷 愛好家が「1500円でも安く感じる」と語る金銭感覚の変化

1: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:00:54.17 ID:B5zCIPKM9
 猛暑が続く今年の夏、大人気となっているのが「高級かき氷」だ。トッピングやシロップは多様化し、1杯1000円以上はもはや当たり前、3000円くらいするかき氷も珍しくない。人気の専門店やカフェでは、そんな高級かき氷を求めるファンが、毎日のように行列を作っている。かき氷の高級化が進むなか、かき氷ファンの金銭感覚も大きく変わっているようだ。

 都内のエンタメ関連企業に勤務する石井さん(仮名、30代女性)は、子供の頃からかき氷が好きだったが、本格的にかき氷を食べ歩くようになったのは、数年前からだと振り返る。

>以下、ソースにて
マネーポストweb2022年8月12日 15:00
https://www.moneypost.jp/937217

75: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:22:30.11 ID:o/8M2fjS0
>>1
確かに食感が自分では作れず
店でしか食えない
そしてうまい
だが量が多すぎ

81: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:24:08.25 ID:0gQz9m/O0
>>75
食感は台湾風カキ氷にすれば似たようなフワフワ雪みたいになるんじゃね

156: 名無しさん 2022/08/12(金) 22:00:11.54 ID:maXL2BrF0
>>1
ラーメンよりはるかに原価率低そうでいいなw
脱サラかき氷の時代が来るかw

275: 名無しさん 2022/08/12(金) 22:35:14.85 ID:8dcEQ9UP0
>>1
友達がかき氷屋をやってるけど、1杯5000円のとかあるもんな
そんでも6時間待ちとか

3: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:02:12.54 ID:BXJ+4uSB0
金銭感覚じゃなくて価値観だろ

8: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:02:52.96 ID:+Muxzbcz0
高く感じるけどいいかき氷って食ったことないからかな?

14: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:04:01.50 ID:w+zrvEAp0
高いのはほぼ果物だしな

15: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:04:30.71 ID:6EV581CT0
ストローにもなるスプーンで食うのがいいよな。あれなんて名前なんだろ。

56: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:15:37.40 ID:lRyp2dp80
>>15
懐かしい
今でもお祭りのかき氷ってあのスプーンなのかな

16: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:04:42.05 ID:TOxvFmUk0
1500円のかき氷が安いとか
お前ら金持ちやなぁ
150円でもたけーよ(´・ω・`)

18: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:05:10.87 ID:jdID8x/c0
華々しいかき氷は苦手だな

19: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:05:27.76 ID:3agxizrR0
いや氷とかどうでもいい
全てはインスタの為だ
とにかく派手に盛れよ

20: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:06:28.41 ID:I/Wq21uM0
台湾みたいにフルーツやトッピング大盛りとかならいいけど、普通のかき氷にプレミア感出されてもな

22: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:06:56.65 ID:BCiDluUX0
盛り方が食いづらい
巨大ハンバーガーと同じ頭の悪さを感じる


24: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:07:12.45 ID:Caa9qT330
かき氷はシーズンモノだから年に1回2回の贅沢ならいいんじゃね?

26: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:07:41.65 ID:4ccXSFwz0
昔の100円かき氷うまかったなぁ
今あの氷のふわふわしゃくしゃく感出せるところない

27: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:07:50.24 ID:0fC+i7Uz0
フワフワのが出た時は衝撃的だったけど
さすがに、ねぇ

29: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:08:17.57 ID:/tFkwib50
お洒落に盛りすぎ&トッピングが多い

故に高いのか

43: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:11:30.54 ID:NIKMRxcT0
>>29
氷は天然売りfでも蔵元が少ないから差別化に限りがあるけど
贅沢なシロップで競ってるからな

30: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:08:18.99 ID:JsO3DFWW0
子供のときは400円とかでも高く感じたんだけどな
価値観の変化やなぁー

35: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:08:33.23 ID:raqT+Kol0
3000円はすごいな
昔食べたフルーツ沢山のスペシャル白熊は今いくらだっけ?まだ1000円で食べれる?

37: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:09:32.39 ID:NIKMRxcT0
飲みにいくことを考えたら安いよね
って言ってる人がいた

38: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:09:57.19 ID:MIHJ1wLr0
六花亭のかき氷が美味しい。
マルキャラソースとクッキーのっかっていて美味。値段もお手頃。

364: 名無しさん 2022/08/13(土) 00:13:18.29 ID:AU7+oDCo0
>>38
昨日釧路で食べたけど、思ってたより普通だった
器は陶器で良かった

奈良のカキ氷はマジうまい
エスプーマを入れた人は神

40: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:10:48.92 ID:1TAJWx2m0
色鮮やかで映えを意識出来る商品だしな
他店との差別化は大事やし
原価も安いしで追及していくとそこになるんやろ

54: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:15:04.53 ID:Ej7jXcTL0
かき氷というよりパフェにかき氷使ってるような感じになってるしな
値が嵩んでるのはそういうところ

57: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:15:46.45 ID:ArwaWssq0
かき氷は昔からある抹茶かイチゴが一番うまいわ
1000円以上出してまで食べたいと思う高級品にはまだ出会ってない

66: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:19:16.04 ID:QfLvXbjy0
かき氷は海の家とかで食べるものだろう


69: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:21:02.87 ID:lMgb+y020
かき氷は白熊
これだけでいい

73: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:21:52.99 ID:AdsiAcVi0
原価はアイスクリームより安く仕上がるよな

74: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:22:04.93 ID:0gQz9m/O0
高いカキ氷たべたけど
あんなん家でも再現簡単だった
台湾風にしてあとは果物いっぱい乗せたら似たような味になるし

78: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:23:06.80 ID:4R6YNYgW0
ミニストップでジュースか何かだと思って頼んだがかき氷だったわ

80: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:23:41.93 ID:C4u8BxUc0
祭りの屋台で買う300円のレモン氷でええんやで

84: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:24:33.41 ID:dMoA5OAY0
ワシが子供の頃は、セブンのスラーピーが100円じゃった

86: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:24:49.23 ID:Dhkh5Oi70
市販のかき氷シロップの上から練乳かけたら1ランクアップ

88: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:25:06.88 ID:LB93bY1t0
家庭でかき氷つくれるようになって売ってる店減った。熱中症になりそうなくらい暑かった日探したがみつけられなかった。

96: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:27:41.23 ID:JzdEOWVx0
高級なやつは置いといて、かき氷ってなんか子供の頃を思い出すようなワクワク気分を買ってるんだろ

97: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:27:51.25 ID:a2Hp8IUf0
俺はスイ。化学合成したシロップは不味いからね。

375: 名無しさん 2022/08/13(土) 00:25:55.29 ID:BSUTzmUV0
>>97
山岡さんこんばんは

105: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:33:08.88 ID:klV6M/720
果物はイランな
あの色鮮やかにしただけのシロップじゃ無くて練乳とフルーツシロップ、氷を微細化して売ればそこそこの値段でもいいかな
フラペチーノより美味くなるだろ

113: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:36:20.67 ID:QHog2mhd0
100円の氷カップに入ったのが1番
あれに蜜とミルクかけてもらって20.30円少し贅沢にするんだよな~w

123: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:38:41.62 ID:8H8lIUK10
六本木のイエロおいしくてすき

128: 名無しさん 2022/08/12(金) 21:42:31.44 ID:AjGrhTag0
まあ映えとしては払いやすい金額ではあるな

引用元 : 【飲食】高級化するかき氷 愛好家が「1500円でも安く感じる」と語る金銭感覚の変化 [七波羅探題★]

2 COMMENTS

匿名

ばあちゃんがかき氷食べたいって連れてったら、派手盛りで初手でいきなり結構崩れてこぼしたわ
我がババながらイラッとした夏

匿名

愛好家(笑)が買い支えればいいんじゃないの?
俺は家で作るからいいわ

コメントを残す