“サンマの試験養殖”に事業化レベルで成功──マルハニチロが発表

1: ななしさん 2025/09/09(火) 19:24:15.82 ID:nliy0mCo9
“サンマの試験養殖”に事業化レベルで成功──マルハニチロが発表 – ITmedia NEWS
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2509/09/news119.html

2: ななしさん 2025/09/09(火) 19:25:06.38 ID:Gjr4s4Da0
今年は豊漁なんだが

10: ななしさん 2025/09/09(火) 19:26:22.43 ID:X71TEqk90
>>2
取りすぎて、どうせまた不漁になる。

30: ななしさん 2025/09/09(火) 19:32:08.83 ID:W6ZhaMsd0
>>2
豊漁かどうかじゃなくて、計画生産できることが重要なんだぞ

112: ななしさん 2025/09/09(火) 20:25:02.57 ID:7s2zzvIu0
>>2
去年に比べるとかなりの豊漁だが30年前と比べると10分の1
一匹100円以下にならないと

148: ななしさん 2025/09/09(火) 21:41:07.64 ID:So+eTYZr0
>>112
昔丸々したサンマが50円だったな
さすがに50円再びとは言わないけど100円くらいで食べたい

150: ななしさん 2025/09/09(火) 21:46:04.98 ID:RD5mUpb50
>>2
漁に出なくて良くなるのは大きいぞ

6: ななしさん 2025/09/09(火) 19:25:45.17 ID:Uqlh10+H0
採算が取れるようになったってことか

107: ななしさん 2025/09/09(火) 20:22:19.74 ID:2eyp7GPM0
>>6
マルハニチロ側の説明によると、『事業レベルに準じる飼育密度でのサンマの試験養殖を成功させました。』 とのこと。
ビジネスとしての採算性は取れる見込みなんだろう。

~ふくしま海洋科学館との共創によるサステナブルなサンマ養殖に挑戦~
マルハニチロ サンマの事業化レベルの試験養殖に成功 コーポレート2025年9月9日
https://www.maruha-nichiro.co.jp/corporate/news_center/news_topics/2025/09/9.html

7: ななしさん 2025/09/09(火) 19:25:56.70 ID:Ip4SButA0
1匹200円以内なら歓迎

8: ななしさん 2025/09/09(火) 19:26:12.25 ID:vKkI1qnZ0
誕生日にお父さんが買ってきてくれるマルハのさんま缶詰
美味しかったなぁ

23: ななしさん 2025/09/09(火) 19:30:57.20 ID:Vebvfnsz0
>>8
自分はちょうしたのサンマの蒲焼が好きだった。甘辛いタレがご飯に合うんだよな

179: ななしさん 2025/09/09(火) 23:35:51.36 ID:xqsGRvVk0
>>8
マルキョウのセールで一缶68円の頃はとても世話になった

12: ななしさん 2025/09/09(火) 19:27:24.38 ID:olVct5ZW0
云うほどそんな食いたい魚でもないだろサンマって


206: ななしさん 2025/09/10(水) 06:22:29.61 ID:z0b4FpX60
>>12
言うほど食いたいわ
やはりサンマは美味いわ

214: ななしさん 2025/09/10(水) 07:52:27.35 ID:Mu78tvRS0
>>206
塩サバやブリの塩焼きの方が好きだな俺は
サンマはなんか満足度低い

14: ななしさん 2025/09/09(火) 19:27:50.45 ID:YlOFVXo90
採算合うのか?

21: ななしさん 2025/09/09(火) 19:29:47.16 ID:olVct5ZW0
>>14
あんまり取れなくなって高騰したから採算ベースに乗ったんじゃないの

16: ななしさん 2025/09/09(火) 19:29:04.38 ID:Q6IQcLf70
秋刀魚の缶詰が安くなるんか?

192: ななしさん 2025/09/10(水) 02:23:16.26 ID:JhMRmIXu0
>>16
期待高まる!

17: ななしさん 2025/09/09(火) 19:29:15.70 ID:olVct5ZW0
とりすぎて数が減った!制限しよう!
養殖したら環境が壊れて戻らなくなった!みたいなのを繰り返してばっかりだよな人類の漁業の歴史って

22: ななしさん 2025/09/09(火) 19:30:19.03 ID:uZJ7rmAV0
ウナギの養殖はまあアリかな、そんなに食べないし、と思ったけど
大好物のサンマの養殖物は食べる気がしない…
サーモンと同じで、くどく脂っぽくなりそう
養殖サーモンは大っ嫌いなんだよね

37: ななしさん 2025/09/09(火) 19:33:56.74 ID:P3FlsS/00
>>22
このさき天然物の激減でそんな選り好みできないようになるから
早ければ10年後ぐらいにもそうなってるかもよ

24: ななしさん 2025/09/09(火) 19:31:08.31 ID:j/ULtWQ30
質も含めて安定供給できるなら最高じゃないか

25: ななしさん 2025/09/09(火) 19:31:14.44 ID:V6bd6JlH0
今年の太ったサンマめちゃ美味かった

26: ななしさん 2025/09/09(火) 19:31:20.50 ID:Pa8u+YUz0
なーに温暖化でまた激減するさ

33: ななしさん 2025/09/09(火) 19:33:03.06 ID:fw34/QGG0
1尾98円まだか

44: ななしさん 2025/09/09(火) 19:34:58.47 ID:X71TEqk90
>>33
燃料代が上がっているので、昔の値段に戻ることはない。
漁と運送費の問題。


39: ななしさん 2025/09/09(火) 19:34:04.80 ID:pguWLwGj0
秋刀魚好きだから成功して値下げされるとうれしいんだけどな

41: ななしさん 2025/09/09(火) 19:34:31.20 ID:Sbwkhz6h0
今年の豊漁と養殖化成功で相場の安定化にはなるんかな

43: ななしさん 2025/09/09(火) 19:34:53.85 ID:lvNX0DNs0
ツナキューブ作ってくれ
もう売ってないんだが

47: ななしさん 2025/09/09(火) 19:37:45.13 ID:APvTKYiO0
サンマの缶詰しばらく食ってないな

52: ななしさん 2025/09/09(火) 19:39:13.24 ID:Q1+nYfeK0
サンマだと価格的に採算厳しそう
好きだから嬉しいけど

54: ななしさん 2025/09/09(火) 19:39:39.75 ID:mHHPgfIU0
秋刀魚の刺身をしばらく食べてない
あくしろよ

62: ななしさん 2025/09/09(火) 19:44:07.50 ID:nHk1upIt0
マグロとウナギはあきらめたのか?

57: ななしさん 2025/09/09(火) 19:41:46.75 ID:mHHPgfIU0
イカの養殖も急務だぞ
国家戦略とすべき

63: ななしさん 2025/09/09(火) 19:45:03.49 ID:xmenyGam0
近大マグロは本当に高価になった

70: ななしさん 2025/09/09(火) 19:48:38.46 ID:lDOWkczs0
マグロの二の舞になりそう
漁獲量回復したら即終了

71: ななしさん 2025/09/09(火) 19:48:50.33 ID:MDZoSssa0
養殖するより海で取ったほうが安いし品質的に安全では?

74: ななしさん 2025/09/09(火) 19:50:05.20 ID:Y1yCF0OU0
>>71
脂のりとか魚体とかある程度調整できるのが養殖の利点かな

72: ななしさん 2025/09/09(火) 19:49:52.38 ID:UZ5DW8bu0
秋刀魚より鰻やろ

83: ななしさん 2025/09/09(火) 19:54:09.93 ID:jnXIwBho0
ほんとタイミング悪すぎるなw
去年だったら反応全然違ってただろうに
間が悪い

85: ななしさん 2025/09/09(火) 19:57:05.12 ID:rBhTGz8c0
やすくて上手いなら歓迎だよー

引用元 : “サンマの試験養殖”に事業化レベルで成功──マルハニチロが発表 [少考さん★]

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