2025年の「ハンバーガー店」倒産が年間最多を更新　2,000円超の高級品と手頃な大手の二極化が進行

1: ななしさん 2025/11/09(日) 10:10:49.52 ID:1JGIM91T0● BE:582792952-PLT(13000)

2025年の「ハンバーガー店」倒産が年間最多を更新　2,000円超の高級品と手頃な大手チェーン店の二極化が進行
https://www.tsr-net.co.jp/data/detail/1201974_1527.html

60: ななしさん 2025/11/09(日) 10:52:33.90 ID:zEGP6YaW0

>>1
マクドナルドも高いだろｗ

149: ななしさん 2025/11/09(日) 13:06:19.02 ID:re6acWe+0

>>1
Dr.ペッパー置いてるよね？

2: ななしさん 2025/11/09(日) 10:12:39.95 ID:+yr3ZxlP0

やはりホットドッグ屋が最強だな🐕

4: ななしさん 2025/11/09(日) 10:15:20.91 ID:8zPjKHf+0

美食倶楽部を辞めてハンバーガー屋さんになります

5: ななしさん 2025/11/09(日) 10:15:45.57 ID:j1TuasFE0

よくこういう最多ての聞くけどそれだけ今まで店が異常に増えすぎてたてことなんじゃないの？

67: ななしさん 2025/11/09(日) 10:59:17.44 ID:6ngIcS7/0

>>5
これに関しては８件しか潰れてないｗ

80: ななしさん 2025/11/09(日) 11:28:05.83 ID:mBfTAdYk0

>>67
倒産数だからね
借金抱えるのも難しい個人経営が大多数の業種だと、「倒産」があればその背景に「廃業」が何十倍も出てる

8: ななしさん 2025/11/09(日) 10:19:03.66 ID:jtlglpI20

増えすぎやおにぎりとバーガー

9: ななしさん 2025/11/09(日) 10:19:38.77 ID:YzS4w3lp0

マクドがクォーターパウンダーさえ復活してくれれば🥺

12: ななしさん 2025/11/09(日) 10:22:39.99 ID:FxrmZH+G0

もうマクダナーズくらいしか行かないしな

16: ななしさん 2025/11/09(日) 10:24:10.30 ID:cSmYU1Y60

気軽にオープンすっからでしょバーガー店に限らず

20: ななしさん 2025/11/09(日) 10:27:30.89 ID:IDT91PJw0

近所のハンバーガー屋はいつも混んでるな。
メニュー全部1000円オーバーで2000円を超えるハンバーガーもあるのに。
でも食べると確かにうまい。

23: ななしさん 2025/11/09(日) 10:27:44.70 ID:lxiKsJWF0

ハンバーガーごときに2000円はないな

25: ななしさん 2025/11/09(日) 10:29:12.39 ID:S7JQQdg+0

最近モスバーガーってこんな安かったっけって驚いた
他が高くなりすぎ

35: ななしさん 2025/11/09(日) 10:36:02.16 ID:fYKyAKg90

>>25
安いほうのダブルバーガー400円ダブチ440円か、あれ？マックと変わんねーじゃん

26: ななしさん 2025/11/09(日) 10:29:34.11 ID:9D6xuzaB0

ハンバーグからして、ハンバーグ「ステーキ」だしなあ

27: ななしさん 2025/11/09(日) 10:29:43.86 ID:fYKyAKg90

マックチキンとチーズバーガーばっかり食ってる。たまに贅沢してダブチか肉厚ビーフ

31: ななしさん 2025/11/09(日) 10:31:20.47 ID:sQvYs7760

ワッパーでじゅうぶんだわ。ダブルワッパーなんかバランスが悪い
ワッパーチーズすらいらん。ワッパーが1番

39: ななしさん 2025/11/09(日) 10:39:34.28 ID:b3tMX1Hd0

ハンバーガーなんかスーパーで売ってる150円くらいので十分だわ

41: ななしさん 2025/11/09(日) 10:40:50.32 ID:9D6xuzaB0

車でロードサイドのハンバーガー屋に乗り付けて、ナイフとフォークで食べるガッツリハンバーガー、たまにはいいけどアメリカンすぎると思う

42: ななしさん 2025/11/09(日) 10:42:21.59 ID:jXD5i9yY0

ちゃーん店でも、モスなんか撤退しまくってるよな
マクドは全然そんな事無いのに
グルメ系バガーは、ラーメン屋と同じカテゴリだと思ってる
当たれば良いけど、入れ替わりもそこそこ有るみたいな

43: ななしさん 2025/11/09(日) 10:42:21.75 ID:WJNXrAFK0

コーヒーセットで2000円くらいの店も潰れた
結構うまくて値段なりだったけど立地が悪かったかな

45: ななしさん 2025/11/09(日) 10:43:45.33 ID:t9/BxfXa0

サイドなしでも2千円とかそこそこの店のランチ行ける値段ではよっぽどじゃないと客はつかんよ

46: ななしさん 2025/11/09(日) 10:44:15.40 ID:Ur60jehp0

モスは持ちこたえているけどフレッシュネスは定着しなかったな

47: ななしさん 2025/11/09(日) 10:45:10.03 ID:6EEqcUWl0

高級ハンバーガーはコストに比例した満足感が無いんだよね
ジャンキーなものなんだからガッツリ肉を貪りたいから安いのでいい

51: ななしさん 2025/11/09(日) 10:46:34.55 ID:0Cp4fZG80

全国にチェーン店あるから「その店でしか食べられない」としても行かないんやな

54: ななしさん 2025/11/09(日) 10:47:31.19 ID:boN6ho0J0

ロッテリアがゼッタリアに侵食されているんだが…

56: ななしさん 2025/11/09(日) 10:49:27.11 ID:eqVpK46G0

グルメバーガーの食べ歩きが趣味なんだけど、今年に入ってから普通に2,000円超えるようになってきたな。ドリンクとポテトで3,000円に届きそうな勢い。

57: ななしさん 2025/11/09(日) 10:51:07.52 ID:N2hdH+eH0

日本のハンバーガーってまあ確かに有名チェーン店のか個人経営の具材に拘った高いのしか無いよな
個人でやってて手頃ってのが無い
これはピザにも言えると思う間が無いんだよね

70: ななしさん 2025/11/09(日) 11:04:27.04 ID:QcS1vD4y0

たった8件の話を大袈裟に盛り過ぎ

73: ななしさん 2025/11/09(日) 11:11:13.70 ID:GlZtLAQR0

6件から8件だぞ
前年比133%像

78: ななしさん 2025/11/09(日) 11:25:03.68 ID:AP6+QE8I0

マクドはハッピーセットがある限り安泰すぎる
うちの子も週4でハッピーセットだよ
510円でおもちゃ付きだなんてコスパ最強すぎる

81: ななしさん 2025/11/09(日) 11:29:37.24 ID:U0ygKzIp0

バーガーキングがモバイルオーダーに力いれて業績伸ばしてるってずんだもんが言ってた

91: ななしさん 2025/11/09(日) 11:35:32.97 ID:kQbW/H4q0

バーキンは味とコストのバランスが取れてて店舗増える理由がわかる

92: ななしさん 2025/11/09(日) 11:35:34.06 ID:4+nMXlxJ0

昨日ガストのが美味いってテレビでやってたぞ
今日はガスト盛況だろうなw

94: ななしさん 2025/11/09(日) 11:36:10.95 ID:9D6xuzaB0

ドムドムが息を吹き返しつつある？

99: ななしさん 2025/11/09(日) 11:38:57.71 ID:rAxd8zxK0

むしろ中価格帯のハンバーガー店なんてあるのかよ

100: ななしさん 2025/11/09(日) 11:39:04.87 ID:6ePCCzr50

老舗アンクルサムも潰れたし

101: ななしさん 2025/11/09(日) 11:39:14.12 ID:N7PYFIKK0

バーキンの出店攻勢がすごい
なお、石川県には絶対に出店しないという固い意志を感じる

106: ななしさん 2025/11/09(日) 11:44:34.87 ID:iwNkcG/L0

起業件数も出さない
起業件数と大手の展開ありきで
総店舗書いたほうがまともな記事になるはずが

＞倒産した8件のうち、7件が販売不振で、6件が従業員5名未満の小規模店だった。
＞8件すべてが消滅型の破産で、再建を諦めているのも特徴だ。

もう店舗数にしても各社1店舗だろｗｗｗ
零細が調子に乗って始めたケースじゃねえの

116: ななしさん 2025/11/09(日) 11:52:01.97 ID:bevRW79q0

>>106
　零細が調子に乗って法人化するまでが
好調だったからっていう理由があるでしょ。普通に考えたら

だから倒産の数から分析すると、
（ハンバーガーブームが終息して）二極化が進んでいる、となる
一面的な分析しか出さないから
またブームと終息を繰り返して大手だけが成長するんだよね

起業件数は「不明」だろうな
個人経営やキッチンカー業態とか集計できないんじゃないか？

120: ななしさん 2025/11/09(日) 11:56:06.40 ID:iwNkcG/L0

>>116
従業員数5人未満だし
飲食店だと好調でも一過性、ブームのものばっかりなんだな
法人化する理由として微妙
店舗数を３つ４つって拡大したなら法人化したらいいと思うけどさあ

零細バーガー屋の法人化が増えた背景を追うと
コロナ関係の補助金、借り入れだったりする可能性が高い

132: ななしさん 2025/11/09(日) 12:31:05.88 ID:cASDdF7x0

最近サンテオレとDomDom見かけないなぁ

134: ななしさん 2025/11/09(日) 12:34:58.23 ID:Ur60jehp0

>>132
森永LOVEも忘れちゃいけないよ

136: ななしさん 2025/11/09(日) 12:36:53.49 ID:9D6xuzaB0

>>132
ドムドムは29店舗あって増えてるみたいよ

139: ななしさん 2025/11/09(日) 12:39:17.10 ID:9D6xuzaB0

>>132
サンテオレは千葉県東金市に1店舗のみ…

151: ななしさん 2025/11/09(日) 13:10:00.59 ID:hW/7rwxr0

マックは移転だけで、つぶれないよな