フィッシュ&チップス店半減? ウクライナ侵攻、国民食直撃―英

1: 名無しさん 2022/08/22(月) 14:49:14.76 ID:MnP+zejj9
 【ロンドン時事】英国を代表する国民食のフィッシュ・アンド・チップスをインフレが直撃している。ロシアのウクライナ侵攻などをきっかけに原材料価格が高騰し、採算が悪化する店が続出。業界団体は、国内店舗の半数が廃業に追い込まれる恐れがあると苦境を訴えている。

 油で揚げたタラなどの白身魚にフライドポテトを添えたフィッシュ・アンド・チップスは、手頃な価格で胃袋を満たせるファストフードとして庶民に愛されてきた。だが、ウクライナ侵攻などを機に魚やジャガイモ、食用油といった食材の価格が高騰。ロシア産の白身魚に35%の追加関税を課す英政府の対ロ制裁措置も値上がりに拍車を掛けた。
 業界団体「全国フィッシュ・フライヤーズ連盟」は、こうした状況が続けばフィッシュ・アンド・チップスの国内平均価格が現在の8.5ポンド(約1380円)から3割以上も高くなると推計。約40年ぶりの急激な物価高で家計負担が増す中、フィッシュ・アンド・チップス離れが進むことに危機感を募らせる。
 同連盟のクルック会長は英メディアに対し、「国内にある約1万店のうち、5000店が廃業する恐れがある」と強調。「業界の160年の歴史で最大の危機だ」として、政府に税負担の軽減などの支援を呼び掛けた。

時事通信 2022年08月22日13時33分
https://www.jiji.com/jc/article?k=2022082200118&g=int&utm_source=top&utm_medium=topics&utm_campaign=edit

2: 名無しさん 2022/08/22(月) 14:50:13.46 ID:0vqmga/p0
カツカレーがあるじゃないか

3: 名無しさん 2022/08/22(月) 14:50:57.86 ID:9yW2QBG70
フィッシュ&チップスって、普通に美味しいよね?
なぜイギリス料理が不味いって、言われるの?

5: 名無しさん 2022/08/22(月) 14:56:12.92 ID:VpCZUL1Y0
>>3
ラーメンと一緒
まずい店はまずい

6: 名無しさん 2022/08/22(月) 14:56:19.79 ID:9Vt/8fkj0
>>3
まずハギスを食べてマーマイトたっぷりのスターゲイジーパイを食べてから意見を言ってほしい。
あと噛めないゴムのようなベーコンとステーキ。グリンピースとレバーの炒め物、ライスプリン、市販の激甘チョコ。

7: 名無しさん 2022/08/22(月) 14:56:25.05 ID:Uf9f5YfJ0
>>3
ウナギのあれのイメージやろね。

14: 名無しさん 2022/08/22(月) 15:06:18.96 ID:F8um8FML0
>>3
イングリッシュブレックファストとかサンドイッチは当たり前に普及しすぎて英国料理だという概念すらない。これさえあれば朝と昼は毎日同じもん食っても満足できる。夜は酒につまみだけでいい

92: 名無しさん 2022/08/22(月) 20:16:27.98 ID:UrDhDUcX0
>>3
ビクトリアケーキも美味い
それに>>14

18: 名無しさん 2022/08/22(月) 15:11:00.19 ID:xAVy3ejZ0
>>3
それ以外が不味い
下ごしらえをやる感覚がないし、向こうの釣り番組を見たら釣った魚の鮮度を保つ工夫もない
鮮度が悪いから茹で過ぎ焼きすぎが多くなり、それで余計不味くなる

24: 名無しさん 2022/08/22(月) 15:20:21.63 ID:wQnuSC+x0
>>3
あれとビールの組み合わせはホンマ最強やな

36: 名無しさん 2022/08/22(月) 15:42:24.31 ID:aCH7V4Fi0
>>3
店にもよるんじゃない?
友人はニュージーランドで食べたのが美味しかったと言っていた

68: 名無しさん 2022/08/22(月) 17:55:29.50 ID:GV/zo6Wo0
>>3
確かに不思議。
NHKのEテレ(=2チャンネル)で放映している『ブリティッシュ・ベイクオフ』を観ていると、なかなか美味しそう[おいしそう]な料理がたくさん出てくるのに。

70: 名無しさん 2022/08/22(月) 18:02:36.59 ID:OnOL9/lR0
>>3
初日のモルトビネガーの衝撃が、最終日にあれがないと何も食べれなくなる。

115: 名無しさん 2022/08/23(火) 00:05:40.10 ID:cGF3TwIX0
>>3
チップス(フライドポテト)もタラのフライもヨーロッパ大陸が起源だからなぁ


117: 名無しさん 2022/08/23(火) 00:20:20.53 ID:AKTug8+50
>>115
イギリスのはそのタラって点がイマイチなんだよなあ、まあ嫌いはしないが
アメリカのチェーン店のそれはオヒョウ(halibut、ヒラメの類)の切り身だ
やっぱ全然違うわ

125: 名無しさん 2022/08/23(火) 07:51:48.90 ID:He+O9sCU0
>>115
タラはイギリスでも取れるでしょ
あの辺はポルトガル語の北岸が南限で
フィッシュ・アンド・チップス自体はユダヤ料理

4: 名無しさん 2022/08/22(月) 14:53:36.92 ID:SkFPO7Um0
日本でも食用油の値上がりがほんと激しいよなぁ
ちょっと前まで特売168円だったのが今じゃ298円で特売面してる
ニュースで物価調査で食用油は+40%と言ってたが実態は2倍近いわ

13: 名無しさん 2022/08/22(月) 15:01:26.45 ID:66rhZkMT0
今1350円とかするんか
二十年前住んでいたときは確か1ポンドちょいだったのな

15: 名無しさん 2022/08/22(月) 15:08:25.74 ID:OD0UkMZL0
白身魚ロシア産なのかよw
胃袋握られてんのに対露制裁の最右翼やってたの?w

22: 名無しさん 2022/08/22(月) 15:19:33.24 ID:Zlj1K1Tw0
1380円が手頃なファストフードなのか

25: 名無しさん 2022/08/22(月) 15:22:01.99 ID:0vqmga/p0
一風堂のラーメンが1杯2000円くらいらしいね

27: 名無しさん 2022/08/22(月) 15:24:13.32 ID:EC9fEWT/0
国民食が1400円ってずいぶん豪華だな

30: 名無しさん 2022/08/22(月) 15:26:36.09 ID:UCWkIizl0
>>27
ロンドンで何ヶ所かで買ったが、無茶苦茶量多いよ

普通の日本人では1人前食いきれない

37: 名無しさん 2022/08/22(月) 15:43:33.82 ID:m8OHb58F0
スーパーでタラ剥き身買ってきて自作すると旨い。フライにすればフィレオフィッシュになるし

48: 名無しさん 2022/08/22(月) 16:29:18.49 ID:wpqJ4ohO0
タラがなければナイルパーチや
パンガシウスを食べればいいじゃない!

つったらめっちゃ怒るんだろうなあ

49: 名無しさん 2022/08/22(月) 16:37:47.01 ID:vtVotK/b0
>>48
ナイルパーチってブリカスがビクトリア湖とかに放流したやつでしょ
生態系破壊しまくりだけど今や重要な漁業資源という…

50: 名無しさん 2022/08/22(月) 17:02:25.55 ID:hBiB5UxP0
こんなのは折り込み済みだっただろ?
違うのかw


51: 名無しさん 2022/08/22(月) 17:05:26.05 ID:+Xb9H/af0
英国料理の話題が出ると鬼の首を取ったようにバカにする連中がわいてくる
他国の食文化はその国で生まれ育った人間じゃないとなかなか理解できない
日本の立ち食いソバなんて俺達は旨いと思うけど外国人が初めて食ったらなんじゃこりゃってもんだろ

59: 名無しさん 2022/08/22(月) 17:25:49.29 ID:35Ki9GTt0
イカリング&フライドポテトのがいい

61: 名無しさん 2022/08/22(月) 17:36:30.16 ID:t1YE20Ys0
ジョリーパスタのフイッシユ&チップスは美味い

64: 名無しさん 2022/08/22(月) 17:51:51.95 ID:Rk78urDZ0
チキンはすでにあるか
野菜の天ぷら売ったらどうか

85: 名無しさん 2022/08/22(月) 19:40:50.03 ID:rOllQ3/x0
平日昼間に暇な時は
よくHUB行ってひとりで飲んでたわ

87: 名無しさん 2022/08/22(月) 19:56:02.20 ID:M+r0wIPW0
日本のアイリッシュパブみたいなとこで食べたら美味しかったよ

89: 名無しさん 2022/08/22(月) 20:13:41.75 ID:ntAtQtAq0
イギリスで唐揚げ店やれば流行りそうだな
魚より鶏肉の方が安いし

97: 名無しさん 2022/08/22(月) 20:25:49.40 ID:uPJgpmuw0
>>89
クイーンの歌詞にギミギミ フライドチキンてのがあるから食べてるんじゃ?

91: 名無しさん 2022/08/22(月) 20:14:58.39 ID:UrDhDUcX0
ドイツ系イギリス人が書いたフィッシュ・アンド・チップスの本面白かった
もとはユダヤ料理らしい
アメリカのビーフパストラミサンドも
もとはユダヤ料理

111: 名無しさん 2022/08/22(月) 23:31:56.36 ID:Z6H4mnDg0
フィッシュアンドチップスって、見た目はあんなに美味そうなのに不味いって言われてるのが信じられない

120: 名無しさん 2022/08/23(火) 00:47:06.71 ID:IH9rWZ710
ミニストップで売ってた奴美味かったなぁ
なんでやめちゃったんだろ

121: 名無しさん 2022/08/23(火) 01:05:14.20 ID:KXcBIxhF0
ガストも一時期フィッシュ&チップスあったのにな
そこそこ腹が貯まるんで復活してほしい

122: 名無しさん 2022/08/23(火) 01:20:12.97 ID:xUKE25JT0
フィッシュアンドチップスはお店によってかなりクオリティにばらつきがあるから、短期の旅行だと意見が分かれるのは仕方ない
運だな

引用元 : フィッシュ&チップス店半減? ウクライナ侵攻、国民食直撃―英 [蚤の市★]

1 COMMENT

匿名

ロシアが戦争しかけてあれだけのことやって非人道的な事もやってるのに経済制裁されて問題ないのがヤバいな。国際社会で戦争なんか仕掛けたら国が破滅するという事実が欲しいのにこれじゃ中国とかが他の国せめかねないわ

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