【食品】昭和の食卓では嫌われた「ふりかけ」が過去最高の売り上げに 節約志向で大人の「夜ごはん」でも重宝

1: ななしさん 2024/11/27(水) 20:55:30.93 ID:Cm4CJr2r9
11/27(水) 11:02配信 AERA dot.
https://news.yahoo.co.jp/articles/58de01036b42d1895d2b989e29769f906f47851a

 2024年は日本で最も「ふりかけ」が売れた年になるかもしれない。

 日本食糧新聞は8月23日、「ふりかけ=過去最高更新へ 節約志向応える徳用感」との記事を掲載した。同紙によると、丸美屋食品工業、三島食品、永谷園といった大手メーカーのふりかけ出荷額は22年9月頃から伸び始め、27カ月で上昇基調だという。

 これまでの出荷額の最高は00年度の412億円だったが、23年度は400億円に回復。本年度も前年比4%増で推移しており、00年度の最高額を更新するのは確実だという。

 さらに市場調査会社の富士経済の作成した「ふりかけ市場 販売推移額」によると、ふりかけ市場は80年代から基本的に右肩上がりの成長を示し、2022年には538億円、23年は572億円の見込みで、24年は575億円に達すると予測している。

以下ソースで

271: ななしさん 2024/11/27(水) 21:21:51.39 ID:o4nXAeBc0
>>1
ふりかけが嫌われてたとか極端な物言いに違和感
まあショッキングに書き立てて釣ってやろうってとこなんだろうけどそんながっつかなくても

453: ななしさん 2024/11/27(水) 21:43:32.10 ID:TUM0aEn00
>>1
なにも知らずに記事書いてんだな
パスタにかけたり和えたりするのが流行ってんだよ

653: ななしさん 2024/11/27(水) 22:07:44.43 ID:YP1Qldoy0
>>1
昭和の頃も別に嫌われてはいないが????

684: ななしさん 2024/11/27(水) 22:12:10.34 ID:CZscAkQH0
>>653
子供が喜んでふりかけ食べて、他のおかず残すから母親からは嫌われてた

966: ななしさん 2024/11/27(水) 23:25:47.99 ID:VBYiNcfa0
>>1
いまふりかけいろいろあるよね
三種類くらいまとめてふりかけるわ

3: ななしさん 2024/11/27(水) 20:56:07.26 ID:FVXtYkDi0
嫌われた?

250: ななしさん 2024/11/27(水) 21:19:45.47 ID:m7/NIcj90
>>3
同じこと思った
のりたまとか人気だっただろ

804: ななしさん 2024/11/27(水) 22:29:54.20 ID:dkZVKOEH0
>>3
朝からお茶漬けやふりかけでかき込まないと飯が入らないようなのはよくないと言われたことがある

810: ななしさん 2024/11/27(水) 22:30:57.73 ID:i/ORZqzw0
>>804
「いいから早く食え! 遅刻するぞ」

8: ななしさん 2024/11/27(水) 20:57:19.95 ID:8Ar4lKsU0
三島食品で一番美味いのは
しげき、山椒感がたまらない

54: ななしさん 2024/11/27(水) 21:02:16.43 ID:rbdTiCq/0
>>8
わざびのふりかけで迷ってセブンプレミアム?のわさびふりかけ買ったけど全然わさびっぽくなかった
今度買ってみる

93: ななしさん 2024/11/27(水) 21:06:20.68 ID:GXmc5BeI0
>>8
俺は海苔香味かな

158: ななしさん 2024/11/27(水) 21:11:07.93 ID:6IiIO7tR0
>>8
そばにも合うよな

679: ななしさん 2024/11/27(水) 22:11:04.60 ID:za+TnKqJ0
>>8
しげきは肉料理の味変調味料として使えるね

875: ななしさん 2024/11/27(水) 22:45:53.45 ID:iCrjUtM60
>>8
ウナギ食べる時に山椒の代わりにしげきかけてるわ


880: ななしさん 2024/11/27(水) 22:46:33.82 ID:5Kq3nG8q0
>>875
麻婆豆腐食べる時、花椒の代わりに山椒かけてるわ

9: ななしさん 2024/11/27(水) 20:57:22.28 ID:2enaYjhz0
ごま塩…

88: ななしさん 2024/11/27(水) 21:05:45.82 ID:SEtFaTNe0
>>9
3色の瓶のやつ?
自分は甘い味が苦手だったからごま塩が一番になくなった

11: ななしさん 2024/11/27(水) 20:57:44.03 ID:i/ORZqzw0
昭和の食卓では嫌われてたのか

寧ろ魔法のおかずだと思ってたが

133: ななしさん 2024/11/27(水) 21:08:50.71 ID:R6ev7Mnb0
>>11
嫌うって事はないな、何考えてこんな記事出してるんだか

325: ななしさん 2024/11/27(水) 21:28:31.31 ID:H99ZMgKN0
>>11
バブル残り香だった平成と
昭和を勘違いしてるんだろ

13: ななしさん 2024/11/27(水) 20:57:58.84 ID:SsTXHVu+0
ふりかけをどうにかして大人に食わせようとしてたよな
おとなのふりかけとか

161: ななしさん 2024/11/27(水) 21:11:14.87 ID:A3vhgCWG0
>>13
おとなのふりかけは平成からだろ

18: ななしさん 2024/11/27(水) 20:58:34.20 ID:NcId8fbU0
嫌われてた?
のりたーまをご飯にかけるーってCM
平成だっけ?

201: ななしさん 2024/11/27(水) 21:14:20.87 ID:FGYiKiJl0
>>18
漫画やアニメと同じで大人が使うものじゃ無いって風潮があった

19: ななしさん 2024/11/27(水) 20:59:13.38 ID:INI8Bea00
嫌われてはないだろ別に
もともと日本人てご飯に何かかけるの好きだし

24: ななしさん 2024/11/27(水) 20:59:35.12 ID:Xrl7JSK50
ふりかけより、昆こんぶ

25: ななしさん 2024/11/27(水) 20:59:39.16 ID:QDdLrmOj0
しそわかめのやつが美味しい

150: ななしさん 2024/11/27(水) 21:10:23.90 ID:KizDWOiI0
>>25
井上の?

256: ななしさん 2024/11/27(水) 21:20:32.35 ID:QDdLrmOj0
>>150
うん それ


26: ななしさん 2024/11/27(水) 20:59:39.20 ID:+EB4XQFN0
ゆかりが一番美味い

73: ななしさん 2024/11/27(水) 21:03:47.50 ID:qIw/ReiV0
>>26
これ
ダントツで一番
ゆかりしか勝たん
次点がのりたま

29: ななしさん 2024/11/27(水) 20:59:51.64 ID:i/ORZqzw0
そもそもゆかりとかごま塩とか桜でんぶとか日本にはむかしから伝統的なふりかけがあった

217: ななしさん 2024/11/27(水) 21:15:24.51 ID:c/lBXpjt0
>>29
伝統で言えば大正時代からある御飯の友
ゆかりは1970年発売ででんぶのカテゴリは佃煮

235: ななしさん 2024/11/27(水) 21:17:48.99 ID:i/ORZqzw0
>>217
ゆかりって梅干し作る過程での派生品で江戸時代からある

31: ななしさん 2024/11/27(水) 21:00:12.40 ID:gaJWxbMn0
(・∀・;)やっぱり瀬戸風味が好きだ

930: ななしさん 2024/11/27(水) 23:00:44.08 ID:ewfoL5Lz0
>>31
瀬戸風味うまいよね
大手だとは知らなかった

36: ななしさん 2024/11/27(水) 21:00:28.73 ID:VRouwL8R0
節約ではなくて、品目を多く摂るとか、
野菜や海藻を少しでも食べる等のバランス改善だわな

38: ななしさん 2024/11/27(水) 21:00:36.28 ID:Cm4CJr2r0
子供の頃はふりかけのゆかりが嫌いだったけど、大人になって美味いと感じるようになったよ

39: ななしさん 2024/11/27(水) 21:00:38.27 ID:CRyAqlfZ0
米が高くてふりかけごはんも安くはないわ

52: ななしさん 2024/11/27(水) 21:02:09.35 ID:BM2g/wMR0
減塩ゆかり良いよな
ご飯にかけると一汁一菜でも
食事が豪華になる

55: ななしさん 2024/11/27(水) 21:02:23.47 ID:AZTZ9SM+0
何か食欲なくて
カップ麺とかふりかけご飯に走りがちになってる

58: ななしさん 2024/11/27(水) 21:02:28.10 ID:Xrl7JSK50
ふりかけ食べるくらいなら茶漬けがいい!

59: ななしさん 2024/11/27(水) 21:02:32.74 ID:lRXBBY2E0
中年になると量食えなくなったからふりかけとかお茶漬けよく食うわw

46: ななしさん 2024/11/27(水) 21:01:33.63 ID:uOb/S0FE0
今でも毎朝カルシウム補給のためにふりかけで白米食べてます
(´・ω・`)

引用元 : 【食品】昭和の食卓では嫌われた「ふりかけ」が過去最高の売り上げに 節約志向で大人の「夜ごはん」でも重宝 [シャチ★]

コメントを残す