抹茶の品薄・高騰で注目集まる『ヨモギ』“ネクスト抹茶”とも　ヨモギ農家に転身した人も

>>1
ヨモギは確かに過小評価されてる作物だけど、
そんな数出したら供給過多になるんじゃ…？

>>1
＞■草生やしてどうすんねん
これ狙ってるだろ　草

>>1
その手間をかけるくらいなら、放棄された茶葉畑を再生したほうが良いのでは？

>>75
コストが違うのでは？ほぼ放棄した空き地でも育つ植物だから

>>77
雑草でも選択的に生やそうとするからコストがかかるのであって、ヨモギでも同じだよ？

それに製品として洗練されていけば、高品質のヨモギを求められるようになるし。

それなら、耕作放棄されただけで木として生えている茶葉畑を再生した方がコスト安だと思うけどね。

>>1
ネクスト抹茶はほうじ茶だろ

>>1
ヨモギにはカフェインないやろ
海外のヤツらコーヒーに代わるカフェイン源として抹茶に移行しただけやぞ
　
あとヨモギに類似したハーブなんて海外にもあるしな

>>1
一時健康食品で流行ったタイガーナッツ
あれの正体はカヤツリグサと言う雑草ね

まあそれ言ったらアメリカで増えまくっているゴボウや
葛も食えるしな…日本だってハマダイコンとかもあるし

>>5
年に一度しか収穫できないとか効率悪すぎだろ
ヨモギとかそこら辺の草じゃん

>>6
ドクダミは効果絶大
品薄になるから流行らないで良いよ

>>21
うちに死ぬほど自生してる(´・ω・｀)

>>6
昔、ブームあっただろ

>>12
量を確保するなら栽培しないと

>>14
そう。久しぶりに草餅食いたいな

>>19
地下茎で増えるからミント並みの繁殖力
おまけに風媒花だから秋の花粉症の原因になる

>>45
冗談抜きで真面目な話、知り合いが野蒜のハウス栽培を考えてるそうだ