1: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:45:30.61 ID:sBjqhrqU0● BE:194767121-PLT(13001)
中華料理店でチャーハンを食べる際、「れんげ」が出てくることがあります。途中までは問題ないのですが、残り少なくなってくると取りづらくなり、ご飯が数粒残ってしまうことはないでしょうか。チャーハンを
中国人はどうやってきれいに食べているのでしょうか。そもそも、なぜ、れんげが中華料理の食器として定番なのでしょうか。ノンフィクション作家で中国社会情勢専門家の青樹明子さんに聞きました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c278faf1381e398e15a951fb7425d6efab1b1b96
中国人はどうやってきれいに食べているのでしょうか。そもそも、なぜ、れんげが中華料理の食器として定番なのでしょうか。ノンフィクション作家で中国社会情勢専門家の青樹明子さんに聞きました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c278faf1381e398e15a951fb7425d6efab1b1b96
69: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:00:27.21 ID:Ll5k82o/0
>>1
皿持って口にかきこめよ
皿持って口にかきこめよ
3: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:46:29.24 ID:i391f2250
結構使いづらいよね
9: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:47:54.38 ID:5IeUNjkn0
ほんの少し残すのがマナーなので
15: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:49:54.43 ID:cSDjCOL20
底が平面になってて周囲がエッジ効いてるレンゲは糞
18: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:50:42.01 ID:RJSduMnk0
通はレンゲで潰して完食
19: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:50:43.35 ID:Bia7r6KN0
陶磁器にカチャカチャあたって食いにくい
21: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:51:40.30 ID:OVIy9HDD0
最後とか関係なく、食べづらい
普通のスプーンのほうがいいわ
普通のスプーンのほうがいいわ
22: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:51:52.72 ID:CrPqAphO0
百均で買ったステンレス製のレンゲを愛用してるw
鍋物にもカレーにも役立つ
鍋物にもカレーにも役立つ
24: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:52:07.01 ID:GKAlKJvk0
かっこめ
26: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:53:18.19 ID:0Cm3ti7X0
最後まで食いきらずにあえて残すのが中国流と聞いた
出されたものを全部残さず食っちゃうのは中国人からみたら貧乏臭い行動らしいね
出されたものを全部残さず食っちゃうのは中国人からみたら貧乏臭い行動らしいね
38: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:54:54.61 ID:d7gH+61Q0
>>26
本当あの文化意味わからん
見栄の塊なんだろうな
本当あの文化意味わからん
見栄の塊なんだろうな
58: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:58:59.68 ID:CrPqAphO0
>>38
食事に招かれて全部喰う→足りないもっとくれ、って意味になるんよ
すなわち「貴様のもてなしは不足している」ということになって招待者のメンツ丸潰れ
んなもんだから少し残して「食べきれないほどのもてなしに感謝です」という流れになった
まったく文化ってやつは
食事に招かれて全部喰う→足りないもっとくれ、って意味になるんよ
すなわち「貴様のもてなしは不足している」ということになって招待者のメンツ丸潰れ
んなもんだから少し残して「食べきれないほどのもてなしに感謝です」という流れになった
まったく文化ってやつは
106: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:10:44.97 ID:0Cm3ti7X0
>>58
なるほど食べ残す理由を正しく理解出来てなかったわ
つまりこの文化は食事に招待された相手に対する配慮で、通常の食事の時にやるわけじゃないのね
なるほど食べ残す理由を正しく理解出来てなかったわ
つまりこの文化は食事に招待された相手に対する配慮で、通常の食事の時にやるわけじゃないのね
29: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:53:24.52 ID:Xb7OLKay0
深くて掬った米が全部食えないわ
30: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:53:33.02 ID:sZ4m0gRk0
中国人は何粒か残る事を気にしないぞ
日本人が神経質なだけ
日本人が神経質なだけ
32: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:53:39.91 ID:lw3DB/0M0
余裕で食えるだろ
一粒も残さんぞ
一粒も残さんぞ
33: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:53:43.77 ID:oRIA15sh0
最期レンゲにちょうどになるように集めてギュッとする(´・ω・`)
34: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:53:44.90 ID:LxxwXx+30
皿のご飯も取りにくくなっていくし、食べてるとレンゲの隅に段々ご飯が溜まっていくよね。
35: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:54:07.46 ID:ZQY3+4d30
レンゲとスプーンが両方出てきて頭がバグったことあるわ。
37: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:54:25.54 ID:H/lzHXJ50
スープ半分くらい飲んだらチャーハンの皿に開けてご飯粒混ぜてクッと飲み干す
43: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:55:31.36 ID:8YllVQef0
大食い漫画だとレンゲでチャーハン4等分して4口で食ってた
44: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:55:51.89 ID:7h6epXuU0
最後一口分器に押し当てて固めて蓮華でも綺麗に食べ切る
最近の若い子はこれ出来ないんだよね
最近の若い子はこれ出来ないんだよね
49: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:57:52.97 ID:TEQzq9q50
マジでみんなに聞きたいのだが
チャーハンやカレーライスを平皿に盛ると
序盤中盤は残ってるライスを支えにスプーンでカレーとライスをすくえるけど
最後の一口はどうやってる?
支えになるものがないからスプーンで上手くすくえなくて
手で押さえてスプーンですくって食べてるのだが
やってて下品に感じる
うまいやり方があるのか?
チャーハンやカレーライスを平皿に盛ると
序盤中盤は残ってるライスを支えにスプーンでカレーとライスをすくえるけど
最後の一口はどうやってる?
支えになるものがないからスプーンで上手くすくえなくて
手で押さえてスプーンですくって食べてるのだが
やってて下品に感じる
うまいやり方があるのか?
62: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:59:29.52 ID:6hip4t+a0
>>49
皿を斜めにする
皿を斜めにする
234: 名無しさん 2022/11/05(土) 20:52:53.87 ID:80wo+DwF0
>>49
カレーの場合は、カレーとご飯の境界部分を縦一列食べたらご飯をカレー側にガシャンと寄せてを繰り返すと皿の見た目が綺麗だし最後まで食べられる
カレーの場合は、カレーとご飯の境界部分を縦一列食べたらご飯をカレー側にガシャンと寄せてを繰り返すと皿の見た目が綺麗だし最後まで食べられる
50: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:58:00.86 ID:u2IJ2xe60
レンゲって汁物なら良いけど
ご飯ものとかは食べにくい
ご飯ものとかは食べにくい
51: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:58:02.64 ID:lKfWeORA0
確かに不合理な形状をしておる
液体を啜るためだけのものだな
液体を啜るためだけのものだな
55: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:58:25.37 ID:xz0uMry80
ラーメン屋にはレンゲしかないからだよ
というかチャハーン自体もラーメン屋の都合
というかチャハーン自体もラーメン屋の都合
64: 名無しさん 2022/11/05(土) 17:59:31.83 ID:weNcLtjo0
レンゲの中に飯粒残るよね
いつも思う
いつも思う
68: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:00:22.89 ID:902GaTPE0
板橋に住んでるんだけど近所の美味いチャーハンだす中華屋は普通にスプーンだったぞ
71: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:00:57.45 ID:Sje5tyCo0
てっきりアレ、炒飯に付いてくるスープ飲むためのもんやと思ってたわ…
78: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:02:24.31 ID:V1Zl1mgB0
百均で買った木製のスプーンが口当たりがよくてカレー食ったりするときに使ってる
レンゲは味噌汁なんかの汁物で使ってる
レンゲは味噌汁なんかの汁物で使ってる
81: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:03:29.97 ID:4DKcsJNl0
最後だけ箸を使うわ。
俺の能力じゃ無理。
俺の能力じゃ無理。
83: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:03:53.24 ID:A9VJ1eoO0
もっと薄っぺらいレンゲにして欲しいよな
チャーハン専用に薄っぺらいレンゲ購入するのは面倒くさいから、
ラーメン用の熱いスープに適した、分厚いレンゲそのまま使ってるんだろうけど
チャーハン専用に薄っぺらいレンゲ購入するのは面倒くさいから、
ラーメン用の熱いスープに適した、分厚いレンゲそのまま使ってるんだろうけど
86: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:04:00.09 ID:3O5mxbe50
口が当たる部分が分厚いタイプのことを言ってるならめちゃくちゃ同意する。あれはラーメンのスープを飲むレンゲであってご飯食うためのもんじゃないわ
97: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:07:43.51 ID:oyHPBQp00
中国でチャーハン食ったけど
油っこくて完食できなかった
油っこくて完食できなかった
105: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:10:24.11 ID:PlawdQI00
福しんのBセット(茶碗で半チャーハン)は箸で食う
117: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:14:21.23 ID:iyjUDFmb0
レンゲで食えない?
手で掴んで食え
手で掴んで食え
119: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:16:23.96 ID:9hAGbiBC0
>>117
手で食べるの大変だよ。
俺、マレーシアでインド人に手でカレーの食べ方教わったけど、ボロボロこぼしてめっちゃ汚い食べ方になった。
もちろん教えてくれたインド人はきれいに食べてた。さすが!
手で食べるの大変だよ。
俺、マレーシアでインド人に手でカレーの食べ方教わったけど、ボロボロこぼしてめっちゃ汚い食べ方になった。
もちろん教えてくれたインド人はきれいに食べてた。さすが!
121: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:17:58.38 ID:yXwzXLAd0
中国人はあんなデカいレンゲで食べてないやろ
そりゃあ食べにくいよ
そりゃあ食べにくいよ
128: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:21:13.52 ID:crFW0zcm0
びっくりドンキーの箸も最後が食べづらい
135: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:25:53.17 ID:m2S/+YoQ0
中国ではあんな食いにくいレンゲは使わないと中国人が言ってた
131: 名無しさん 2022/11/05(土) 18:22:37.11 ID:5n6yLCT10
レンゲなんて形状的に取り分け用だよな
なんであんなので無理して食ってるんだろう
なんであんなので無理して食ってるんだろう
金属製のスプーンだと後味が不味く感じる
陶器製のレンゲだと邪魔なく味わえる
形状の差は知らん
だから何?
中国では〜とか数十年前の知識で語るの恥ずかしいからやめな老害