【SDGs】コオロギを、アイスクリームに、混ぜる。

1: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:16:23.77 ID:LfZ2rFlk0● BE:971283288-PLT(14001)
ドイツでもコオロギ・アイスが登場 乾燥コオロギ1匹をまるごとトッピング

世界的にコオロギが“食材”として注目され始め、すでに日本でも「コオロギ・アイス」が市販されているが、ドイツ南部のロッテンブルク・アム・ネッカーでアイスクリーム店を経営しているトーマス・ミコリーノさんも商品化。コオロギの粉末をバニラやハチミツとともにアイスに練り込み、乾燥したコオロギ本体をトッピングした新商品をメニューに加えた。
 ドイツ通信(dpa)が報じているもので価格は不明。「自分は好奇心が強いので何にでもトライしてみたい」と語っているミコリーノさんはバニラ、ストロベリー、チョコレートといった定番商品以外に、4ユーロ(約580円)の「レバーソージ味」や「ゴルゴンゾーラチーズ味」といったアイスを過去に販売しており、今回のコオロギ・アイスについては「驚くほどおいしい」とコメントしている。

 AP通信によれば、EU(欧州連合)ではすでにバッタやカブトムシ類を“食材”として認可。コオロギも冷凍や乾燥もの、あるいは粉末状のものであれば食材に加えることが可能になっている。

https://www.sponichi.co.jp/society/news/2023/03/04/kiji/20230304s00042000249000c.html

https://i.imgur.com/o2adNU4.png

155: 名無しさん 2023/03/04(土) 15:08:04.35 ID:0/Aq+pPi0
>>1
本体トッピングは要らないwwwww

322: 名無しさん 2023/03/05(日) 00:38:35.73 ID:iTPwMtR+0
>>1
> 「レバーソージ味」や「ゴルゴンゾーラチーズ味」

レバーソージって何だろ? ググっても出てこない。
思いっきり臭いブルーチーズ味アイスにコウロギトッピングなら味が誤魔化せる。

335: 名無しさん 2023/03/05(日) 08:55:10.45 ID:Y8S16YYi0
>>1
SDGs勘違いしてね?どこが持続可能なの?コオロギが持続可能なら牛も豚も同じだよ?

2: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:17:56.62 ID:LcQB3ySB0
甲殻類アレルギーの俺からするとテロレベル

6: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:19:28.86 ID:1hksGTC80
無理矢理混ぜてパウダーを消費させようと空いているように見える

12: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:21:51.41 ID:Xf45tOrp0
混ぜもの要らんやろ(´・ω・`)

13: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:21:57.12 ID:TLArS2jQ0
タンパク源が触れ込みなのにw
このアイス食って普通に肉も食うんだろ?
なんなん

16: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:22:11.96 ID:6Y8F2e9z0
いやせめて粉にしてフレークみたいにしてくれよ

25: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:26:21.03 ID:NWmmW/0L0
道の駅とかで売ってるご当地ソフトでもお前それホントに美味いと思って作ってるの?みたいなのはたくさんあるし
実際いつでも近所の店先で買えるなら決して選ばないタイプ

28: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:27:25.05 ID:mrvdfVvm0
諏訪湖のソフトクリーム屋さんにもあるよ。
バッタソフトとか言うイナゴ突き刺さったソフトクリーム


29: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:27:54.82 ID:aOcOZiSP0
思ったよりストレートだったw

32: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:28:38.51 ID:BUVemuIk0
さすがに姿そのままはいやだ

41: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:31:30.53 ID:jpla/P8L0
良いねえ食べてみたいわ

57: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:41:11.43 ID:zLUevQOm0
お菓子に入れる味ではないだろ

90: 名無しさん 2023/03/04(土) 14:01:46.12 ID:/+VzVE1X0
>>57
いやヨーロッパイエコオロギがナッツ味
日本遺伝子操作コオロギがエビ味
様々な国で別々に改良を加えているぞ

64: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:45:08.96 ID:dGId4z4M0
なんか無理矢理だなあ。
アイスにコオロギ載せなくて良いだろ。

67: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:47:22.59 ID:H2C+q/970
強烈なプリン体どうすんだよ

83: 名無しさん 2023/03/04(土) 13:59:23.03 ID:rPHhqwRZ0
シャコすら虫みたいで食えない俺には本当に地獄の光景

101: 名無しさん 2023/03/04(土) 14:07:09.66 ID:o3iQduJ10
毎食虫食う人にはインセクテイスターの称号を与えたい

104: 名無しさん 2023/03/04(土) 14:08:18.14 ID:YPUmhEdT0
コオロギって名前をわざわざ入れるから抵抗があるだけで、天然由来タンパク質って書いとけば大丈夫だよ!
コチニールカイガラムシ食べてるなんて気づいてもないだろ?


114: 名無しさん 2023/03/04(土) 14:13:01.26 ID:A3lqjDT70
ソフトって食感も楽しむ食い物なのに
こんなことしたらただのゴミやん

140: 名無しさん 2023/03/04(土) 14:45:14.10 ID:F+i5Dv9F0
小魚アーモンドはOKなんだから、コオロギだって行けるだろ。

143: 名無しさん 2023/03/04(土) 14:47:09.02 ID:TLArS2jQ0
小魚は植物プランクトン食ってるのわかってるからね

162: 名無しさん 2023/03/04(土) 15:19:08.41 ID:9BvlCo6r0
俺は今でもカルシウム補給で煮干しをそのまま食べてるから、
安価で食べやすくなったらたぶんコオロギ食べる人になると思う

177: 名無しさん 2023/03/04(土) 15:48:17.95 ID:AlV/M/qu0
ソフトクリームのコーン部分をコオロギパウダーで作ってみてはどうだ

185: 名無しさん 2023/03/04(土) 16:08:48.85 ID:HD1+WnJ10
そいや伊東だっけかな、サクラエビ入りアイス食べたな

200: 名無しさん 2023/03/04(土) 16:37:50.92 ID:cQwjTAgO0
アイスクリームの牛乳を使用したら環境に悪いだろ
砂糖も抜いてコオロギ味だけにしろ
環境意識低いんだよ

204: 名無しさん 2023/03/04(土) 16:46:15.48 ID:GJ3jR7Pl0
土曜の朝にやってるサスティな!って倉科カナが出てる番組みてると感心するしSDGsの大切さも分かるけど
コオロギは流石にないわ

211: 名無しさん 2023/03/04(土) 16:57:14.34 ID:L05t6IK60
ゴキブリミルクアイスはまだなの

224: 名無しさん 2023/03/04(土) 17:25:00.01 ID:JE1+vPuT0
日本ではとっくにバッタの佃煮ソフトクリームが出ている
やはりアイスには甘いものでなくては

260: 名無しさん 2023/03/04(土) 19:33:47.12 ID:2thxXTwq0
これにベーコンの香りつければアメリカで爆売れすると思う

引用元 : 【SDGs】コオロギを、アイスクリームに、混ぜる。 [971283288]

2 COMMENTS

匿名

こんな一匹そのまま添えました、みたいなのじゃ意味ないでしょ
粉末とかにして他の食材に代替できるとこアピールしないと

コメントを残す