1: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:27:26.42 ID:zxWXdL100
これ引くらしいな
2: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:29:44.72 ID:RwCbh9qS0
一生そのままで居て欲しい安く買えるから
3: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:34:48.12 ID:HvDDBJDU0
ホルモンとこてっちゃんの違いがわからない
8: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:41:21.18 ID:GCpIDTMA0
>>3
ホルモンのうちの小腸がこてっちゃんや
ホルモンのうちの小腸がこてっちゃんや
4: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:35:05.33 ID:VZ0DSDI50
食わないのは英米ぐらいやろ
5: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:36:59.76 ID:/SNfGITer
基本的に食わないもの(放るもん)が訛ったのがホルモンやからな
22: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:56:53.48 ID:fSnVRN2/0
>>5
その説は否定されとるで
美容とか健康にええイメージでホルモンってつけたんや
その説は否定されとるで
美容とか健康にええイメージでホルモンってつけたんや
6: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:38:02.38 ID:WSzhG4g4d
今や食わん国無いんちゃう
7: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:40:29.38 ID:8LJOGKERa
食わない国てイギリスアメリカオージーやろ
メシマズ言われる国ばっかや
メシマズ言われる国ばっかや
14: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:49:15.89 ID:gnMAx0ckd
>>7
イギリスはハギスいうて食うやろ
イギリスはハギスいうて食うやろ
9: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:41:29.58 ID:ieCyRRVTM
トリッパうまいよな
11: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:44:21.15 ID:ckwT5NBN0
米「舌ベロなんか誰も食わんから捨てるか・・・」
ジャ「売ってくれ!」
ジャ「売ってくれ!」
12: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:47:43.13 ID:upY9WHrR0
内臓は宗教的にNGなんちゃうか
16: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:49:58.71 ID:q6dmK7yJ0
>>12
宗教的にっていうか生理的な忌避感やないの
日本人は当たり前になってて分かりづらいけど臓物食べるって野蛮な響きやで
宗教的にっていうか生理的な忌避感やないの
日本人は当たり前になってて分かりづらいけど臓物食べるって野蛮な響きやで
20: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:54:11.90 ID:RgvNw6cA0
>>16
ドイツ「腸に肉詰め込んだろw」
ドイツ「腸に肉詰め込んだろw」
21: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:54:29.91 ID:gnMAx0ckd
>>12
基本内蔵から腐って行くからやで
部位によっては腸詰めとか保存食あるけど
基本内蔵から腐って行くからやで
部位によっては腸詰めとか保存食あるけど
13: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:48:31.28 ID:pD6ZpRWh0
うまけりゃええねん😁
15: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:49:22.36 ID:PqnR2D840
ホルモンの細かい名称分からん
テッポウぐらいしか知らん
テッポウぐらいしか知らん
39: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:06:23.31 ID:wpVMl/HJ0
>>15
ハツ→心臓
ノドスジ→食道
ミノ→第一胃
ハチノス→第二胃
センマイ→第三胃
ギアラ、アカセン→第四胃
ハラミ、サガリ→横隔膜
マルチョウ、コテッチャン、ヒモ→小腸
シマチョウ、テッチャン→大腸
テッポウ→直腸
ハツ→心臓
ノドスジ→食道
ミノ→第一胃
ハチノス→第二胃
センマイ→第三胃
ギアラ、アカセン→第四胃
ハラミ、サガリ→横隔膜
マルチョウ、コテッチャン、ヒモ→小腸
シマチョウ、テッチャン→大腸
テッポウ→直腸
17: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:51:52.63 ID:gnMAx0ckd
アメリカ「捨てるの勿体ないから牛に食わせたろ
狂牛病
狂牛病
18: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:53:00.62 ID:76azU2TU0
日本人がホルモン食べ始めたの最近やん
81: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:39:57.25 ID:8W8JqVlV0
>>18
大正の頃にはホルモン料理って流行ってたんやで日本で
大正の頃にはホルモン料理って流行ってたんやで日本で
23: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:57:22.46 ID:gnMAx0ckd
まあアメリカは鶏の胸肉しか食わなかったそうや
世界恐慌まで
他は奴隷用
世界恐慌まで
他は奴隷用
25: 名無しさん 2023/06/06(火) 02:59:11.20 ID:UY3I5V/b0
ハラミバレてないの草
32: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:03:36.84 ID:fSnVRN2/0
>>25
アウトサイドスカートって名前で普通に食べられてるで
アウトサイドスカートって名前で普通に食べられてるで
28: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:01:35.94 ID:fSnVRN2/0
アメリカでも内臓料理はあるで
チタリングスっていって豚のモツ煮みたいなんがある
チタリングスっていって豚のモツ煮みたいなんがある
29: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:02:05.83 ID:h/+7wOJi0
欧米人がホルモン食べないのなんか意外だわ
絶対好きな食感と味だと思う
絶対好きな食感と味だと思う
40: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:06:33.51 ID:gnMAx0ckd
>>29
冷凍保存出来るようになってからやな
脳味噌料理流行ったけど狂牛病で廃れた
冷凍保存出来るようになってからやな
脳味噌料理流行ったけど狂牛病で廃れた
46: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:07:59.05 ID:wpVMl/HJ0
>>40
骨髄もあかんからなぁ
骨髄もあかんからなぁ
115: 名無しさん 2023/06/06(火) 04:40:04.56 ID:wygahM2K0
>>29
欧はめっちゃ食うぞ
欧はめっちゃ食うぞ
33: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:03:50.67 ID:/JUh5/Vc0
フランス料理でもあるぞ
34: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:04:01.27 ID:yYwWuVR/0
ワイは噛みきれないからホルモン嫌い🥺
35: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:04:08.71 ID:+fv+URRI0
かすうどん最高
45: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:07:48.62 ID:BFLOEy/o0
イタリア料理ホルモン系の料理めっちゃあるけど
まさか日本の牛食文化より歴史浅いとも思えんが
まさか日本の牛食文化より歴史浅いとも思えんが
48: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:10:43.15 ID:FQfKikp70
フォアグラって部位的には鶏レバーやろ?
49: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:11:24.68 ID:wpVMl/HJ0
>>48
せやね鶏ではなくガチョウやけども
せやね鶏ではなくガチョウやけども
51: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:12:37.06 ID:L+qWetI50
まぁマルチョウは美味いからな
54: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:17:27.23 ID:gnMAx0ckd
牛スジ
美味しんぼ連載してた頃の関東だと人気なくて激安やったみたいやな
富井がオススメしてたで
美味しんぼ連載してた頃の関東だと人気なくて激安やったみたいやな
富井がオススメしてたで
55: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:18:04.40 ID:YO7VrF8nd
美味しんぼで日本人は欧州と比べて
内臓の旨さがわかってないって話あったが嘘やったんか?
内臓の旨さがわかってないって話あったが嘘やったんか?
64: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:24:38.68 ID:l/RIDAgg0
ホルモン島田がハギス作ってたけどほんま見た目最悪やなあれ
68: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:28:12.66 ID:wpVMl/HJ0
>>64
しかもまずい!
スコットランド人が泥酔しながら食ってもスコッチウイスキーで流し込む食いもんやからな
しかもまずい!
スコットランド人が泥酔しながら食ってもスコッチウイスキーで流し込む食いもんやからな
71: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:30:15.11 ID:l/RIDAgg0
>>68
島田は本場式でマッシュポテトと一緒に食べると美味い言うとったで
島田は本場式でマッシュポテトと一緒に食べると美味い言うとったで
65: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:25:37.25 ID:gnMAx0ckd
イギリス人「血捨てるならくれよ」
なお不味いもよう
なお不味いもよう
70: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:29:31.50 ID:wpVMl/HJ0
>>65
ブラッドソーセージはスパイスぶち込みまくって臭み消すからレバーのソーセージって感じ
ブラッドソーセージはスパイスぶち込みまくって臭み消すからレバーのソーセージって感じ
79: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:38:57.03 ID:mr3CCsv50
>>65
ブラッドソーセージは昔から牧畜文化あるとこだとどこでもあるやろ
ブラッドソーセージは昔から牧畜文化あるとこだとどこでもあるやろ
83: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:41:56.77 ID:gnMAx0ckd
>>79
アジアでもあるけど味がね
血はビタミン ミネラル タンパク質 そして塩分が含まれている完全食だァとは言っても
アジアでもあるけど味がね
血はビタミン ミネラル タンパク質 そして塩分が含まれている完全食だァとは言っても
66: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:25:59.40 ID:CtZBt77ya
フワって肺やっけ、あれ美味しいん?
67: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:27:02.70 ID:wpVMl/HJ0
>>66
歯ごたえだけで旨味がなぁ
歯ごたえだけで旨味がなぁ
75: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:33:34.86 ID:nOC87CrZ0
いや普通に欧米も内臓食うけど
煮込みが大半やけどな
煮込みが大半やけどな
84: 名無しさん 2023/06/06(火) 03:44:21.45 ID:zibh5mk10
ハラミって内臓って知らんかったわ
普通に肉と思って食ってたわ
あれ捨てるなんて勿体無いやろ
普通に肉と思って食ってたわ
あれ捨てるなんて勿体無いやろ
112: 名無しさん 2023/06/06(火) 04:35:35.19 ID:v8trIybg0
ホルモン大好きやけどどこまで焼くかくっそ悩む
一度O-157にもやられてるし
一度O-157にもやられてるし
中国人は今でも猿の脳みそ食っとるんか?
ホルモンは日本人の食材では無かったよ。今でもマイナー。
アメリカも狂牛病で輸出規制された時に国内で普及させようと頑張ったからタンやハラミは今普通に食べるらしいよ。
うまいもんは普及しないでええで
日本食も世界で流行らなくていい
みんな食われてしまう
アメリカはソウルフードでチトリンと呼ばれてる
酢を入れて煮てホットソース付けて食べる