ブルーギル(クセがなくどんな調理法でも美味いどこでも取れる)←お前らが食わない理由

1: 名無しさん 2023/06/27(火) 04:32:48.12 ID:4ikmq19+F

なんでや

2: 名無しさん 2023/06/27(火) 04:34:30.46 ID:VEGVv5oer

ブラックバスと同じで皮と腹を処理したら臭みもないし美味い
フライもいいけど素揚げが美味い

8: 名無しさん 2023/06/27(火) 04:42:17.97 ID:6WLaI0Xc0

最近スーパーでイワシとかサメとか
今まで日本人が食ってこなかった魚が売ってる

11: 名無しさん 2023/06/27(火) 04:43:36.97 ID:Io15bJoHa

>>8
アカマンボウとかシルバーとか
なんやねんあいつら

226: 名無しさん 2023/06/27(火) 06:36:05.83 ID:9JtCKHtOd

>>11
赤まんぼうとか美味やんか

231: 名無しさん 2023/06/27(火) 06:38:01.92 ID:Io15bJoHa

>>226
旨いねん、フライ食ったけど淡白なのにさっぱりしてて
でもお前誰やねん…旨い…誰やねん…て食うてる

12: 名無しさん 2023/06/27(火) 04:43:46.92 ID:z3SvAopRr

>>8
イワシや鮫なんて縄文時代から食ってるわ！

13: 名無しさん 2023/06/27(火) 04:44:00.67 ID:6WLaI0Xc0

魚肉ソーセージとかかまぼこやちくわみたいな練り製品には
今やサメ肉が多く含まれてるらしい

24: 名無しさん 2023/06/27(火) 04:50:30.41 ID:UU8QRDUZ0

ホンビノス貝も名前で損してるよな
なんか怖いっていう

235: 名無しさん 2023/06/27(火) 06:40:13.96 ID:KY/hQ+FW0

>>24
なんか変な寄生虫持ってそうな響き

26: 名無しさん 2023/06/27(火) 04:50:54.04 ID:JnxncFZEd

まず淡水魚なんか好んで食う奴の気がしれんわ

30: 名無しさん 2023/06/27(火) 04:52:14.14 ID:R7EIuNel0

>>26
アユは簡単に釣れて美味いやん

31: 名無しさん 2023/06/27(火) 04:52:17.43 ID:rcT4LYfdr

>>26
鰻、鮎、ニジマス、イワナ、ヤマメ、アマゴ、ワカサギ、鯉、鮭、鮒

29: 名無しさん 2023/06/27(火) 04:51:48.79 ID:t/guoOjx0

ちなアメリカ人がキャンプで食ってるブルーギルと日本のは種類が違うから食べれる身の部分が少ない模様
でもアメリカで食ってるブルーギルが日本に来ても国民性で食われることはなかったやろうな

35: 名無しさん 2023/06/27(火) 04:54:59.15 ID:nZs24xXf0

フライならなんでも美味しいやろ

49: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:03:13.75 ID:r+3nzyB3a

ググったらブルーギルもブラックバスもほんまは旨いって出てくるけど
これ誰かが食っちゃいけないものってネガキャンしたんちゃうんか

55: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:04:58.17 ID:t/guoOjx0

>>49
日本って海に囲まれてるしスーパーに行けば新鮮な刺し身買えるから自分で採らないだけやないか？

64: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:08:03.87 ID:R7EIuNel0

>>49
最近まで淡水は水質ヤバすぎて食えんって風潮があったのが主因やない？
アユと渓流魚は綺麗な所に住んでるからギリセーフって感じで

242: 名無しさん 2023/06/27(火) 06:43:33.07 ID:KY/hQ+FW0

>>49
中流下流の鯉鮒を釣って食わねーのと同じ
汚い水の食いたくないやろ

69: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:09:36.95 ID:m8rCQs9k0

生命力が強くてどんな環境でも育つ魚を養殖すれば食糧問題解決やん！って安直に考えた結果ドブ川やドブ沼で大繁殖するドブ臭い魚が完成したんやで

74: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:11:00.55 ID:l5yOz9Fh0

ブルーギル批判は不敬罪という風潮

75: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:11:09.60 ID:ZabbWfF40

ザリガニやナマズを喜んで食う中国人ですら、
ブラバス、ブルギルはスルーするとこを見るとガチで食えたもんじゃないんやろなとは思う

89: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:16:09.66 ID:i4isQIQfa

>>75
中国やとブルーギル普通に食うで
太陽魚って名前で養殖されとる

76: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:12:03.60 ID:Z9JMwoPRd

小骨が多すぎて調理が大変らしいが

84: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:14:07.69 ID:Z9JMwoPRd

一昔前にブルーギルでフライバーガー作ってたけど
結局流行らなかったってことは手間が割に合わなかったからやろ？

94: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:19:29.26 ID:GRJ5SAIk0

名前が美味しくなさそうだから美味そうな和名をつけたらいいと思う

96: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:20:24.67 ID:Io15bJoHa

>>94
青鰓蓋

99: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:21:32.94 ID:LWrkqVem0

>>94
琵琶湖鯛🤗

100: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:21:43.09 ID:R7EIuNel0

池みたいな半分止水なところにいるやつはまず鉛汚染が怖い

101: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:22:21.83 ID:RJQjJcGw0

どこでも取れるってマイナス要素やんな
淡水魚は清流でしか取れないものしかあかん

102: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:22:54.11 ID:Hxhi4CN2p

外道でいうと関東でいうイシモチもそうだけど関西ではなんていうか知らないけどモチゴか？
アジ釣りの外道で釣れるけど美味しいのに魚屋でほぼ売ってないで

127: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:37:41.33 ID:vPpodC200

ザリガニも美味いらしいな
そこらへんのやつじゃなくてしっかり育てれば

184: 名無しさん 2023/06/27(火) 06:18:05.33 ID:AJ5xrFJ30

>>127
身が少なすぎるんだよな

209: 名無しさん 2023/06/27(火) 06:28:05.26 ID:UnJAL/uT0

>>184
飼料用に持ち込まれたアメザリと違ってウチダザリガニはそこそこ身も大きい

143: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:46:46.63 ID:zC6ts9Dna

ブルーギルよりティラピアやろ
ギルよりデカくなるし味もギルより上やぞ冷凍食品の白身魚フライとかに使われるくらいやし
身質はほぼ鯛や

150: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:49:24.90 ID:vPpodC200

>>143
たしかに
ティラピアは普通に食べられてるし
わかってないで食べてるやつも多そうやな

153: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:52:50.02 ID:yR3SyTZEa

>>143
1960年代、タイ王国の食糧事情が難しいと知った魚類学者でもある皇太子明仁親王（上皇）は、タイ国王にティラピア（ナイルティラピア）を50尾贈り、「ティラピアの養殖」を提案。タイ政府はそれを受け、現在、タイでは広くティラピアが食されている。このエピソードにちなみ、タイでは華僑により「仁魚」という漢字名がつけられ、タイ語でもプラー・ニン（ปลานิล）と呼ばれている。

陛下優しい🤗

154: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:54:25.06 ID:9prQXiS1a

>>153
なお自国

147: 名無しさん 2023/06/27(火) 05:48:44.39 ID:26xmk4RC0

実際に食べると予想以上に美味なのはアメリカザリガニやろか
あれ普通に美味いんよな

問題は水田の近くにいたりするので農薬が生物濃縮されてそうで危険という

185: 名無しさん 2023/06/27(火) 06:18:10.61 ID:F41RhbzP0

サメて食う地方少ないんな
煮たり焼いたりフライにするとうまいで
カジキみたいな食感や

190: 名無しさん 2023/06/27(火) 06:22:10.83 ID:f0tEtYGC0

>>185
アンモニア臭すごいんやろ？
なんかの料理マンガで見たで

199: 名無しさん 2023/06/27(火) 06:25:34.22 ID:Xa4LHYx70

>>190
ヒラメ釣りしてるとホシザメ釣れる事あるから食うけどめちゃくちゃ美味いぞ
アンモニア臭とか感じた事ないな

197: 名無しさん 2023/06/27(火) 06:24:47.32 ID:LWrkqVem0

琵琶湖のブルーギルくん絶滅しそうやん😳

びわ湖の外来魚「ブルーギル」生息量激減か滋賀県調査で判明
https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20230310/2000071720.html