「また合成タンパク質かー」ついにポケ戦の給食ごっこができる時代に!焼き肉ライクで合成肉提供!

1: 膝靭帯固め(SB-Android) [CN] 2020/11/27(金) 19:58:24.87 ID:xwe1XAxs0● BE:866556825-2BP(4500)
ネクストミーツの「フェイクミート」が焼肉チェーン49店舗で日本初の焼肉用代替肉として販売開始

https://jp.techcrunch.com/2020/11/27/yakiniku-like-nextmeats/


https://jp.techcrunch.com/wp-content/uploads/2020/11/index-81.jpg

「焼肉のファストフード」をコンセプトにした「焼肉ライク」は11月26日、ネクストミーツによる大豆を用いた焼肉用代替肉「NEXTカルビ 50g 290円(税抜)」と「NEXTハラミ 50g 310円(税抜)」を国内全49店舗で販売すると発表した。販売開始は12月14日から。焼肉店での焼肉用代替肉の取扱いは日本初。

「NEXTカルビ」と「NEXTハラミ」は、10月23日から渋谷宇田川町店で先行販売。11月1日から新橋本店、新宿西口店、赤坂見附店、上野店でも販売開始したところ、想定以上の反響を得たことから全店舗でも販売を決定した。

焼肉ライクは、未来の焼肉を考えた時に、1カテゴリーとして代替肉があってもおかしくないと考えているという。代替肉について聞いたことがあったり、興味があっても実際に食べたことがないという方は多く、お肉が食べれない方でも気軽に焼肉を楽しめるよう提供するとしている。

今回の焼肉用代替肉(フェイクミート)は、ネクストミーツが開発。植物性タンパク質(大豆)を原料としたプラントベース食品で、一般的な焼肉と比べると脂質が半分以下で、タンパク質は約2倍になるとしている。

2019年4月設立の焼肉ライクは、「1人1台の無煙ロースター」を導入し、自分のペースに合わせて好きな部位を好きなだけ自由に楽しめる焼肉ファストフード店。「1人でも色々な部位を注文できる」「女性1人でもお店に入りやすい」「提供3分以内だから時間に余裕がなくても行ける」といった焼肉の常識を覆す、まったく新しい焼肉の楽しみ方を提供するとしている。国内49店舗、海外9店舗展開(12月7日オープンの名古屋伏見店含む)

2: キン肉バスター(茸) [ニダ] 2020/11/27(金) 19:59:03.37 ID:DGuDQLSN0
ミンチよりマシ

16: シューティングスタープレス(光) [JP] 2020/11/27(金) 20:11:40.37 ID:yTtcgjSA0
>>2
ハンバーグ「屋上!

3: ストマッククロー(神奈川県) [ニダ] 2020/11/27(金) 19:59:53.10 ID:CXcTc0Sk0
ソイレントグリーンごっこだろ

5: バーニングハンマー(ジパング) [PA] 2020/11/27(金) 20:02:43.16 ID:93KalC9K0
たんぱく質2倍は気になる

9: 閃光妖術(埼玉県) [US] 2020/11/27(金) 20:09:12.71 ID:NJHgs4F30
ライクは肉マズかったから、合成肉でも変わらんかもしれん

10: ミドルキック(ジパング) [DE] 2020/11/27(金) 20:09:20.35 ID:LCHBmbla0
大豆たんぱく使ったハンバーグはヘルシーやん

18: 逆落とし(光) [US] 2020/11/27(金) 20:12:01.69 ID:lgxpO4ep0
>>10
豆腐ハンバーグにしてくれ

31: 雪崩式ブレーンバスター(広島県) [KR] 2020/11/27(金) 20:22:23.66 ID:iEuWzNJp0
>>18
柔らかすぎて微妙

13: ストレッチプラム(東京都) [BE] 2020/11/27(金) 20:10:30.11 ID:HClq5FXc0
脂質糖質低くてタンパク質高くて、ブロッコリーを添え物に付けたらゴリラに人気になるかも

73: 逆落とし(東京都) [JP] 2020/11/27(金) 22:52:13.92 ID:ps8F+KEl0
>>13
そこに期待してる
低カロリー高蛋白低脂質で肉に近い味なら多少高くても買う

20: ツームストンパイルドライバー(茸) [FR] 2020/11/27(金) 20:12:31.99 ID:pBqm4YAb0
銀河鉄道999だっけ?金持ちしかマジ肉食えなくなった世界になってるの

22: ファルコンアロー(東京都) [NO] 2020/11/27(金) 20:13:03.16 ID:Y0UK9Fqz0
合成タンパク質じゃないのか

23: ときめきメモリアル(福島県) [US] 2020/11/27(金) 20:14:00.66 ID:lvWSoSbJ0
肉に似せた物よりは肉を食う

27: 稲妻レッグラリアット(光) [US] 2020/11/27(金) 20:17:45.67 ID:2eYurfIM0
何を合成したらタンパク質ができるの?

29: スリーパーホールド(東京都) [KR] 2020/11/27(金) 20:21:24.94 ID:4vXO6Q4B0
そんな事より「謎肉牛丼」が早く食べたい。

30: ランサルセ(愛知県) [CN] 2020/11/27(金) 20:21:34.71 ID:ebGTZimU0
大豆のハンバーグとかイオンで売ってるけどクソまずい
そんなにヴィーガンとかいうの増えてるの?


32: 目潰し(東京都) [US] 2020/11/27(金) 20:22:26.00 ID:2Zyhdy1L0
納豆食ったほうがいいな

33: ファイヤーボールスプラッシュ(千葉県) [ニダ] 2020/11/27(金) 20:27:16.09 ID:rspKWqUd0
2020年には合成サンマをグアツグアツと食えると思ってたんだがな

35: 魔神風車固め(東京都) [BE] 2020/11/27(金) 20:33:15.63 ID:boxv1Jp50
>>33
なー。レプリも逃げて来ないし残念だよ。
まだ先だよなと思ってたけど、
9課創設までもう10年切ってんだよな。
核戦争と非核大戦そんなすぐ来るのか?

34: マスク剥ぎ(茸) [JP] 2020/11/27(金) 20:27:20.47 ID:WkKa4tcl0
マクロスの漫画でもあったな

36: ラダームーンサルト(東京都) [US] 2020/11/27(金) 20:42:08.68 ID:JYCSMwqy0
人工肉も来てるし、もうすぐディストピア飯が食えるぞ

37: ファルコンアロー(東京都) [NO] 2020/11/27(金) 20:44:24.68 ID:Y0UK9Fqz0
CHONで合成してから出直せ

38: パイルドライバー(宮崎県) [GB] 2020/11/27(金) 20:53:02.16 ID:yS1BFizp0
大豆いじくりまわして添加物投入するんなら豆腐ステーキに生姜醤油でおk

39: シューティングスタープレス(SB-iPhone) [TH] 2020/11/27(金) 20:53:19.61 ID:WvGa9bBK0
うちう生活は基本合成肉とかなんじゃないん?

40: ネックハンギングツリー(福岡県) [ヌコ] 2020/11/27(金) 20:53:25.62 ID:VQGzTCv90
団英彦の作った人造ステーキがついに食べられるようになるのか。長生きしてみるものだな

41: 頭突き(愛知県) [US] 2020/11/27(金) 20:54:53.28 ID:QAP813B10
名古屋ようやく出店か

42: サソリ固め(東京都) [CN] 2020/11/27(金) 21:10:22.29 ID:1Q417hJj0
ここは凄い人気でいつも並んでるわ
味は大丈夫なのか?

43: ファイヤーバードスプラッシュ(東京都) [US] 2020/11/27(金) 21:12:58.29 ID:Dw2bdcd30
言うが、昔は石油タンパクと言うのがあって、石油から作った人造肉が本当に有った
学校の給食に出す計画があって、物議をかもした

44: ハーフネルソンスープレックス(茸) [ニダ] 2020/11/27(金) 21:14:19.20 ID:2o6yYogJ0
バーニィもにっこり

47: チキンウィングフェースロック(福島県) [IN] 2020/11/27(金) 21:20:24.80 ID:p44aTF440
メンチカツ食いてぇ

48: ファイヤーボールスプラッシュ(宿屋) [US] 2020/11/27(金) 21:21:29.91 ID:NJmDotZT0
もっと安くないと肉の代替にならない

49: ジャンピングカラテキック(大阪府) [CN] 2020/11/27(金) 21:21:58.61 ID:8EbPS9wU0
もうそこまで肉に近づける必要もないやん
そもそも肉を食おうとするなよ
肉を意識してるのがおかしい
大豆を大豆として食え


52: 稲妻レッグラリアット(北海道) [TN] 2020/11/27(金) 21:32:41.16 ID:dBASrmLU0
病気で大豆たんぱくを食べるならええねんけどな
アンチ肉食が肉料理に憧れて食べてるのが意味わからん
ヴィーガンやベジタリアンなどが牛乳のかわりに豆乳とかオーツミルク飲んでたりな
代用ではなく元々それを好んで飲むならわかるが

53: ムーンサルトプレス(静岡県) [ニダ] 2020/11/27(金) 21:34:50.74 ID:XtWP1k/30
培養肉はあんまり出てこないよな
あっちが本命なのに

54: 膝十字固め(東京都) [RU] 2020/11/27(金) 21:52:25.15 ID:heTapKvc0
レンズマンにもそんなシーンあった気がする
そんでアジトカゲっての食う

59: トラースキック(やわらか銀行) [US] 2020/11/27(金) 22:08:46.62 ID:xNvQisPh0
BMネクタールとかハカイジュウとか合成肉はチャンピオンなイメージ

60: リバースパワースラム(東京都) [US] 2020/11/27(金) 22:14:28.08 ID:/UnwbX5C0
カップヌードルの四角いやつをガッツリ食ってみたい

61: ジャンピングパワーボム(東京都) [CN] 2020/11/27(金) 22:15:12.31 ID:BYV8LpwE0
どう考えてもタレやらなんやらに動物性油脂は入ってんだろ

63: ドラゴンスクリュー(愛知県) [SE] 2020/11/27(金) 22:22:00.42 ID:evwk2gTH0
大豆をわざわざ油まみれにする市販のソイハンバーグとかはなんとかならんものか。
豚脂とか牛脂とかいらねーんだよ。胃がもたれるだろうが。

64: 急所攻撃(やわらか銀行) [FR] 2020/11/27(金) 22:26:25.73 ID:V8+r9j830
がんもどきってすげーよな
時代を千年先取りしてた

67: パイルドライバー(東京都) [US] 2020/11/27(金) 22:31:29.61 ID:zJtvkIQ50
>>64
みんな雁団子の方を知らないクラスで本家が駆逐された好例

66: ドラゴンスリーパー(空) [US] 2020/11/27(金) 22:28:39.46 ID:a57uBHNe0
油揚げを焼肉のたれで焼くと

68: ファイナルカット(神奈川県) [FR] 2020/11/27(金) 22:40:01.80 ID:lREa1CYW0
食べてみたいな

71: リキラリアット(北海道) [RU] 2020/11/27(金) 22:48:38.37 ID:WU+5n8Gu0
焼肉食いに行ってなんで豆食わなきゃならんの?

72: キャプチュード(東京都) [IT] 2020/11/27(金) 22:49:51.59 ID:CxokCbDY0
だいたい肉っつーくらいだから大体肉っぽいんだろいーんじゃね

74: ジャンピングDDT(東京都) [TW] 2020/11/27(金) 22:55:46.42 ID:Lr0XZBTa0
ソイレントグリーンで産まれて初めて本物の肉を食うときの美味しそうな演技がいい

76: ビッグブーツ(茸) [US] 2020/11/27(金) 23:55:14.82 ID:WDkVlAi70
へぇ~食べてみたいな

78: クロイツラス(東京都) [US] 2020/11/28(土) 00:10:46.32 ID:ZRVQHT7u0
東京は殆どスタロなくなっちゃったけど
ここは割高感凄いから行きたくない。
安楽亭ランチのがよっぽどマシ

79: キャプチュード(東京都) [US] 2020/11/28(土) 00:13:31.91 ID:VYqSYJKu0
体のことを考えると鶏ささみエンドレスになっちまうから
こういうの出ると面白い

引用元 : 「また合成タンパク質かー」ついにポケ戦の給食ごっこができる時代に!焼き肉ライクで合成肉提供!

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