比内地鶏生産者「大雨で大損害を受けた。支援が欲しい」　秋田県知事「けど美味くねぇじゃん」

知事の「比内地鶏は硬い」発言に涙と怒り　ブランドイメージに悪影響を懸念
2022年8月30日 21時18分 掲載

　佐竹敬久知事の比内地鶏を巡る発言が波紋を広げている。今月の記録的大雨で被害を受けた農家への支援を求められた際に「（食感が）硬い。値段は（一般の鶏肉の）３倍だが３倍うまいかは分からない」などと発言。「大雨被害の直後にする発言か」「手間暇かけて比内地鶏を育ててくれている生産者に謝ってほしい」―。県内の生産者や販売業者、飲食店関係者の間に憤りと困惑が広がる。秋田を代表するブランド食材のイメージ低下を懸念する声も上がっている。

　比内地鶏の処理販売業者「本家比内地鶏」（大館市）の阿部健二専務（３８）は、知事の発言を知った比内地鶏農家から電話を受けた。今月の大雨で数千羽を失った男性農家は涙声だった。

https://www.sakigake.jp/news/article/20220830AK0033/



佐竹知事「比内地鶏は硬い」　農家支援求められた場でＪＡ関係者へ失言

　秋田県の佐竹敬久知事は２６日、今月の記録的大雨で深刻な被害を受けた比内地鶏について「（食感が）硬い。値段は（一般の鶏肉の）３倍だが３倍うまいかは分からない。焼き鳥はたれをつければ（比内地鶏でも他の鶏肉でも）同じだ。硬いものは食べられない」と語った。県庁でＪＡ秋田中央会の関係者から大雨被害の復旧支援を要望された際に発言した。

https://www.sakigake.jp/news/article/20220826AK0031/

美味しいのに🥺

ひでえ

きりわたんぽの比内地鶏めっちゃうまかったけど…

比内鶏となにが違うん？

地鶏って比較的硬いもんちゃうの

そもそも言う必要ないやん
なんでわざわざこんな発言したんや

確かに硬いけど言ってしまったら戦争やろ

鍋は好きだけどラーメンスープだとくどい
そんな印象

比内地鶏って地鶏の癖になんであんなにヒョロガリなんや？
阿波尾鶏ってのはクッソデカいのに

なんで水害を受けた時にこんな発言できるんや　

比内地鶏とか名古屋コーチンのもも肉を買って年始のお雑煮に入れてるがやっぱり美味いぞ

固いのが好まれてるのになあ
この知事はそれを知らんのか

知事がこれ言うの地味にヤバいやろ

あまりにもめちゃくちゃやな
どういう意図やったのか全くわからん

食ったことないけど実際のところ硬いの？

確かに硬いが美味い
鍋もいいが肉そばが最高に上手いぞ

秋田なんてきりたんぽと比内地鶏くらいしかないのに知事がそんなこと言ったらいかんでしょ

そうかもしれんけど自分の県の名産に言うことじゃねーだろこれ

つーか秋田で農産畜産の補償しなかったら何補償すんねん

阿波尾鶏(阿波おどりとかけてるダジャレ)←こいつ最近見かけるようになったやな
安いし美味い

親子丼とかで食うてみ固くてしゃあない
焼き鳥も炭火で焼けばスーパーの鶏肉でも美味いしな

比内地鶏硬いよな
それは否定できんわ

鍋で本領発揮するタイプやけど他の料理用に改良したら個性つぶれて埋もれたりせんの？

これを機に作り方変えたらどうやろみたいなこと言いたかったんかな

大館で食べた比内地鶏の親子丼は美味しかったぞ

地鶏ってどこのもだいたい固いんやろ

鶏肉の消費増えてるのって安いからなのにね

確かに牛と違って値段と比例しないよな

県知事「硬いから改良しろ」(被害に遭われた皆様にお見舞いを申し上げます。)