江戸時代の外食産業、「団子や」しかない

1: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:47:28.30 ID:KRWNSrXu0
外では団子しか食えん模様

3: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:49:07.76 ID:EfLcqi9a0
そば屋もあるやろ

4: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:49:37.37 ID:KRWNSrXu0
>>3
そばと団子しか食えない

6: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:50:10.46 ID:iRVsbGa9H
寿司屋は?

7: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:50:48.12 ID:KRWNSrXu0
>>6
寿司とそばと団子しか食えない

9: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:51:24.39 ID:2lUX4Xog0
>>7
天ぷらもあんぞ?
うなぎもあんぞ?

14: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:51:57.37 ID:KRWNSrXu0
>>9
うなぎと天ぷらと寿司とそばと団子しか食えない

11: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:51:34.47 ID:SVL1jC82a
>>7
増やしていくな

26: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:53:21.98 ID:TRWPF/vz0
>>12
飴もあるぞ

15: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:52:18.09 ID:+k4ChD810
うどん屋もあるぞ

16: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:52:24.23 ID:Ub42TaiAa
今の日本料理言われてるもんたいがいあるな

20: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:52:41.86 ID:qkASx12b0
>>16
煮物系はどうなんや

24: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:53:14.99 ID:Ub42TaiAa
>>20
煮物とちょっと違うが佃煮とかいつからあるか気になるわ

31: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:53:42.15 ID:ZtpF9KMa0
>>24
醤油はまだ高級品の時代やな

17: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:52:36.91 ID:zPuxoLrqa
幕末京都だとぜんざいくってるイメージ

18: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:52:38.95 ID:ZtpF9KMa0
おでんも江戸時代からやなそういえば

21: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:52:43.79 ID:E2vM+ug20
5種類あればローテ組めるやん

23: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:52:55.42 ID:Y3bQDppT0
どじょう鍋もあるぞ

27: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:53:23.02 ID:8uuMKB6e0
悪代官と越後屋が酒飲んどるのは何の店や?

28: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:53:32.65 ID:04rxdN0H0
ウナギあればええやん

30: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:53:37.91 ID:EotutJTHd
肉料理は表向き無いとはいえ鳥や魚は食ってた訳だし結構あるな

74: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:58:43.81 ID:3orDEpgC0
>>30
ももんじ屋やな
薬屋ってことになってた

32: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:53:50.41 ID:Ub42TaiAa
ど ぜ う

33: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:53:50.96 ID:TRWPF/vz0
甘酒屋もあるぞ

39: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:54:25.84 ID:G3PpXFO/a
和食屋だいたいあって草

40: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:54:26.61 ID:Sv9GJuLW0
江戸時代の食文化がわかる「めしねこ」ってグルメ漫画おすすめやぞ

61: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:57:03.36 ID:6EpbKK8A0
>>40
最終巻いつ出すんや
全国に200人しかいない読者を待たすな

41: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:54:27.09 ID:KRWNSrXu0
江戸時代って結構いろんなもの食えるんやな
GWは江戸時代行ってみるわ!

52: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:55:45.73 ID:IQYFCXxid
>>41
現代のが色々くえるやろ

65: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:57:24.13 ID:04rxdN0H0
>>41
なに改心しとんねん

69: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:58:08.51 ID:KRWNSrXu0
>>65
だって聞いてたらお腹すいてきちゃった

44: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:54:40.11 ID:c3lOgfN60
酒飲めるところもあるやろ

45: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:54:45.76 ID:v3eRr/V4r
美人画も団子やの娘が題材
今のメイドカフェに近い

46: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:54:46.19 ID:AzbXt7l/d
煮売り屋っていう作り置き惣菜の食堂みたいなとこがあるで

47: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:54:49.38 ID:7AFW2nu20
基本屋台文化だよな

48: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:55:21.92 ID:sWyDxcPh0
昔って保存料無いから全てが酢で酸っぱそう

49: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:55:22.72 ID:BFEU1VFRa
卵ふわふわ食ってみたい

58: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:56:41.56 ID:KRWNSrXu0
>>49
なにそれ

63: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:57:12.71 ID:ZBxWXH6a0
>>58
袋井名物
いや富山県じゃないぞ静岡県袋井市だぞ

70: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:58:15.67 ID:BFEU1VFRa
>>58
新選組の近藤勇が好きだったらしい

73: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:58:43.08 ID:KRWNSrXu0
>>70
ええな
ワイもくってみたい

78: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:59:18.45 ID:cYtx9Wuw0
>>49
出汁入れたメレンゲ焼きやっけか

50: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:55:26.72 ID:51cO0zUyM
買い物は売り歩きやろ

54: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:55:54.88 ID:sYMJO5kv0
料亭はあっただろ

53: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:55:49.59 ID:dl11QSm20
吉原なんて料亭だらけだろ

55: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:56:02.99 ID:Ub42TaiAa
海老とかカニ食ったんかな?

56: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:56:07.19 ID:Y3bQDppT0
そもそも長屋だと台所無いからおかずは全部テイクアウトやろ

59: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:56:47.40 ID:sWyDxcPh0
寿司って衛生管理ガバガバな江戸では危険な食材やろ
生存バイアスか?

67: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:57:34.11 ID:sYMJO5kv0
>>59
今みたいに生魚そのまま握ったりはしとらんで

64: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:57:22.25 ID:z7q0Ivcsd
屋台なんて京都大阪江戸だけやろ
田舎とかガチで団子茶屋だけやないか?

76: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:59:01.76 ID:ZBxWXH6a0
>>64
家康が脱糞敗走中に立ち寄ったのもだんご屋やしな
地名までプレゼントしてしまう太っ腹

72: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:58:34.92 ID:pOsACGRJ0
東海道五十三次かなんかで書かれてた静岡のとろろ屋行きたいンゴ

81: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:59:39.96 ID:ZBxWXH6a0
>>72
丁子屋やな
あそこ連日のように観光バスでにぎわっとるで
なお現在

75: 風吹けば名無し 2020/04/25(土) 19:58:46.73 ID:8C4MUsRkd
江戸時代、庶民の長屋にはきちんとした台所が無かったため屋台や担ぎ売りが発達した

引用元 : 江戸時代の外食産業、「団子や」しかない

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