日本料理「hibachi」、アメリカで大人気

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1: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:45:33.83 ID:mkoQzMIq0
皆さんはご存知だろうか、アメリカで親しまれている謎の日本料理 “Hibachi” を「日本のカレーを見たインド人の気分はこれかな」
https://togetter.com/li/2233059

87: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:46:18.62 ID:znFhdsn/0
>>1
エビの背ワタちゃんと取ってるのはえらい
というか普通

スペイン人はちゃんとエビの下ごしらえしろ
エビの背ワタ取ってないの大嫌いやねん

89: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:50:02.71 ID:SpA6ACnA0
>>87
スペイン人は豚肉も
塩してオーブン突っ込むだけだからな
それでも十分うまいし

2: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:46:12.06 ID:dzUAtH/9M
美味そう

4: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:46:57.12 ID:1c2rMfGi0
火鉢使ってなくて草

6: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:47:27.71 ID:FyN+lI5Q0
言うほど日本料理か？

8: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:48:23.07 ID:SvswYiDfM
屋台スタイルってことか？

9: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:48:30.84 ID:zONAtS1C0
火鉢(バーベキュー)

10: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:48:28.97 ID:nVzwTwAk0
どっから火鉢要素が出てきたんだよ

11: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:48:34.09 ID:EZNg0qS30
そんな和食料理あったか？

13: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:48:53.61 ID:rtNqr9120
サイバーパンク2077で出てきそう

16: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:50:02.41 ID:wD3Zsl3T0
カリフォルニアロールみたいなものか

23: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:52:58.85 ID:TwmCJYZb0
会社のアメリカ人がお好み焼きソースが美味すぎるからアメリカに持って帰って商売したいって言ってるわ
お好み焼きソースってアメリカ人にそんなに合う味なんか？

24: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:53:29.97 ID:rNVLOqky0
紙箱に入ってる中華料理とほぼ一緒じゃん
あれすき


34: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:58:26.71 ID:SqxULSAj0
鉄板焼きになるのかな日本語的には

28: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:56:19.89 ID:0t2ZGsAk0
鉄板焼きって海外かのものかと思ってたけど一応日本の文化なんやな

29: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:56:34.58 ID:VkI1fa9S0
屋台料理やな

32: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:58:01.02 ID:gxaoXKeh0
機内食みたい

35: 名無しさん 2023/10/05(木) 17:59:47.15 ID:RzpWbpeT0
これYouTubeやと普通にTeppan yakiで広まってるよな？🤔
どっちが知名度高いんやろ

44: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:05:29.33 ID:SpA6ACnA0
>>35
最近はもっぱらHibachiやで
寿司なんかよりよっぽど日本料理の象徴になってる

37: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:02:33.57 ID:vokBtTMd0
鉄板焼きが日本料理と言われてもなあ

41: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:04:17.46 ID:RzpWbpeT0
テッパニャーキ←イタリア語っぽくない？

45: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:06:19.18 ID:eiCo2tpP0
アメリカのラップ聴いてたらヒバチとか言い始めるから
相当間違って伝わってるんやろな

46: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:07:58.24 ID:SpA6ACnA0
チャーハン、ステーキ、エビバター、野菜ソテー
のセットを全部盛りで食べるのがフォーマットになってる

48: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:09:48.83 ID:dEutwaor0
日本で言うところのナポリたんみたいなもんか？

50: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:11:23.80 ID:0t2ZGsAk0
食文化ってどこも結構お互い様やな

57: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:14:36.33 ID:4EF0K31p0
日本のバーベキューとアメリカのバーベキューってちょっと違うよな
日本でもこれはバーベキューちゃうけど


61: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:16:22.27 ID:UwnhRq5X0
まあ日本でも台湾ラーメンとか天津飯とかトルコライスとかあるしね

64: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:19:16.85 ID:VPJMHl4j0
テキ屋とかアメリカで店出したら儲かりそうや
たこ焼きとか

68: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:21:17.84 ID:1dU+yYmD0
>>64
タコ抜いてサイコロステーキ入れてそう

71: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:22:58.73 ID:MKptJRoG0
原型はわからんがアメリカで独自進化したんやな

72: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:23:02.01 ID:WUNlXbv+M
こんな感じの現地にはないけど
現地料理と思われてる料理ってにほんこくないだとないの？

84: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:43:33.52 ID:+jcOPnfn0
>>72
トルコライス
トルコは多分こんなもん食ってそうだからと命名された創作料理
豚ひき肉を使っているのでイスラム教徒のトルコ人が発狂する

ナポリタン
イタリア人は多分こんなもん食ってそうだからと命名された創作料理
ケチャップを使っているので南部イタリア人が発狂する、北部イタリア人は「ナポリ人ならこんなゴミ食ってそう」とゲラゲラ笑う

台湾ラーメン
名古屋名物の創作ラーメン
観光に来た台湾人がなぜ台湾と命名したか不思議がる、考案した奴もなぜ台湾にしたか覚えていない

79: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:27:40.88 ID:4EF0K31p0
アメリカの鉄板焼きの店がメニューに何でもかんでもhibachiって付けたから鉄板焼き=hiabchiが定着したらしい
ジャパニーズステーキハウスみたいな認識だと

81: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:30:32.03 ID:pgaGuOdM0
ガーリックライス丼ってことなんか？
クソうまそうやけど

88: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:48:33.79 ID:o/psWfEl0
バウムクーヘンとかもドイツ人怪訝な顔してたからな
何でこんなドマイナー菓子が日本で…？って

95: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:53:27.92 ID:+jcOPnfn0
>>88
中国人「レストラン入ったら何故かどの店にも烏龍茶あったんだが・・・こわい」

678: 名無しさん 2023/10/05(木) 19:14:47.08 ID:bzR6foe6M
>>88
ドイツはマイスター制度のせいで資格持った職人しかバウムクーヘンを作れへんからな
日本は誰でも自由に作れたり工場生産とかできるから日本の方で定着しちゃったと言うね

91: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:51:45.95 ID:eMyNQPQn0
日本の中華料理屋とほぼ同じ感じやな
和食じゃない何か

93: 名無しさん 2023/10/05(木) 18:52:44.30 ID:xHKPyeGu0
七輪かと思ったらただの鉄板かいな

99: 名無しさん 2023/10/05(木) 19:08:55.32 ID:Sc/AXIArp
美味そうだからヨシ！

引用元 : 日本料理「hibachi」、アメリカで大人気

4 COMMENTS

匿名

鉄板焼きは日本発祥だから欧米諸国からすると日本料理なんだわ。
そのうちどこぞの半島人が発症しだすんだろうけど。

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