伊集院光、餃子のタレで“酢コショウ”をすすめる人に困惑　「『騙されたと思って』って…すげえ迷惑だなって」

>>1
すげえ迷惑

ちなみに九州はやっぱ甘い醤油で食うの？すげえ美味そう
こっちと真逆で甘くない醤油って売ってないのか

>>34
餃子は甘いしょうゆじゃないよ
酢醤油が多いかな
それにラー油たらしたり柚子胡椒つけたり

>>1
しかもそれ本当に騙される奴だからな

>>1
先日話題になったトンカツに塩よりは理解できる

トンカツに塩で飯に合わん

素材の旨味を引き出すのもソース

>>1
きのうこの記事読んでたまたま昨夜の夕飯が餃子だったから試しにやってみたわ酢コショウ
さっぱりしてイケるねこれw
でも酢よりも甘めのカンタン酢で食べたらもっと美味しかったよ

>>2
少しかじって、中に染み込ます

>>2
一個一個やるの大変そう

>>10
それちょっと湿ったコショウやんけ

>>26
自作するの難しそう。味噌ダレ

>>28
■かわさき餃子みそは、川崎区、幸区、中原区の中華料理店などで組織された「かわさき餃子舗の会」が、新しい ギョーザの食べ方や味の楽しみ方を提案しようと開発したギョーザ専用のみそだれ。横浜市と清川村のみそや川崎 市の醤油など、地元の材料にこだわって作られており、「かわさき餃子舗の会」加盟店舗などで販売している。多 くの加盟店では醤油などとテーブルに並び、自由に試食できる。 ■「かわさき餃子みそ」7:「酢」2:「ラー油」1の比率で混ぜ、つけだれとすることがおすすめという。みそのコ クをしっかりと残しつつ、見た目に比べてさっぱりとしていて、飽きずにいくつでも食べられる味に仕上げられて いる。暑い季節には箸が進み、寒い季節には体が暖まりそうな味である。

>>45
俺はポン酢にラー油だ

>>137
ポン酢だけだと酸っぱさ強すぎたから、醤油+ポン酢+ラー油になった

>>49
味噌カツ見た目は美味しそうなんだけど、食べると「普通のソースの方がいいなぁ」ってなる

>>66
見た目はうまそうだけど甘ったるいから普通にソースのが美味いんだよな

>>66
味噌カツは飯には合わないがパンには合う
味噌カツサンドやバーガーは意外にうまい